文化
黑茶，細(xì)水長(zhǎng)流的幸福！
小時(shí)侯，幸福是一件東西，擁有就幸福；長(zhǎng)大后，幸福是一個(gè)目標(biāo)，達(dá)到就幸福；成熟后，發(fā)現(xiàn)幸福原來是一種心態(tài)，領(lǐng)悟就幸福。對(duì)于每一個(gè)熱愛黑茶的人來說，生活中有黑茶就是幸福，是一種細(xì)水長(zhǎng)流的幸福。深入細(xì)致地品黑茶，亦同品味漫漫人生。人生或者濃烈或者清
茶美文丨邂逅白茶 邂逅你我
水靈靈的茶葉摘下來，經(jīng)過自然萎凋干燥，便成了白茶。一片茶葉制成白茶，不炒不揉，清純聞名。品起來淡然回甘，清爽天然，白茶呈現(xiàn)出的，正是最接近自然的鮮甜口感。每一個(gè)喝茶的人都有自己的心情和感悟不同的情緒，不一樣的氣息。自開啟“祥源白茶•我”有獎(jiǎng)?wù)?/p>
關(guān)于茶的發(fā)酵：黑茶的三次發(fā)酵
論起“發(fā)酵”，想來大家對(duì)它并不陌生。生活中我們所吃的饅頭、泡菜，喝的酒釀、酸奶等等，無不是發(fā)酵給我們生活帶來的福音。而今，我們時(shí)常說起，黑茶是屬于后發(fā)酵茶，它的滋味是明顯不同于其他茶類的，由此可見，發(fā)酵也是黑茶重要的工藝。第一次發(fā)酵：渥堆發(fā)酵
方寸溢茶香，那些世界上最美好的茶，藏在郵票里
木心先生曾寫過一首詩(shī)，叫做《從前慢》。“從前，日色變得慢。車，馬，郵件都很慢，一生只夠愛一個(gè)人。”當(dāng)今時(shí)代，一切皆快，但小仙依舊向往那些從容、柔軟、細(xì)膩的舊時(shí)光。那時(shí)，表達(dá)思念的方式質(zhì)樸又真誠(chéng)：一封娟秀的手寫信箋，貼上一枚小小的郵票，就能將我
關(guān)于茶的文化：冬季，幾款適合煮飲的茶
冬季天氣寒涼，這個(gè)時(shí)候煮上一壺茶，在感受茶湯溫潤(rùn)順滑的同時(shí)，還能為寒冬帶來一份暖意。冬季，有哪幾款茶適合煮飲呢?我們來看看......1黑茶黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長(zhǎng)時(shí)間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，
茶文化丨三本茶日歷可以陪你365天
又快到年底了。一旦進(jìn)入12月，當(dāng)你回望一年的忙碌，會(huì)不會(huì)抬頭望天、兩眼茫然？這時(shí)候，是需要一本新的年歷，來規(guī)劃下一年的生活了。對(duì)于喝茶的人們來說，擁有一本和茶有關(guān)的年歷/日歷，是幸福的。在幸運(yùn)的2019年，將有三本不同風(fēng)格的茶年歷/日歷，提醒
茶美文丨一起飲過這杯茶，再各自迎向生活的煩憂
來福州找一位大半年沒有見面的友人。吃過晚飯后，見到路邊一家隱于二層閣樓的小茶館，欣然入座。燒水、投茶，不疾不徐地聊天。茶湯蕩滌了晚飯的甜膩，也勾起久遠(yuǎn)時(shí)光里的種種回憶。“記得那天從早到晚喝了17種茶。走出茶室后，零點(diǎn)的鐘聲剛好敲響。”“是啊，
關(guān)于茶的文化：老上海茶館的故事
老上海"陳無我先生曽著書«老上海三十年見聞錄»，里面收錄調(diào)寄«鷓鴣天»的英租界茶樓小令一闋："四海升平引鳳來，三元同慶百花開。滬江第一青蓮閣，風(fēng)月長(zhǎng)春得意回。金鳳闕，玉龍臺(tái)，五層樓峙白云隈。玉壺春向洞天買，碧露龍泉樂也該。"短短50多字竟含有
關(guān)于茶的文化：你的茶會(huì)說話
中國(guó)人好以茶會(huì)客，看似簡(jiǎn)單的一杯茶其中暗含了許多學(xué)問，除了泡茶講究，斟茶、品茶、添茶都有講究。你不可不知道的中國(guó)茶語，分享給大家，學(xué)學(xué)茶禮儀，用最純正的傳統(tǒng)對(duì)待一杯茶。一酒滿敬人，茶滿欺人因?yàn)榫剖抢涞?，客人接手不?huì)被燙，而茶是熱的，滿了接手時(shí)
關(guān)于茶的美文：人生一碗茶，何必太清醒
人生，不過一杯茶！滿也好，少也好，爭(zhēng)個(gè)什么！濃也好，淡也好，自有味道。急也好，緩也好，那又如何？暖也好，冷也好，相視一笑。因?yàn)樵诤?，所以痛苦。因?yàn)閼岩桑詡?。因?yàn)榭摧p，所以快樂；因?yàn)榭吹?，所以幸福。我們都是天地的過客，很多人事，我們都做不
關(guān)于茶的文化：天價(jià)普洱“玩過火”了，貴的不一定就是好茶！
何為好茶？適者為尊，好喝就能封王！俗話說得好，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶是百姓生活的一部分，是居家離不開的日常用品。但當(dāng)下的普洱茶市場(chǎng)，可謂是亂象叢生。其實(shí)早在幾年前，央視新聞就已點(diǎn)名過普洱茶市場(chǎng)的亂象，2018年5月初，央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半
關(guān)于紫砂壺的知識(shí)：紫砂壺上的黑點(diǎn)，到底是不是缺點(diǎn)？
兩個(gè)好朋友，分別買了人生中的第一把壺。A覺得第一把壺隨便買買就好，于是在某電商平臺(tái)上買了一把99包郵還有一堆贈(zèng)品的，買過來手感細(xì)膩光潔漂亮。B覺得自己不懂壺不能隨便買，于是拖認(rèn)識(shí)的朋友在宜興朋友那里買了一把，拿到壺后B發(fā)現(xiàn)自己壺上竟然有小黑點(diǎn)
關(guān)于黑茶：黑茶在收藏界最被推崇的原因您知道嗎？
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新為貴，陳茶則容易變質(zhì)變味，飲用價(jià)值會(huì)大打折扣。但是黑茶卻不是這樣，這是為什么呢？在綠茶、黃茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶六大茶類中，黑茶的是很獨(dú)特的，在相當(dāng)?shù)臈l件泡茶存放可幾天不餿，干茶存放在干燥、通風(fēng)、無異味的環(huán)
關(guān)于茶的美文：周末一盞茶，生活不復(fù)雜
茶是什么？有人說，茶只是生活的調(diào)味品，從某種意義上來說，茶確實(shí)是調(diào)味品，讓白開水一樣的生活有了顏色和滋味。但是茶的深度絕對(duì)不只是調(diào)味品那么簡(jiǎn)單。一盞茶的時(shí)光，優(yōu)雅從容，讓人心情愉悅，這是屬于一個(gè)人的茶生活。在寧?kù)o的時(shí)間里，和自己對(duì)話，聆聽來自
關(guān)于茶的美文：如茶，沉?xí)r坦然，浮時(shí)淡然
如茶，沉?xí)r坦然，浮時(shí)淡然人生如茶，時(shí)光亦如茶，飲下后，總會(huì)留下獨(dú)特的韻味，給人以無窮的回味。人生若只如初見，何事秋風(fēng)悲畫扇。人與茶相遇，猶如人與人的緣分。初見，或苦或甜，而后，漸漸有了豐厚的韻味，三兩杯之后，魂歸塵土。相遇，很美，擦肩而去，如
關(guān)于茶的美文：有一種幸福，把喝到的味道藏到明天！
人生百味里，最耐人尋味的，便是一個(gè)淡字。生命的流程，如過眼云煙稍縱即逝，唯有淡字最真、最素簡(jiǎn)。原本是一小撮干枯的茶葉，卻可煮飲生香。青葉如花，婉立水中，清茶淡語，如禪似夢(mèng)。經(jīng)歷了紛擾和旅途的勞頓，一杯淡茶修心養(yǎng)性，再恰當(dāng)不過，所有的疲憊仿佛被
關(guān)于茶行業(yè)的美文：做茶容易嗎，茶行業(yè)不是誰都惹得起！
茶這個(gè)行業(yè)不是誰想惹就惹得起玩著上百萬的生意，賺著幾十元的利潤(rùn)，你玩得起……生意不是你想的那樣，老板不容易當(dāng)。茶葉行業(yè)真不容易壓著上百萬的貨，賺著幾十元的利潤(rùn)。下著上百萬的訂單，交著幾千上萬的鋪?zhàn)?。賣著低利潤(rùn)的茶，過著清清淡淡的生活。開著十來
關(guān)于茶的文化：當(dāng)下茶生活十大新趨勢(shì)，了解一波！
近年來，茶葉逐漸發(fā)展成一個(gè)健全的產(chǎn)業(yè)，以全新的“面貌”展示其魅力，茶生活，或許就是你現(xiàn)在正經(jīng)歷的。茶，作為中華傳統(tǒng)文化的一部分，它的文化意義與物質(zhì)內(nèi)涵比肩。目前，茶葉的消費(fèi)早已超出了傳統(tǒng)的局限，傳統(tǒng)發(fā)展模式已經(jīng)逐漸更替，正以時(shí)尚化、便捷化的方
關(guān)于茶的美文：品老白茶，沉浸在開心的味道里
午后，難得的好天氣，陽光透過紗窗篩進(jìn)來。我將上午在山?jīng)_里取來的泉水倒入鐵壺內(nèi)開始煮水。上午也恰好收到了茶小米寄來的福鼎老白茶。茶小米說，這款白茶因?yàn)槭遣捎米顐鹘y(tǒng)的方法制作，從采摘到加工的基本流程為：采青、攤晾、萎凋、日曬、烘干、精制等，故而從
關(guān)于茶的文化：初識(shí)桑香茶
初識(shí)桑香茶前段時(shí)間，偶然收到從湘西旅游歸來的親友贈(zèng)送的一支安化桑香黑茶，頓時(shí)激發(fā)了我的品嘗欲望。待親友離去，我便迫不及待地打開桑香黑茶的包裝，取出些許沏在剛剛煮開的沸水里，不大會(huì)工夫就有一種特有的桑葉香味飄逸而出。看著眼前裊裊升騰的茶煙，我的
