賞茶

　　第一片黑茶磚(即現(xiàn)在的黑磚茶)于白沙溪茶廠誕生，當(dāng)時(shí)用黑茶壓制的磚狀茶叫黑茶磚，直到七十年代才改名成現(xiàn)在的黑磚茶。

　　隨著時(shí)代步伐的不斷向前邁進(jìn)，白沙溪茶廠股份有限公司經(jīng)過多次的探索與試驗(yàn)，在原料與加工工藝上進(jìn)行了進(jìn)一步的升華，而又不失去傳統(tǒng)的黑磚品質(zhì)的獨(dú)特風(fēng)味，使得產(chǎn)品的口感、品質(zhì)進(jìn)一步的得到提高。

　　該茶凈重400g，選用安化優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料，經(jīng)過多道加工工序機(jī)壓而成。

　　牛皮紙包裝，古樸自然方便茶葉后期的存儲(chǔ)和轉(zhuǎn)化

　　觀茶

　　因用黑毛茶作原料，色澤黑潤(rùn)，成品塊狀如磚，故名黑磚茶

　　其原料選自安化、桃江、益陽(yáng)、漢壽、寧鄉(xiāng)等縣茶廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑毛茶。白沙溪茶廠從70年代初對(duì)以往費(fèi)工耗時(shí)的繁復(fù)工序進(jìn)行了改革，按原來(lái)面茶、里茶的比例一次拼好、一次壓制成型。制作時(shí)先將原料篩分整形，風(fēng)選揀剔提凈，按比例拼配;機(jī)壓時(shí)，先高溫汽蒸滅菌，再高壓定型，檢驗(yàn)修整，緩慢干燥，包裝成為磚茶成品。

　　磚面平整、圖案清晰、棱角分明、厚薄一致、色澤黑褐而有光澤

　　此款黑磚茶采用安化三級(jí)黑毛茶原料制作，含梗量不超過18%(符合黑磚茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn))，適合大眾消費(fèi)水平和初級(jí)茶友，對(duì)品質(zhì)要求高的茶友，可選購(gòu)本店等級(jí)為一、二級(jí)的黑磚茶!

　　品茶

　　茶葉香氣純正，湯色黃紅稍褐，滋味較濃醇。該品為半發(fā)酵茶，去除鮮葉中的青草氣，加以磚身緊實(shí)，不易受潮霉變，收藏?cái)?shù)年仍不變味，且越陳越好，適于烹煮飲用，尚可加入乳品和食糖調(diào)飲。