大寒，是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年公歷1月20日前后，太陽到達黃經(jīng)300°時。

　　“寒氣之逆極，故謂大寒”，大寒節(jié)要注意保暖御寒，溫和暖胃的茶飲是此時節(jié)最適合喝的，同時，大寒時節(jié)是身體為來年春天儲存能量的時候，因此在飲食、作息上是非常需要注意的。

　　大寒時節(jié)，天寒地凍，紅茶、老白茶、陳皮普洱、熟普是當令所選。既暖身心，又調(diào)節(jié)因年關(guān)聚會較多吃油膩較多帶來的血脂增加等。