文化
茶知識(shí) | 邊吃飯邊喝茶，到底好不好？
我們可能一直有個(gè)疑問，一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)告訴我們，邊吃飯邊喝茶不利于身體健康；另一方面，蒙古族和藏族等以肉食為主的民族，不僅邊大量吃肉、喝牛奶，同時(shí)還喝大量的茶。他們不僅身體沒有病，還可以稱為世界上最健壯的民族之一。其實(shí)，這一現(xiàn)象和生活習(xí)
冬天和紅茶很搭 但不是你的 “one love”
秋冬天天氣干燥，寒風(fēng)蕭瑟，天氣干燥，但是寒氣很重，人體生理機(jī)能減退，陽氣漸弱，對(duì)能量與營養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力。提到冬季飲茶習(xí)慣性的會(huì)認(rèn)為是喝紅茶，其實(shí)這樣并不適合所有人。喝茶人的居住地差異不一樣，冬季溫度一樣，每個(gè)
喝茶，泡茶也需要認(rèn)真
記得最早讀《老子》時(shí)候，記住了句話：“天下難事必作于易，天下大事必作于細(xì)。是以圣人終不為大，故能成其大。”當(dāng)時(shí)不甚理解，覺得成大事者，都是做些驚天動(dòng)地的事，何必去糾結(jié)、拘泥于細(xì)節(jié)，忍受瑣碎?？呻S著年歲漸長，經(jīng)歷愈多，覺得自己開始理解其中深刻的
白茶清歡，是人間最自然的一味
“清歡”是對(duì)平靜、疏淡、簡樸生活的一種熱愛，當(dāng)一個(gè)人可以品味出野菜的清香勝過了山珍海味，或一個(gè)人在路邊的石頭里看出了比鉆石更引人的滋味，亦或是體會(huì)到靜靜品一壺白茶比在喧鬧的晚宴中更能慰藉心靈，那便是“清歡”。若清歡有味，白茶就是人間最自然的一
關(guān)于茶的美文：最怕天天喝茶！
生活中，一直有個(gè)可怕的腫瘤君“潛伏”在我們的四周，它破壞健康的組織器官，轉(zhuǎn)移至其他部位，形成新腫瘤，復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移，危及生命。迄今為止，癌癥依舊是威脅人類生命的最兇險(xiǎn)的疾病，而且癌癥不再是老年人的專屬，據(jù)全國腫瘤登記中心近年來發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：我國
喝茶不求解渴，人生更多體會(huì)
把解渴當(dāng)做是茶的第一要?jiǎng)?wù)，無可厚非，但不能否認(rèn)他人對(duì)于茶的理解：覺得喝茶應(yīng)該是一種興趣，對(duì)于茶感悟越多，你才更加有興趣繼續(xù)下去。人生“有用”的事多，那是忙碌；“無用”的事多，才是充實(shí)。“有用”的常和名利有關(guān)，“無用”的常與愛好相隨，也許愛上喝
忙里偷閑喝杯茶，修整下疲憊的身心
人生的樂趣不在于追求諸多的大目標(biāo)，而是在于剎那間的小情趣。許多時(shí)候，我們身上背負(fù)著太多的責(zé)任，在無奈中完成一種宿定的使命。忙碌著許多瑣碎或復(fù)雜的事情，發(fā)著各種牢騷，在忙亂中漸漸迷失了自我。我們悲哀憂傷，在怨恨著的同時(shí)，心靈慢慢衰老，會(huì)由衷地感
茶，還是那一杯，只是心情不同了
前幾年，一首叫《南山南》的民謠火了，歌是好歌，詞是好詞，理所當(dāng)然是引來了一系列討論。對(duì)那么多想要探知這首歌背后故事的人，作者的回答是“你聽到這首歌的時(shí)候，它就已經(jīng)和我無關(guān)了，你掉的眼淚，才是只有你自己知道的故事。”我唱我的故事，你聽你的心事，
關(guān)于茶的美文：如何區(qū)別普洱茶湯中的4種香氣
茶香共有四大類：品種香，地域香，工藝香，陳香。成品的茶上通常都同時(shí)具有此四種香氣。工藝香：此四類香氣中，唯有工藝香來源于工藝，區(qū)別于其它三種的是：凡工藝香，都是從外而內(nèi)的。陳香：陳香主要來源于淳化，即新茶沒有，老茶有，又不是工藝香的，即為陳香
茶美文|一方茶席的空間，茶席有什么用
茶席是茶事進(jìn)行的空間。四季更迭、晨昏交替，不同的茶席，以有限空間呈現(xiàn)出無限的可能。布置一場茶席，擇自己喜愛的一款茶，耽于一場無我的茶事。茶席·空間靜雅素潔的茶席空間符合茶本具有的天然色彩。它不需要太多雕琢裝飾，卻可以信手拈來般以小見大、拙樸中
茶美文 |喝茶，是一種享受人生的生活態(tài)度
一個(gè)人只擁有此生此世是不夠的，他還應(yīng)該擁有詩意的生活。不是矯情造作，而是把庸常的生活過得浪漫有趣。比如，喝茶。不僅是一種健康的生活，更是一種享受人生的生活態(tài)度。茶人將這一片樹葉變成了一種討喜的感官記憶。當(dāng)你靜坐茶席前，泡上一壺茶，清新的茶葉，
兩個(gè)字，道出沖泡黑茶的精髓，太對(duì)了！
喝過黑茶，才明白為何那么多人對(duì)它們情有獨(dú)鐘。沉淀的陳韻在遇水的剎那綻放，香氣變幻無窮，不同時(shí)期、不同地點(diǎn)存放的茶，滋味也截然不同。但是好茶，還必須會(huì)泡，而掌控泡茶時(shí)間對(duì)于泡出一壺好茶，至關(guān)重要。1掌控泡茶時(shí)間，掌握規(guī)律通常大家沖泡黑茶時(shí)，講究
茶文化丨飲一壺花茶，染一身芬芳
中國有一個(gè)詞叫：粗茶淡飯?？梢钥闯觯?，在中國，與飯有著不相上下的地位。中國，是茶樹的故鄉(xiāng)。在古代中國，飲茶是非常普遍的現(xiàn)象，時(shí)至今日，人們對(duì)茶的喜愛依舊如初，也被奉為國飲。茶，除了最基本的六大類之外，花茶，也慢慢成為當(dāng)今主流的健康飲品，特別
最應(yīng)該喝黑茶的人！快看看，有你嗎？
一、胃不好的人應(yīng)該多喝黑茶胃有毛病的人不妨喝點(diǎn)黑茶。黑茶屬于后發(fā)酵的茶類，刺激胃部的咖啡堿已在發(fā)酵過程中減少，不會(huì)對(duì)胃腸形成刺激。此外，黑茶還富含茶黃素等溫性物質(zhì)，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可幫助身體抵御嚴(yán)寒，增強(qiáng)免疫力。二、體寒的人應(yīng)該多
茶文化丨人生不過七壺茶
白霧松，全程有機(jī)更健康茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛情，第三道茶淡如清風(fēng)，一杯清茶，三味一生，人生猶如茶一樣，或濃烈或者清淡，都要去細(xì)細(xì)的品味。而在這沉浮人生中，有七碗茶是必須要準(zhǔn)備好的，這七壺茶中蘊(yùn)含這不同的人生境界，而在不同人
關(guān)于茶的美文：尋一院落，慢享喝茶時(shí)光！
好想到鄉(xiāng)下，找一個(gè)村落，尋一個(gè)好地方，租住下來喝茶。日出而作之前，喝一杯好茶，日落而息之前，喝一杯好茶，把房子裝修成自己喜歡的樣子。如果，你有個(gè)院子。別荒廢它。快把它好好用心打理起來。不在乎大小，讓它成為你心中的一塊清靜之地。每天泡上自己喜歡
茶文化丨茶有茶道，人有人品
茶既是靈魂之飲，自不敢等閑視之。茶道的角色是茶人，包括烹茶人和飲茶人，在茶館是茶博土和茶客，以茶待客則有主人和賓客，茶會(huì)上有主持人和應(yīng)邀者，家居茶事則自烹自飲。唐末劉貞亮提出的“茶十德”就包括茶人資格說，其中五、六、九、十，四項(xiàng)既是茶德，也是
存點(diǎn)白茶，與歲月同行，陪自己慢慢變老
戀上白茶的茶友都有如此感慨，經(jīng)常喝白茶，就會(huì)很難戒掉。除卻巫山不是云，說不上為什么，就是喜歡那個(gè)感覺。同一個(gè)村子的茶，采摘方式不一樣，萎凋時(shí)間、火候不一樣，制作出來的白茶味道也會(huì)截然不同。同一個(gè)山頭的茶，不同的茶農(nóng)、不同的工藝，制作出來的味道
關(guān)于茶的美文：喝茶人士必須收藏的泡茶手記！
茶是簡單之物，怎么簡單怎么來。但要是能掌握各類茶泡茶需要注意的細(xì)節(jié)，便更能喝出茶的真味。>>>黑茶<<<——重點(diǎn)在潤茶——黑茶一般泡5分鐘，香味就出來了，與茶餅相比，散茶更容易出味。“越陳越香”被公認(rèn)為是黑
關(guān)于茶的美文：有茶相伴，茶未入口早已醉
學(xué)茶藝、做茶人、養(yǎng)心性、做雅事記得余光中在《尋李白》中唱道：“酒入愁腸，七分釀成了月光，剩下的三分嘯成了劍氣，繡口一吐就是半個(gè)盛唐”?？催@酒中裹挾的豪氣與俠骨，令我十分追慕。我不善飲酒，卻從茶里嘗出了“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”的意味。獨(dú)坐時(shí)，
