文化
關(guān)于茶文化的美文：三觀不和，不適合一起喝茶
古人有：道不同，不相為謀今人有：三觀不合，不是一路人于茶而言，三觀不同，不適合坐在一起喝茶。三觀不合，不相為友三觀：指世界觀、人生觀、價(jià)值觀。和人打交道，重要的不是“交”，而是“道”。人和人相處不是單純的吃喝玩樂(lè)，那叫酒肉朋友，真正的朋友應(yīng)該
關(guān)于茶的美文：有一種情懷，叫做秋茶！
秋茶，是二十四節(jié)氣立秋至白露之間采摘的茶，又叫“谷花茶”。秋季氣候條件介于春夏之間，滋味平和，水薄甘甜，香氣較高。春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露白露茶，就是白露之后秋分之前采摘的茶葉。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，到了白露前后又會(huì)進(jìn)入生長(zhǎng)佳期。白露茶不
關(guān)于白茶：喝茶養(yǎng)生之白茶五問(wèn)
對(duì)于白茶，可能很多茶友并不像對(duì)于綠茶那般熟悉、了解，在接觸白茶的時(shí)候，難免會(huì)有一些疑問(wèn)。第一問(wèn)：喝白茶為什么能降血壓？高血壓是血管收縮壓與舒張壓超過(guò)正常水平而導(dǎo)致對(duì)健康發(fā)生影響或發(fā)生疾病的一種癥狀。白茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生
最適合秋天喝的五款茶，秋日飲茶紅茶為佳
薄薄輕輕寒露雨，微微熠熠初霜降。十月秋漸深，涼意清寒，秋意愈濃，對(duì)一盞熱茶的渴望愈濃。秋日飲茶，紅茶為佳，大家已然熟知。今推薦五款最適宜秋天喝的茶，無(wú)論形、色、香、味，都禁得住一品再品。分別是一身山野氣的野生滇紅、生而透著花果香的黃觀音、茶中
關(guān)于茶文化：冬飲佳茗三分暖，你知道為什么冬天要多喝普洱熟茶嗎？
如若有人問(wèn)我，普洱的暖有幾分，我會(huì)告訴他“三分”。引用《圍城》中的一句話來(lái)解釋就是，這個(gè)“三分”不是“三分流水七分塵”的三分，而是“天下月色只有三分”的三分。三分即所有，毫無(wú)保留......或許有些喜歡喝茶的朋友聽(tīng)到過(guò)這樣一句話，“大冬天的，
關(guān)于茶文化：什么是醒茶，怎么醒？
一些普洱生茶新茶，會(huì)帶有些許的煙火味、日曬味等，通過(guò)醒茶同樣也能產(chǎn)生消散效果。普洱熟茶一般都需要醒茶，特別是年份比較近的，要通過(guò)醒茶消去渥堆氣。經(jīng)過(guò)陳化后的普洱老茶，往往味道沉悶、香氣渙散，很難展現(xiàn)其深沉飽滿(mǎn)的韻味。醒茶，可以喚醒老茶的活性，
關(guān)于茶文化：入冬了，來(lái)杯老熟普驅(qū)寒暖胃可好？
寒冬來(lái)臨，氣溫低下，日短夜長(zhǎng)，人體活動(dòng)相對(duì)減少，食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余。也不要僅僅為了滿(mǎn)足口腹之欲，而忽視了對(duì)身體的調(diào)理和保養(yǎng)。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。雖然大家都愛(ài)喝，但一定要注意適可為止，喝不對(duì)，不
秋茶觀音正當(dāng)季，暖身，暖心，溫暖整個(gè)冬季！
入冬了，溫度開(kāi)始慢慢下降，這個(gè)季節(jié)最重要的養(yǎng)生要從“暖身”開(kāi)始。由于人體在秋冬季對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高，所以在這個(gè)季節(jié)泡上一杯暖暖的茶湯，不僅可以暖身體，還可以起到防病的作用。秋白露，秋茶觀音味道好一般來(lái)說(shuō)，“春茶口感醇厚、回甘強(qiáng)烈；夏茶苦，暑
為什么說(shuō)冬天最適合喝黑茶？
許多茶友們都知道，茶有綠茶、白茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、黑茶等品種。那你知道，冬天最適合喝什么茶嗎？其實(shí)冬天最適宜喝的是黑茶。因?yàn)槎旌群诓?，有很多好處?1好處1:暖胃御寒冬天是一年當(dāng)中最寒冷的季節(jié)，天寒地凍，萬(wàn)物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能
茶葉過(guò)了保質(zhì)期，到底能不能喝？
過(guò)期了的茶還能喝嗎？我們說(shuō)的“過(guò)期”，一般是指用包裝上面印刷的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來(lái)計(jì)算的。這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認(rèn)為茶葉“越陳越香”。是真的嗎？茶葉到底有沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法？1、解讀：茶葉罐上的保質(zhì)期。我們隨機(jī)
關(guān)于茶文化| 做到這些，你的白茶才有收藏價(jià)值
近年來(lái)，白茶的價(jià)格在不斷遞增，證明白茶已經(jīng)得到人們的廣泛認(rèn)同。“一年茶、三年藥、七年寶”是白茶隨時(shí)間變化最真實(shí)的寫(xiě)照。白茶越陳越香，同時(shí)兼具品飲價(jià)值、藥用價(jià)值和收藏價(jià)值。眾所周知，白茶的價(jià)格是會(huì)隨著年份的變化而增長(zhǎng)的，因此，也越來(lái)越多的人開(kāi)始
關(guān)于茶文化的美文 | 喝茶，也需要認(rèn)真
記得最早讀《老子》時(shí)候，記住了句話：“天下難事必作于易，天下大事必作于細(xì)。是以圣人終不為大，故能成其大。”當(dāng)時(shí)不甚理解，覺(jué)得成大事者，都是做些驚天動(dòng)地的事，何必去糾結(jié)、拘泥于細(xì)節(jié)，忍受瑣碎?？呻S著年歲漸長(zhǎng)，經(jīng)歷愈多，覺(jué)得自己開(kāi)始理解其中深刻的
關(guān)于茶文化的美文: 愛(ài)喝茶的人從淺入深，回味無(wú)窮
縱身茶海，不癡不悔，舉手投足猶如茶葉醇厚知味。把心里話，泡入茶湯里，茶香縈繞下，都是自己的氣質(zhì)。喝透這杯茶，看透多少事兒。一杯茶很淺，往往能帶出更為深邃的東西。從淺入深，回味無(wú)窮。有些人在接觸之初只給人一點(diǎn)淡淡的印象，卻能隨著交往的加深，越來(lái)
關(guān)于茶 文化的美文：再敬歲月幾杯茶，往事不言愁，余生不悲秋
生命是一次旅行，匆匆如過(guò)客的身影，不經(jīng)意，目光就被時(shí)間折疊成重重的印記；不經(jīng)意，曾經(jīng)的滿(mǎn)腔熱情，就凝固于塵世的風(fēng)霜雪雨。輕撿歲月的遺夢(mèng)，綿長(zhǎng)情意柔，微影心思悠。經(jīng)古世事，大千萬(wàn)象的物語(yǔ)，秒秒不息，卻轉(zhuǎn)瞬輪回。天上人間，只有南來(lái)北往的朔風(fēng)，年年
關(guān)于茶的美 文：人生似茶
一芽、二芽，一葉、二葉、三四葉……一顆顆鮮嫩的茶青在晾青、殺青和揉捻后在鍋中不斷旋轉(zhuǎn)炒拌，變成了一顆顆卷曲披毫的干茶，散發(fā)出一股濃郁的香味。在一個(gè)充滿(mǎn)陽(yáng)光的午后，找一處安靜的地方，書(shū)房或院子里在一壺、一水、一杯、一茶中泡茶、喝茶，便是人生最輕
茶知識(shí)| 教你如何從挑茶到喝茶
“小閣烹香茗……親嘗散暮愁。”來(lái)自于中國(guó)古代的贊嘆充分詮釋著“茶”在中華民族的重要性。茶，有著四千多年的歷史，它是一種品位，也是一種文化。種茶、制茶、烹茶、藏茶都有著不同的講究。中國(guó)的茶道博大精深，茶有茶性，挑茶，因人而異，因時(shí)而異。要挑選適
茶文化丨庭院有風(fēng)，鄙舍有茶
能有一方庭院已是人生一大奢侈城市的高墻分割了每個(gè)人的生活卻擋不住人間對(duì)庭院的向往冰冷的水泥地?cái)[上綠植鮮花又是另一種優(yōu)雅風(fēng)華院落不在大小不在布置的華麗只求屋檐幽暗的燈光樹(shù)影婆娑漏下的陽(yáng)光庭院里為了花、為了草、為了光時(shí)間都靜下來(lái)只為等你閉眼冥想不
茶在手中是風(fēng)景，茶在口中是人生
-01-茶·情茶本是大自然的靈物，與茶相伴久了，便喜歡與茶說(shuō)話。茶總是這樣通靈性，憂郁時(shí)濃烈，心悅時(shí)清幽，平淡時(shí)無(wú)味，變幻著各種心情，如心的蕩漾。每天的心情也是這樣起伏波動(dòng)，遇難時(shí)喜愁，順境中喜樂(lè)，滲雜一起，便是人生。我們喝茶時(shí)，不僅僅是在喝
茶葉上的毫毛到底是什么呢？
好茶者會(huì)發(fā)現(xiàn)有的茶葉上附有白色或金色毫毛，而有的茶葉卻沒(méi)有毫毛，葉片光滑如玉，那么這些毫毛到底是什么？《生命時(shí)報(bào)》記者采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所科技處處長(zhǎng)林智，讓我們聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的解釋。林智表示，這些毫毛是茶樹(shù)新梢上的嫩芽和嫩葉背面的茸毛，在
關(guān)于茶文化：存老茶，新茶就不喝了嗎？
文章轉(zhuǎn)自《茶師在線》好多茶越存越好，越老越好，所以，好多人就把存茶當(dāng)作人生的樂(lè)趣，或者有些人為了存老茶，新茶舍不得喝，其實(shí)我想說(shuō)的是，我們可以邊喝邊存，體驗(yàn)時(shí)間制茶師帶給茶葉變化的樂(lè)趣，這樣豈不美哉樂(lè)哉！老白茶滋味醇厚，“三降三抗”的養(yǎng)生保健
