文化
關(guān)于茶的美文:好茶難覓,如同遇到一個(gè)對(duì)的人,必須機(jī)緣巧合
好茶難覓如同遇到一個(gè)對(duì)的人必須機(jī)緣巧合人生如茶,靜心以對(duì)但因?yàn)椴杈?,你我在這里相約…...北方佳人之紅茶系列紅茶成品條形緊索;湯色艷紅清澈,香氣醇厚甘潤(rùn)、似蜜糖香,猶如茶中香檳。自然原味必屬珍品,真北方、真露天、真健康。工夫紅茶工夫紅茶原料來(lái)
茶寵是什么?茶寵有什么寓意
茶寵,對(duì)于茶友來(lái)說(shuō)是非常熟悉的。茶寵所代表的不僅僅是愛(ài)茶人士的寵物,融入進(jìn)去的還有我們對(duì)生活的寓意。那么我們常見(jiàn)的茶寵都有那些寓意呢?金蟾茶寵金蟾,俗稱(chēng)蟾蜍,而這個(gè)蟾蜍并不是普通的蟾蜍,因?yàn)樗腥荒_。相傳它本是妖精,后被劉海仙人收服,改邪歸
茶的五大精神,你學(xué)到了幾種?
喝茶,可能是一個(gè)由表及里的過(guò)程,從對(duì)茶的“色香味形”的品味慢慢進(jìn)入茶的內(nèi)核,領(lǐng)悟茶之精神。茶水對(duì)人的滋養(yǎng),從口舌到周身,再到人的精神世界。茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的精神內(nèi)涵。1無(wú)私奉獻(xiàn)的茶茶樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)地沒(méi)有特別要求,不論土質(zhì)肥沃與貧瘠
茶美文丨茶,是一杯有靈性的水
茶,是一杯有靈性的水。你不懂它,它就是“柴米油鹽醬醋茶”的茶;你若懂它,它就是“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”的茶。品茶要有道。心中有道,倒茶就是茶道;心中無(wú)道,茶道就是倒茶。道從何處來(lái)?老子有言曰:“人法地,地法天,天法道,道法自然”,道從天地自然來(lái),著
茶美文丨隱居,在一杯茶里
隱居,在一杯茶里只要有一顆自在純凈的心,即使身處營(yíng)營(yíng)鬧市,也能找到屬于自己的寧?kù)o。茶的悲喜,歸于平淡,如同起起落落的生活,一曲終了,簾幕低垂。大約因?yàn)檎嬲碾[士,從來(lái)無(wú)需刻意依附于山林野趣,只要有一顆自在純凈的心,即使身處營(yíng)營(yíng)鬧市,也能找到屬
茶文化丨從人文角度解析茶文化發(fā)展簡(jiǎn)史
從人文角度解析茶文化發(fā)展簡(jiǎn)史茶文化植根于源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的華夏文明,是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,是我國(guó)文化寶庫(kù)中彌足珍貴的遺產(chǎn),在歷史的長(zhǎng)河中熠熠生輝。茶文化的內(nèi)涵十分豐富,涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等
喝茶有技巧,喝茶不再失眠!?。?/a>
許多人都說(shuō),晚上不能喝茶,喝了會(huì)失眠。在晚上的時(shí)候喝茶,一定會(huì)影響睡眠嗎?其實(shí)未必。茶有提神的作用,這是毋庸置疑的,但,茶也能安神,只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類(lèi)及方法,不僅不會(huì)影響睡眠,還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要原因:大家常說(shuō)喝茶會(huì)失眠,是
【普洱茶再發(fā)現(xiàn)】徐霞客與“太華茶”
也許每個(gè)人與他生活的這個(gè)世界都存在著某種機(jī)緣,明崇禎十二年(1639年)8月的一天,平生以游歷中國(guó)大地為志向的徐霞客來(lái)到了鳳慶。今生的踏勘也許是因?yàn)榍笆赖募s定,徐霞客在鳳慶整整停留了9天。徐霞客還在他的日記中記載了順寧城邊有一座叫鳳山的小山。
書(shū)茶一味之為臨滄茶正名
在帶領(lǐng)六大茶山公司不斷前進(jìn)的路途中,阮殿蓉女士以其對(duì)普洱茶的濃郁情懷,以書(shū)為茶伴侶,茶為書(shū)知音,書(shū)茶一味,譜寫(xiě)一曲高山流水之音……從《六大茶山》到《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》再到《我的人文普洱》,六大茶山公司董事長(zhǎng)阮殿蓉探尋普洱茶歷史文化的過(guò)程中,完成了
【普洱茶再發(fā)現(xiàn)】普洱茶文化的重要源頭
鳳慶古時(shí)為蒲滿(mǎn)地,兩漢時(shí)屬益州郡,居民主要是蒲滿(mǎn)人,據(jù)說(shuō)他們就是今天彝族支系土族、倮族等少數(shù)民族的先民。說(shuō)到對(duì)茶葉的利用和采用后發(fā)酵的辦法,有專(zhuān)家論證,鳳慶古時(shí)生活的蒲滿(mǎn)人就是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的祖先,他們每當(dāng)茶葉大發(fā)的季節(jié),就到大森林中去采摘野
茶美文丨珍藏一杯好茶,靜候一位知己
好茶如詩(shī),有的婉約,有的豪放。茶如書(shū)法,有的豐潤(rùn)如“顏筋”,有的勁瘦如“柳骨”,有的中規(guī)中矩如隸楷,有的張揚(yáng)奔放如“顛張狂素”。茶如歌,有的抒情溫婉,有的激越豪邁,有的清遠(yuǎn)悠揚(yáng),有的蕩氣回腸。喜歡茶,每個(gè)人或有自己具體的緣由,因?yàn)椴璧那宓?,?/p>
茶為什么會(huì)酸呢?
品茶的時(shí)候,你是否嘗到過(guò)“酸”呢?茶有哪些酸味?為什么會(huì)“酸”呢?武夷酸一些品質(zhì)優(yōu)異的武夷巖茶,自然存化期內(nèi)是會(huì)出現(xiàn)“武夷酸”的。19世紀(jì)中葉,歐美茶葉專(zhuān)家學(xué)者在巖茶中發(fā)現(xiàn)“單寧”(兒茶素)并分離出“武夷酸”,后經(jīng)證實(shí)武夷酸是沒(méi)食子酸、草酸、
普洱茶,“根植于斯,聲名于外”
如果有機(jī)會(huì)去寧洱旅游,有幸到訪原清代普洱府衙駐地,你會(huì)看到大門(mén)牌匾上書(shū)遒勁有力的四個(gè)字——“根植于斯”。這是一段普洱茶從原鄉(xiāng)普洱府走向世界的滄桑歷史。壹“先有普洱山,后有普洱茶”普洱山普洱茶天賜茶字寧洱人常說(shuō),先有普洱山,后有普洱茶。普洱山屬
關(guān)于優(yōu)質(zhì)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)
優(yōu)質(zhì)的茶葉都會(huì)有一個(gè)相對(duì)的標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)正是與劣質(zhì)茶葉的一個(gè)區(qū)分,了解優(yōu)質(zhì)茶葉的標(biāo)準(zhǔn),有助于我們選購(gòu)茶葉,那么,優(yōu)質(zhì)的茶葉有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)?下面我們就來(lái)了解看看。從幾千年的茶葉發(fā)展歷程來(lái)剖析,借助老祖宗的智慧從原料、工藝、口感、湯色、香氣和衛(wèi)生安全
品飲六事,助您找到茶中知己
普洱茶普洱茶,是時(shí)間的舞者置身茶店茶鋪,沐浴在茶香中也淪陷在時(shí)間的海洋中新陳老舊,各有滋味而且還在不斷地轉(zhuǎn)化眾里尋茶千百度好茶卻在燈火闌珊處找出一餅好茶,就像幼時(shí)捉迷藏游戲你不僅需要誠(chéng)意,還需身懷技藝察言觀色,望聞問(wèn)
茶美文丨談?wù)劄槭裁词刂杵凡怀霾枳涛叮?/a>
柴米油鹽醬醋茶,老祖宗開(kāi)門(mén)七件事,充分記載了茶與日常生活有須臾不離的關(guān)系。茶葉,是大自然當(dāng)中沐天地靈氣之嘉葉靈木,可食用,可藥用,可飲用,所以吃茶最簡(jiǎn)單的理解就是生活,這也是高僧大德們開(kāi)悟迷途羔羊們經(jīng)常會(huì)意的一句:空持百千偈,不如吃茶去。行亦
茶的時(shí)代印記
茶,作為中華文化的代表,無(wú)論陽(yáng)春白雪、還是下里巴人,一直深受廣大民眾的青睞。茶文化的博大精深,帶著鄉(xiāng)土氣息的悠悠茶香,歷經(jīng)時(shí)代的符號(hào),給不同年代的人,無(wú)窮的回味和記憶。50年代——茶只拿來(lái)解渴一把老茶葉,再灌滿(mǎn)整整一個(gè)軍用水壺,熱火朝天地大干
茶美文丨茶的慈悲,越深情越孤獨(dú)
茶,是說(shuō)不清的,說(shuō)不清它是涼是暖;是孤僻是熱鬧;是豐富還是簡(jiǎn)約,人要懂得茶,不知道要經(jīng)歷多少千回百轉(zhuǎn)的修行,才能像茶人千利休那般,說(shuō)出:“除此之外,茶一無(wú)所有。”可茶卻是懂得人,不然為何蕓蕓眾生要前赴后繼,對(duì)一盞茶不離不棄,終究不是茶執(zhí)著于人
茶是種樂(lè)趣,也是種無(wú)聲的陪伴!
茶,本就是一片普通的樹(shù)葉,它被發(fā)現(xiàn),被飲用,都不是它所想,但因我們發(fā)現(xiàn)了它,它開(kāi)始變成我們生活的一部分,它無(wú)言,它悸動(dòng),它歡喜……也都是我們替它說(shuō)的。當(dāng)我們開(kāi)始喝茶,念著的是它的味,想著的是它的香氣,我們用各種我們所能想到的形容詞和名詞去形容
茶美文丨令我們愛(ài)上喝茶的,是慢下來(lái)的那份節(jié)奏
喝茶,是為了讓心有一個(gè)休息的空間。慢下來(lái),才能發(fā)現(xiàn)生活。靜下來(lái),才能聽(tīng)見(jiàn)內(nèi)心。茶在這兩種狀態(tài)下,還原了生活的獨(dú)白。時(shí)光的流逝,恰恰是生命的美。日子無(wú)可復(fù)制,這一杯的茶永遠(yuǎn)沒(méi)有上一杯的味道,而令我們愛(ài)上喝茶的,是慢下來(lái)的那份節(jié)奏。蔣勛先生說(shuō),“