文化
愛茶的人，值得深交
一個人最幸運(yùn)的一件事是你身邊有一位知心的朋友，如果當(dāng)你遇到一個愛喝茶的朋友，請記住不要丟失，因?yàn)閻鄄柚司腿绮枰话?，有簡樸向上，淡泊，和睦等特質(zhì)，是一群值得深交的朋友。1易相處茶，不挑剔人，只要有開水和茶葉，便可泡來喝。茶，也適宜在清靜的環(huán)境
兒童到底可不可以喝茶？
一般家長都不敢給兒童喝茶，認(rèn)為茶的刺激性大，怕傷兒童的脾胃。國內(nèi)外無任何科學(xué)研究有明確的數(shù)據(jù)顯示兒童是不能喝茶的。反而是對軟飲料的研究證實(shí)，兒童喝軟飲料會導(dǎo)致齲齒、缺鈣、貧血、多動癥、學(xué)習(xí)障礙等問題，尤其是可樂。茶葉中含有酚類衍生物、維生素、
茶無最好，只有喜不喜歡
很多茶友都有如此感受，一旦愛上茶，經(jīng)常喝茶，就會很難戒掉。有時雖然說不上為什么，就是喜歡那個感覺。遇到一杯好的茶，湯汁飽滿，淡淡的陳香，入口略微苦澀，苦過之后，微微的甜，回味無窮舌底鳴泉……每個人的舌尖細(xì)胞不一樣，對口感的要求也不一樣。同一款
這種茶不亞于阿司匹林，簡直就是降三高的良“藥”
自古以來，茶被譽(yù)為“萬病之藥”，雖然有一點(diǎn)夸張，但反映了茶葉具有保健效果的能力。尤其是近幾年逐漸為廣大茶友認(rèn)知熟悉的白茶，其制作過程不炒不揉，以最自然的方式加工，極大程度的保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。白茶存儲到一定年份后，性質(zhì)轉(zhuǎn)溫，口感醇厚，藥性
茶桌上最風(fēng)雅的存在之一！
在中國，蓮花被崇為君子，自古以來，國人便喜愛這種植物，認(rèn)為它是潔身自好、不同流合污的高尚品德的象征，因此詩人有“蓮生淤泥中，不與泥同調(diào)”之贊。在中國文學(xué)里，與蓮有關(guān)的詩詞歌賦不計其數(shù)。品茶潤墨，讀書作詩，甚是風(fēng)雅！江南
金花茯茶的正確打開方式
茯茶又名府茶、官茶，興于宋代，盛于明清，以內(nèi)含金花（學(xué)名：冠突散囊菌）而有別于其它茶類，茯茶以口感醇厚、菌香濃郁、回味厚重而流傳千年，為以肉食為主的少數(shù)民族所追捧。以普洱茶為原料制作茯茶，則可以為金花菌提供足夠的營養(yǎng)基質(zhì)，使金花菌生長更加茂盛
『清泉伴蒲君 世味煮成茶』
淡淡秋風(fēng)微雨過流光瘦減繁華人生似水豈無涯浮云吹作雪世味煮成茶還憶經(jīng)年唐宋事，心頭一點(diǎn)朱砂。相逢千里負(fù)煙霞?？丈饺巳ミh(yuǎn)，回首落梅花。心靜只因心在禪間。有茶的日子；有一種愜意，尋一方庭院，三五好友，喝茶賞蒲，真是人生樂事。像菖蒲一樣，溶入塵世，不
茶史，一步以茶會友通四海的歷史
茶史在某種意義上可以說是中西文化交流史的縮影。文道寓于茶道，茶風(fēng)載以國風(fēng)，自古及今概莫能外。我國茶史可追溯到神農(nóng)氏時期，茶風(fēng)源于蜀地，起初作為藥用，唐代開始人工栽培，并出現(xiàn)了世界上第一部系統(tǒng)論述茶葉種植、品類、采制與飲用的專著《茶經(jīng)》，后來又
晴窗待雪 圍爐煮茶
煮茶，大抵是愛茶之人每到寒冬都心心念念的事吧！天寒地凍，圍爐煮茶，三五好友，無論是從詩詞歌賦談到人生哲理，還是從閑語八卦到我不語，你也懂，都是不錯的！天氣寒冷，一杯熱茶就是最好的慰藉。小小的爐子上，有暗暗的小火不明不滅，壺里的水慢慢地被煮沸，
人生如茶，“空杯”才是最高境界
空了的杯子，才能裝下更多的東西。放棄，不是自暴自棄，是源于更開闊的執(zhí)著。當(dāng)看山不是山，看水不是水時，此境以過，便水落自會石出……每一個容器的利用價值在于它的空?？帐且环N度量和胸懷，空是有的可能和前提，空是有的最初因
懂茶之人，一定也更懂人生
在茫茫人海之中，每個人都宛如一片茶葉，或早或晚要溶入這變化紛紜的大千世界。在融合的過程中，每個人都要從生到死，貢獻(xiàn)出自己的一生，走完自己人生的歷程。品茶之中體味到的感受，最為貼切的就是一杯清茶那種淡淡的滋味。淺嘗最為甘美，也最為持久，凡事過度
世界上沒有形狀一模一樣的兩片葉子，也沒有味道完全相同的兩泡茶
其實(shí)，同樣一泡茶葉，不同的沖泡環(huán)境、不同的泡茶條件、不同的沖泡方法下，泡出來的茶自然會有所不同。影響茶滋味的因素主要有五方面~環(huán)境因素茶葉放置在不同的環(huán)境中存儲，環(huán)境中的溫度、濕度、光照等因素不同，因此，茶葉所受的影響也不盡相同。時間因素同樣
人養(yǎng)壺，壺養(yǎng)人，養(yǎng)壺是一種精致的慢生活
人養(yǎng)壺，壺養(yǎng)人，養(yǎng)壺是一種精致的慢生活日復(fù)一日的泡養(yǎng)把玩，壺漸漸豐潤如玉，人也不急不躁起來，不經(jīng)意的有了足夠的耐心，面對生活里的瑣碎和無常。養(yǎng)壺法則：1、一壺一茶，貴在專一，貴在純粹。2、忌沾油污，碰過油的手一定洗凈了再摸壺。直嘴水平3、每次
茶湯沸，火初紅，入我門來一笑逢
喝茶，講究茶緣，也講究慧根，能與茶投緣，是一種福氣。就像白落梅說的那樣，“茶有茶的宿命，壺有壺的因果，過客有過客的約定，世間萬物，都有著各自的信仰和使命”。世間所有的相聚，都是因了昨日的萍散，所有的離別，都是為了尋找最
桂花加龍井，春與秋的滋味融合
一千多年前，唐代詩人宋之問去杭州靈隱寺祈福，正直秋日里桂花盛開最繁盛的時候，空氣中處處彌漫著讓人無法抗拒的桂花香，于是宋之問回家就提筆寫下了那首著名的《靈隱寺》，一氣呵成，其中那句“桂子月中落，天香云外飄”更成了描繪桂
帶你領(lǐng)略小黑茶的奇妙之處
我們可能經(jīng)常聽過喜壽、傘壽、半壽、米壽、白壽，可是有多少人聽過茶壽呢？每個人都希望自己能多點(diǎn)時間來體會這個世界的美好，可是每天的高強(qiáng)度工作，生活的壓力等等對我們的身體健康缺構(gòu)成很多威脅，因此諸多保健品開始出現(xiàn)在我們的視野之中，那么如何去選擇卻
辨別茶葉好壞，只需這幾招！
關(guān)于茶葉好不好，怎么鑒別茶葉的好壞，一直都是一個困擾茶友的話題。今天，我們就一起看看茶葉好不好，到底應(yīng)該看什么。苦不苦并不是判斷好茶的標(biāo)準(zhǔn)口味是一個非常個人化的東西，你覺得苦，人家未必覺得苦。就像有人愛吃苦瓜，有人卻一點(diǎn)也吃不下。不苦不澀不是
修好自己的心，一切境都會隨心轉(zhuǎn)
每個茶人心中都有一庭屬于自己的茶院尋一方庭院，安放我心沏一壺清茶，平淡我心讀一本閑書，寧靜我心用好幾個辰光春夏秋冬，讀書喝茶只聞花香，不談喜悲一杯清茶，三倆好友有一方自己的小小天地讓奔波不安的靈魂得到詩意的棲居輕輕閉上雙眼將煩心事暫時拋之腦后
【唐明皇茶業(yè)】：有茶、有香、就是好生活
泡一壺暖心茶茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡。用一顆俗世的心品茶，難免執(zhí)著於色、香、味，則少了一份清淡與質(zhì)樸。茶有了萬千滋味，甚至融入了世事與情感。用一顆出離的心品茶，便可以從容地享受飛雲(yún)過天、綠水無波的靜美。凍頂烏龍----黃鉆古代崇尚黃色，&l
語•茶 | 最美不是下雨天，而是那時煮過的茶
最美的不是下雨天，而是與你躲過雨的屋檐。西安，最近一直在下雨，初冬的雨，習(xí)習(xí)的寒風(fēng)中夾著毛毛細(xì)雨，像噴霧一樣甩灑在茫茫的天空中，霧蒙蒙的，籠罩著陰霾。“不堪紅葉青苔地，又是涼風(fēng)暮雨天。”一場場暮秋和初冬的風(fēng)雨，迎來了冷
