喝茶，是一種信仰

開始喝茶，可能是無意間的偶然接觸。習(xí)慣喝茶，是我生活的一種習(xí)慣。如今再細(xì)細(xì)品茶，已經(jīng)儼然成為我的一種信仰！入夜，一簾微雨，半盞清茶。墻上，身影被燈光拉得瘦長，倚窗聽雨，那空靈圓潤的雨聲絲絲入耳，淺扣心扉。輕啟簾幃，一股沁涼的夜風(fēng)拂面而來，清幽

茶，讓衰老的腳步慢點(diǎn)，再慢點(diǎn)......

學(xué)茶藝、做茶人、養(yǎng)心性、做雅事青春如花，然花期短暫我們都會(huì)老你手上的面包和牛奶都會(huì)老，這是真理幸好有茶，可減緩衰老自由基的破壞活動(dòng)是人體衰老的罪魁禍?zhǔn)姿ダ瞎倘徊豢杀苊獾强偪梢宰屗ダ系哪_步放慢些，再慢些眾所周知，喝茶能休養(yǎng)生息調(diào)整身體的各項(xiàng)機(jī)

一杯熱茶，寒冬里最窩心的問候

一壺黑茶奉父母隨著年紀(jì)的增長，父母的體質(zhì)減弱，消化功能降低，睡眠質(zhì)量變差，三高越來越重……黑茶醇和溫暖、咖啡因低、茶多糖高，又可助消化，是年長者最佳的保健飲品。煮一壺黑茶奉給父母，愿最愛我們的雙親健康長壽。一盞紅茶

【茶韻詩詞】尚顏《與陳陶處士》

中國是詩詞的國度，也是茶的國度。兩者相遇，造就了最美的茶詩詞，既能爽口，更能安心。讓我們放下紛紛擾擾的一切，靜靜地品一杯茶，讀一首詩詞。唐尚顏與陳陶處士鐘陵城外住，喻以玉沉泥。道直貧嫌殺，神清語亦低。雪深加酒債，春盡減詩題。記得曾邀宿，山茶獨(dú)

好白茶喝起來是什么味道？

白茶作為一種工藝最原始自然的茶類，沒有其它茶類這么突出的特征，口感以清甜為主，喝起來口感都差不多，那么你會(huì)品白茶嗎？01為什么白茶口感較甜喝過白茶的人大多對(duì)白茶滋味的最深感觸之一便是“甜”。不管是新白茶的那種&ldqu

一株茶的榮光

二O一八年十一月十五日，農(nóng)歷初八。初冬。陰，霧、間有小雨。一如雨城慣有的脾氣。首次蒙頂山植茶節(jié)算是選對(duì)日子了。植的茶易成活不說，單就向那些外地嘉賓講解-----雨城的雨蒙頂山的霧怎樣有利于茶樹生長、提高茶葉品質(zhì)等諸多方面的問題來說，就不用太費(fèi)

案上江山千里 我們“奉旨喝茶”

這丹青千里是誰年少豪情落筆墨色濃淡著山水一如一夢(mèng)境畫卷里江山綿延幾萬華里寫意畫風(fēng)中流連留工筆2008年北京奧運(yùn)會(huì)開幕式上，緩緩展開的巨幅水墨山水卷軸；▽2017年“故宮跑”引發(fā)萬眾爭睹，排隊(duì)5小時(shí)只為看3分鐘；▽《國家

【老張說茶】頂谷大方

自然條件頂谷大方茶盛產(chǎn)于安徽省歙南之巔的老竹嶺、擱船尖云心寺一帶，境內(nèi)山巒重疊，崗崖起伏，溪澗網(wǎng)布，山澗細(xì)水繞山常流，有“石門九不鎖，天門夜不關(guān)”之稱。產(chǎn)區(qū)境內(nèi)多高山，屬天目山脈，北面的清涼峰海拔為1787米，海拔在1

人生如茶，煎熬就是一種成全。

熬得住，出眾；熬不住，出局，這就是人生。人生進(jìn)退是常事，關(guān)鍵在一個(gè)“熬”字。火候到了，滋味自然就有了。有人說人生如粥，有人說人生如藥，也有人說人生如茶。可無論是哪種滋味，都必然是在悠悠歲月中熬出來的。這個(gè)“

一口滇紅憶盛夏云南之味。

云南之味最突出的代表就是滇紅茶，尤其是它那金毫顯露的外貌和香高味濃的滋味，飲過不忘。北緯30度，一直被人們視作最為神秘的地帶，不僅貫穿了四大文明古國，還被稱為“黃金產(chǎn)茶帶”，而云南這片土地恰好就處在這里。云南滇紅▲▲▲

致：能在一起喝茶的人

七茶，把生活泡出情懷能在一起喝茶的人，在我看來是不一般的。眼前的日子愈過愈寬綽，無論是出門應(yīng)酬或者家宴，十有八九是少不得酒的，酒友因此多如過江之鯽。但專門約了一起喝茶，就似乎鄭重了許多，也更在意這些茶友。胸有塊壘，亦或遭際不堪，首先念想的便是

我們?yōu)槭裁匆炔瑁?/a>

趣談，幾款茶葉的愛情寓意

普洱茶死生契闊，與子成說。執(zhí)子之手，與子偕老。人生最美好的事情莫過于和你一起慢慢變老，收藏一路走過的歡聲笑語。我愿一生為你守候。愛情不是你來我往，你走我追，而是點(diǎn)滴相伴，生死到老。繁華落盡，當(dāng)我閉上雙眼的時(shí)候，你依然在身邊。有些故事，是百轉(zhuǎn)千

原來，茶人的最后一站是普洱！

七茶，把生活泡出情懷普洱茶生長于彩云之南的原始山林。千百年的老樹，長出鮮嫩的芽，被茶人采摘，壓制成餅，再為茶客品味珍藏。普洱茶餅看似其貌不揚(yáng)，卻是深不可測(cè)。普洱茶的年份、山頭都有大學(xué)問，這學(xué)問還不是一朝一夕可以學(xué)到的。普洱茶的博大精深有如江湖

【品鑒會(huì)】苦甜之間，時(shí)光在沉淀

11月14號(hào)，昆明氣溫19℃，濕度35%，略干燥。冬日暖暖的陽光讓人懶洋洋的，急需要一杯茶來提神，“63方程式”第103期品鑒會(huì)就在這樣的暖陽中開始。今天沖泡的是兩款生茶，從湯色與香氣，都能感受到兩款茶獨(dú)特的韻味，在茶

【版納茶倉品鑒會(huì)】生茶氣若俠，熟普韻佳人

品生茶，要耐苦澀，其后生津回甘久，如少年俠客銳勢(shì)難擋，肺腑赤誠；品熟茶，要觀聞湯氣，思緒隨湯散化口中，如詞人李清照嫻書睿詞，含蓄韻邃，卻是妙處同工。晴川朗日，遠(yuǎn)山倚白云。版納茶倉公司迎來了第五場品鑒會(huì)，品鑒方式：63方程式。主題：“猜猜•茶品

【鳳慶廠品鑒會(huì)】穿越茶香，風(fēng)采依舊

6次出水樣1湯色金黃透亮，稍帶紅；樣2湯色較樣1深，黃紅透亮，從湯色來看，兩款茶都是十足的老茶，且樣2年份要比樣1的年份更長一些。入口，樣1滋味飽滿，微苦澀陳香味顯，帶蜜香；樣2陳香較樣1更為濃郁，木香明顯，口感順滑，但水味稍重，兩款茶對(duì)比起

【勐海廠品鑒會(huì)】聽雨聞香，把一切交給茶便是

進(jìn)入了11月，雨水還是不停。聽窗外滴答著雨聲、屋內(nèi)品著香茗，茶香滿屋。今天給大家準(zhǔn)備的是，一款生茶、一款熟茶。六次出水樣一：湯色酒紅透亮，入口順滑、香甜、顯木香。樣二：湯色金黃明亮，茶湯柔和、水含香、顯花蜜香。三次開湯樣一：湯色紅濃明亮、滋味

今日小雪，你的普洱茶放好了嗎？

古時(shí)將小雪節(jié)氣三候總結(jié)為“虹藏不見，二候?yàn)樘祢v地降，三候閉塞成冬”。小雪后降雨減少，多見下雪，暈虹等光學(xué)現(xiàn)象就更少見了。古人認(rèn)為此時(shí)陽氣上升，陰氣下沉，陰陽不交，天地不通，故而閉塞，萬物沉寂，靜候嚴(yán)冬。小雪節(jié)氣至，愛喝普洱茶的您關(guān)心手中的茶了

茶為什么會(huì)酸呢？

品茶的時(shí)候，你是否嘗到過“酸”呢？茶有哪些酸味？為什么會(huì)“酸”呢？武夷酸一些品質(zhì)優(yōu)異的武夷巖茶，自然存化期內(nèi)是會(huì)出現(xiàn)“武夷酸”的。19世紀(jì)中葉，歐美茶葉專家學(xué)者在巖茶中發(fā)現(xiàn)“單寧”（兒茶素）并分離出“武夷酸”，后經(jīng)證實(shí)武夷酸是沒食子酸、草酸、