文化
老白茶、普洱（熟普）煮著喝，煮幾次合適？
【01】冬季，正值煮茶的檔口。一刷朋友圈，了不得。感覺整個茶圈在冬季都掀起了煮茶風。喏，看村姑陳平時更新的文章主題就知道，煮茶到底是有多火！幾乎每天都會遇到一個與煮茶緊密相關(guān)的話題。來排個序。什么茶適合煮2.煮茶有什么訣竅3.茶要怎么煮4.茶
敬茶禮儀要點須知
以茶敬客時，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的規(guī)矩、敬茶的方法、續(xù)水的時機等幾個要點?？腿说氖群盟渍Z說：“眾口難調(diào)”，飲茶其實也是如此。在以茶待客時，若有可能，應(yīng)盡可能照顧來賓，尤其是主賓的偏好。有可能的話，應(yīng)多備幾種茶葉，使客人可以有幾種
白茶性涼，卻號稱“女人茶”，這矛盾嗎？
常聽人說白茶茶性偏涼，也有不少茶友知道白茶的另一個名字——女人茶。不少茶友不免發(fā)問：多數(shù)女性體質(zhì)偏寒，白茶既是涼性，又稱“女人茶”，這豈不矛盾？數(shù)年前，就有國外研究表明，相比較于其他茶類，白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高
給大家科普一下灌漿壺的歷史！
我們常常在說的假紫砂中，有一種是灌漿壺，之前也曾與大家介紹過一些內(nèi)容，今天我們就來捋一捋紫砂中的「灌漿壺」我國最早的民國時期，引進了注漿成型法，到五十年代全面普及，在那時，此種工藝多是用于瓷器的?！仙叭殖尚投仙皦氐闹谱鳎恢笔莻鞒泄欧?，
被譽為“仙茶”的蒙頂山茶，也是白居易的最愛
兀兀寄形群動內(nèi)，陶陶任性一生間。自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？琴茶唐白居易詠茶之句，最耳熟能詳者莫過于出自明代陳絳《辨物小志》的“揚子江心水，蒙頂山上茶”。卻不知白居易亦是愛茶
茶美文丨冬日只想與你聽琴煮茶
著名作家畢淑敏在文章中寫過這樣一句話：據(jù)說古老的印第安人有個習慣，當他們的身體移動得太快的時候，會停下腳步，安營扎寨，耐心的等待自己的靈魂前來追趕。有人說是三天一停，有人說是七天一停，總之，人不能一味的走下去，要不時地駐扎在行程的空隙中，和靈
一場花與茶的盛宴
2018年11月26日由洞頭區(qū)婦聯(lián)主辦、我校協(xié)辦的花茶培訓課在洞頭區(qū)九畝丘海創(chuàng)園開課。花茶，又稱熏花茶、香花茶、香片茶，是初制毛茶和采摘的香花按一定比例拼配窨制，茶葉吸收花的香氣所制得的茶，它是六大茶類之外獨特的一個茶葉品類。茉莉花：調(diào)整賀爾
喝茯磚茶，需要掌握什么技巧
1儲存“存儲促升華”，年份越久價值越高，其他茶類忌氧化、潮濕，而茯茶卻能在自然條件下不斷提升自己的品質(zhì)。儲存茯茶注意事項：1、陰涼忌日曬。日曬會使茶葉迅速氧化，產(chǎn)生日曬味等化學成分，長時間散不去。2、通風忌密閉。通風有助于茶葉自然氧化，吸收空
茶美文丨飲一壺花茶，染一身芬芳
中國有一個詞叫：粗茶淡飯?？梢钥闯觯?，在中國，與飯有著不相上下的地位。中國，是茶樹的故鄉(xiāng)。在古代中國，飲茶是非常普遍的現(xiàn)象，時至今日，人們對茶的喜愛依舊如初，也被奉為國飲。茶，除了最基本的六大類之外，花茶，也慢慢成為當今主流的健康飲品，特別
喝茶，是一種享受人生的生活態(tài)度
一個人只擁有此生此世是不夠的，他還應(yīng)該擁有詩意的生活。不是矯情造作，而是把庸常的生活過得浪漫有趣。比如，喝茶。不僅是一種健康的生活，更是一種享受人生的生活態(tài)度。茶人將這一片樹葉變成了一種討喜的感官記憶。當你靜坐茶席前，泡上一壺茶，清新的茶葉，
為什么說“茶滿欺人”？你一定要知道的最基本茶禮儀
中國是文明古國、禮儀之邦。中國自古習慣以茶會友，茶是連接友誼的媒介。以茶待客，不僅是我們最高的待客之道，更是歷史形成的一種禮儀文化。茶場合中，小禮不免，大禮難辭，學文化、知茶禮，茶禮儀是茶文化系統(tǒng)的一章，也是我們每個人應(yīng)做的功課。一般一起喝茶
心靜下來，方能品出茶之真味
煮一壺凈水，泡一盞紅茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。只有心靜，就能品出茶之滋味，體會茶之本香。讓一顆素淡的心無欲無求，安享心間的清寞，用生活的點滴清歡感受時光的禪茶一味?！娟P(guān)于朋友】酒逢知己千杯少，茶逢知
茶有九香，分別是什么？
【毫香型】干茶白毫顯露，沖泡時散發(fā)出的特有香氣叫“毫香”。凡是有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上。代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等?！灸巯阈汀旷r葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有峨蕊，各種毛尖，毛峰茶等。代表
茶美文丨深秋，來九寨喝茶，除了驚嘆
九寨溝是個一個讓很多認都對它魂牽夢繞的地方，問過很多人到過的感受，他們往往會說，有機會一定要去，值得一去再去。一直把九寨的山水藏在心里，憧憬著走近它的一天，去年終于湊齊了深秋的假期，和朋友輕裝上陣，奔赴這片世外桃源。當然，裝備再少，茶卻是必不
茶喝多了，人開始慢慢就變了！
喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來根本的改變，但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝的多了，長相年輕愛喝茶，堅持常品常飲茶的友，由于茶的物質(zhì)功用早已經(jīng)被無數(shù)證明，美容養(yǎng)顏、消自由基，抗衰老，這些是從茶的生化分
茶可不能亂撬, 普洱茶撬茶的方法
對于剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把壓制成緊壓茶后的普洱茶它分成小塊來沖泡，可是費了不少心，而且還時常傷到手，那么下面小編就來教大家如何正確輕松撬開普洱茶。撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類。茶刀外形與“刀”相像，成扁平狀
喝普洱茶時的回甘與生津有什么區(qū)別？
當我們第一口茶湯進入口腔時，不一會兒，不停的有唾液和甜感，這時候產(chǎn)生的滋味就是經(jīng)常說的普洱茶的生津與回甘。生津回甘到底是怎么一回事呢?普洱茶本來內(nèi)含物質(zhì)豐富，主要成分有：茶多酚、氨基酸、糖類、生物堿、維生素、茶色素、芳香物質(zhì)、皂甙類物質(zhì)等，也
班章茶”和“老班章”，如何區(qū)分？
所謂班章，指的就是班章村委會。這個村委會位于布朗山鄉(xiāng)東北邊，距離布朗山鄉(xiāng)政府有二十公里，班章村委會管轄著老班章、新班章、老曼娥、壩卡女、壩卡龍5個自然村。這五個自然村里面，就屬老班章、老曼娥以及新班章所產(chǎn)出來的古樹茶是最多的，而其中最為有名的
我喝的茶為什么會酸？
品茶的時候，你是否嘗到過“酸”呢？茶有哪些酸味？為什么會“酸”呢？一些品質(zhì)優(yōu)異的武夷巖茶，自然存化期內(nèi)是會出現(xiàn)“武夷酸”的。19世紀中葉，歐美茶葉專家學者在巖茶中發(fā)現(xiàn)“單寧”（兒茶素）并分離出“武夷酸”，后經(jīng)證實武夷酸是沒食子酸、草酸、單寧和
喝茶的女人不一般，真的！
女人喝茶好處多，喝茶不僅可以增強女性的體質(zhì)體魄、塑形美體，更能塑造女人平淡謙和的修養(yǎng)，和端莊雅麗的氣質(zhì)。所以常常說一般的女人不喝茶，喝茶的女人不一般。茶賦予女性健康茶不僅可以抗癌、延壽，還可以預(yù)防心臟病、心血管病、血栓病和防止動肪硬化，同時既
