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        1. 陸游來榮縣喝了什么茶?
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          一頭大象-普洱茶

          陸游來榮縣喝了什么茶?

          陸游(1125—1210)

          字務(wù)觀,號(hào)放翁

          越州山陰(今浙江省紹興市)人

          南宋時(shí)期文學(xué)家、史學(xué)家、愛國詩人

          李白好酒,陸游好茶

          陸游一生嗜茶也愛寫茶

          平生所作詠茶詩多達(dá)300余首

          為歷代詩人之冠


          陸游一生曾出仕福州

          調(diào)任鎮(zhèn)江,又入蜀、赴贛

          輾轉(zhuǎn)祖國各地

          特別是他還做過三年茶官

          有機(jī)會(huì)品嘗各地茗茶

          他對(duì)于茶圣陸羽倍加推崇

          無論身在何處,總以《茶經(jīng)》相伴

          因恰與茶圣陸羽同姓

          他還被同僚調(diào)侃為陸羽的第九代孫


          晚年退居家鄉(xiāng)

          陸游在八十三歲的高齡寫下:

          “桑苧家風(fēng)君勿笑,它年猶得作茶神”

          桑苧是陸羽的自號(hào)

          陸游晚年也以桑苧翁自居

          可見他對(duì)茶的喜愛和對(duì)陸羽的崇拜之深

          南宋淳熙元年(1174年)冬月

          陸游以蜀州通判之職代理榮州知州

          次年正月初十離去

          歷時(shí)70天

          在榮州任職期間

          陸游共創(chuàng)作32首詩詞

          留下了“其民簡樸士甚良,千里郁為詩書鄉(xiāng)”等佳句

          這些詩詞除描繪龍洞、虎洞等自然景觀

          還涉及不少物產(chǎn)

          比如鹽、茶、陶及美酒、美食等

          在《初到榮州》一詩當(dāng)中

          陸游寫道:

          “杯羹最珍慈竹筍,缾水自養(yǎng)山姜花。

          地爐堆獸熾石炭,瓦鼎號(hào)蚓煎秋茶?!?/p>

          陸游初來榮州的日子看似清閑而愜意

          吃著最愛的竹筍羮

          用瓶子養(yǎng)著山姜花

          以獸形地爐和陶制瓦鼎煎秋茶

          因陸游到榮州時(shí)已是秋末冬初

          所以,陸游能喝到的只有秋茶了

          值得注意的是

          陸游在這里采用的是“煎茶”法

          而不是宋代所流行的“點(diǎn)茶”法

          “煎茶法”由陸羽所創(chuàng)

          《茶經(jīng)》中詳細(xì)記載了煎茶法的流程

          與唐代盛行的要在茶湯里加入蔥、姜等繁雜的佐料不同

          煎茶法最多以鹽調(diào)味,以保證茶湯本味


          陸游為何棄“點(diǎn)”而“煎”?

          猜想作為資深的茶葉愛好者

          他必定熟諳看茶事茶之道

          秋茶較為粗老并不太適合拿來“點(diǎn)”

          所以就采用了陸羽的“煎茶法”

          此外,榮州特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)井鹽

          想必他一定不會(huì)錯(cuò)過加鹽的喝法吧

          陸大才子的抗金的豪情壯志難酬

          遭排斥流落當(dāng)時(shí)偏僻的榮州

          難免寂寞失意

          他常常借助酒來排遣心中的煩悶

          以“煎秋茶”聊以慰藉

          然而榮州這“世外桃源”般的生活

          并沒有令陸游意志消沉

          在《初到榮州》中

          他接著寫道:

          “少年遠(yuǎn)游無百里,一饑能使行天涯。

          豈惟慣見蓬婆雪,直恐遂泛星河槎。”

          少年遠(yuǎn)游常常不及一百里路程

          但饑餐一頓足可以激發(fā)出闖蕩天涯的毅力

          豈能只慣于見到蓬婆嶺上飄雪

          而一直畏懼泛舟于廣闊無垠的宇宙之中?

          由此可見,陸游常常追思懷舊,鞭策自己

          可惜的是陸游在榮州只待了短短的70天

          在第二年春茶上市之前就早早離開了

          我們也沒能讀到陸游在這里寫下的更多關(guān)于茶的詩句

          沒能喝到當(dāng)?shù)氐暮貌?

          也給他的榮州之行多少留下了一些遺憾

          我們不妨展開想象

          若是陸游在春茶時(shí)節(jié)來到榮州

          品鑒到香氣鮮靈持久、滋味醇厚的榮州春茶

          必定會(huì)為榮縣留下更多更美的茶詩吧~

          撰文:茶道君

          圖片來源:網(wǎng)絡(luò)

          參考內(nèi)容:胡為民,陸游在榮州70天:方志四川

          來源:榮縣花茶 ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除