文化
茶美文丨喝茶是享受，要有好心境
茶，非葉非花，枝頭就是它的家。它曾被云霧親吻，曾被甘露滋潤，長在高峰，隨著清風(fēng)發(fā)芽，聽著鳥語長大，誰家姑娘將它采回家，那雙溫柔的手便是它永遠(yuǎn)的牽掛。時光似水，它在水中起舞，雖然改變了容顏，卻把那抹清香帶給人們，讓春夏秋冬在那水中綻放。喝茶是消
關(guān)于茶的美文：做到這些，你的白茶才有收藏價值
近年來，白茶的價格在不斷遞增，證明白茶已經(jīng)得到人們的廣泛認(rèn)同。“一年茶、三年藥、七年寶”是白茶隨時間變化最真實(shí)的寫照。白茶越陳越香，同時兼具品飲價值、藥用價值和收藏價值。眾所周知，白茶的價格是會隨著年份的變化而增長的，因此，也越來越多的人開始
掌握了這些評茶術(shù)語，以后就可以更高逼格的表達(dá)自己的見解
喜歡喝茶的朋友們聚在一起，無非就是喝茶聊天，互相分享一下新嘗到的好茶。大多數(shù)茶友在這個過程中或多或少遇到過這種尷尬：品飲一款新茶，對方或探討意見，或出于炫耀，會問及：你覺得這款茶怎么樣？這時候很多朋友會籠統(tǒng)的說，我覺得挺好的，還不錯。但其實(shí)會
關(guān)于茶的美文：茶有苦味就該被嫌棄嗎？
榮西和尚在《吃茶養(yǎng)生記》中，將苦味列作五味之中的至味，而茶是苦味之上首。日本人認(rèn)為吃苦有利于養(yǎng)心，而茶文化也就藉由養(yǎng)生之論，深入了日本民眾的生活中?！鳂s西和尚畫像|苦，其實(shí)是為了等待回甘談及喝茶的苦味，總要想起小時候?qū)Σ铚挠洃洝敔斢貌鑹嘏?/p>
【茶界聚焦】向世界講好中國茶的故事
作者介紹：本文作者系中華文化促進(jìn)會副主席、萬里茶道協(xié)作體執(zhí)行主席。說到中國茶，大家肯定會聯(lián)想到她的歷史悠久，她的博大精深，她的種類繁多。這是從中國人自己的角度對中國茶的提煉與表達(dá)。習(xí)近平主席倡導(dǎo)文化復(fù)興，文化自信，要讓中國文化重新走向世界舞臺
關(guān)于茶的美文：黑茶還是得喝老，十年以上的陳香甘甜等你品！
一說湖南黑茶，大多數(shù)人首先想到的是安化黑磚，其實(shí)在安化之外，還有來自岳陽的青磚為眾多茶人稱贊。青磚茶歷史悠久，始于晉、盛于唐、興于明清，其制作工藝已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。湖南青磚茶，現(xiàn)已有100多年的歷史，其外形為長方磚形，色澤青褐，
關(guān)于茶的美文：既然無事可盡歡，不如將就一壺茶
冬天圍爐喝茶的時候，我們順其自然的討論詩歌和藝術(shù)，也哄堂大笑，談?wù)摪素院鸵萋勅な?。有個不曾喝茶的朋友一本正經(jīng)的問，喝茶能解渴嗎？南方人喝茶有時過于文雅講究，導(dǎo)致喝茶變成了日?，嵤吕锍椴怀鰰r間的消遣。有時候我們對事物不是可望而不可及，而是臆想讓
茶美文丨尋一院落，慢享喝茶時光！
好想到鄉(xiāng)下，找一個村落，尋一個好地方，租住下來喝茶。日出而作之前，喝一杯好茶，日落而息之前，喝一杯好茶，把房子裝修成自己喜歡的樣子。如果，你有個院子。別荒廢它?？彀阉煤糜眯拇蚶砥饋怼２辉诤醮笮?，讓它成為你心中的一塊清靜之地。每天泡上自己喜歡
茶美文丨寂寞時，泡一壺茶靜觀人世浮歡
夜里，煮一壺茶，安靜的小屋就氤氳起淡淡的香，熏染寂寞的日子。茶葉舒展，在水中沉浮。夜色漸濃，清香彌漫。裊裊的飄散在每一個寂靜的角落，像一支綿長的樂曲，在人生的四季里，起起伏伏。葉飄浮在水中，水浸潤在葉里。茶與水，宛若前世一對眷侶，共赴今生，續(xù)
作為愛喝茶的人，知道哪些中國茶文化嗎
中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。作為茶的發(fā)源地，每個中國人都感到自豪。今天與大家分享中國茶簡史，作為愛喝茶的中國人，知道了這些才敢說真的懂中國茶。利用茶的三個階段1、藥
茶文化丨“客來敬茶”的由來
客來敬茶，自古以來是我國人民重情好客的禮俗。晉代王蒙的“茶湯敬客”、陸納的“茶果待客”、桓溫的“茶果宴客”，至今仍傳為佳話。唐代陸士修《五言月夜啜茶聯(lián)句》中談到的“泛花邀坐客，代飲引清句”，宋代杜耒《寒夜》詩中的“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初
關(guān)于茶文化：長期收藏白茶，是選擇散茶好還是餅茶好呢?
白茶，有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”的說法，因此很多人都喜歡收藏白茶。那收藏散茶好，還是餅茶好呢？有的茶友之所以會糾結(jié)這個問題，就是沒有弄懂二者的區(qū)別。或者說，還不知道收藏白茶該考慮哪些因素。今天為大家整理白茶散茶和餅茶區(qū)別，這樣就能輕松
關(guān)于茶文化：茶能泡幾次？那得看茶！
生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡，直到喝不出味道為止。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系，但從營養(yǎng)吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。茶葉中含有具有抑
喝貴茶不如喝對茶！
早晨喝紅茶補(bǔ)水降血壓經(jīng)過一夜的新陳代謝，人體消耗大量的水分，血液的濃度大。早起后飲一杯淡茶水，可以補(bǔ)充水分而且還可以稀釋血液，降低血壓。但是切忌不可飲用濃茶，以免損傷胃黏膜。而紅茶是最適合早晨喝的茶。人在睡了一夜之后，身體往往處于相對靜止的狀
綠茶的正確喝法你知道嗎？
“冬喝紅，夏喝綠”簡單的六個字，點(diǎn)名了綠茶的飲用時機(jī)，在國內(nèi)，綠茶以其消渴祛暑被奉為“國飲”，在國外，被譽(yù)為“健康之飲，靈魂之液”，然而真正會喝綠茶的人卻并不在多數(shù)。調(diào)查了一下，多數(shù)人這樣喝綠茶：1、把茶丟進(jìn)杯子里，用沸水一沖，張嘴就喝2、把
關(guān)于茶文化：得好茶易，沖好茶難，細(xì)節(jié)才是王道！
如果能掌控的好其中的各種細(xì)節(jié)，更能喝出茶本身的“香”。主張細(xì)節(jié)才是王道，今天就給茶友們介紹一些茶的沖泡細(xì)節(jié)，大家一同來“細(xì)”嗅“茶”香！▎細(xì)碎茶沖泡細(xì)節(jié)細(xì)碎的茶，沖泡時置茶量要比正常狀況者少一些，浸泡時間相對的也要縮短。如原應(yīng)放1/4壺的散普
關(guān)于普洱茶的文化：普洱什么時候采摘？
無論是普洱新茶、普洱中期茶，還是老茶，都是從鮮葉演變過來的。普洱一年采摘幾次?一般是三次，春天、夏天、秋天都會采茶。那么，春天時，普洱什么時候開始采摘？在云南，一般在三月尾開始，持續(xù)到五月中。如果是氣溫低一點(diǎn)的高海拔山區(qū)，茶樹長得慢一些。因?yàn)?/p>
茶氣是什么？茶氣足是怎樣的表現(xiàn)？
長期品茶的朋友，時常會坐在一起談?wù)摰讲铓獾膯栴}，一泡茶品飲下來，有的茶友大汗淋漓，渾身發(fā)熱，有的茶友不停打氣嗝，有的茶友可能感覺不到身體有什么反應(yīng)，而有的會說這茶茶氣很足。茶氣，作為一種喝茶的個人主觀體驗(yàn)，由于每個人身體狀況不同，敏感度不同，
關(guān)于茶的禮儀：為什么說“茶滿欺人”？
俗話說，倒茶七分滿，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此說法，杯子倒?jié)M難道就沒有人情了嗎?酒席上熱烈的氣氛和豪言壯語似乎比品茶時濃得多。淺是茶，細(xì)細(xì)味來，還是很有道理。泡綠茶的杯大多是玻璃杯，便于觀賞茶葉在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔熱
關(guān)于白茶的文化：做到這些，你的白茶才有收藏價值
近年來，白茶的價格在不斷遞增，證明白茶已經(jīng)得到人們的廣泛認(rèn)同。“一年茶、三年藥、七年寶”是白茶隨時間變化最真實(shí)的寫照。白茶越陳越香，同時兼具品飲價值、藥用價值和收藏價值。眾所周知，白茶的價格是會隨著年份的變化而增長的，因此，也越來越多的人開始
