6月20日上午，首屆四川貢茶的傳承與發(fā)展對話會在成都紅牌樓方糖中心舉行。來自茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)、茶非遺等領域的6位代表性專家學者和非遺傳承人代表，圍繞四川貢茶的歷史文化、制作技藝、品牌建設、市場營銷、傳承弘揚、創(chuàng)新發(fā)展等，展開深度對話，探討新時代背景下四川貢茶的傳承發(fā)展之道。

對話會由四川省茗飲文化促進會會長楊忠主持并首先拋磚引玉，他作為長期研究茶歷史文化的學者和四川省天府科普使者，解析了四川貢茶起源最早、傳承最久、數(shù)量最多、品質最好、等級最高、文化最深的六大密碼，提出了提煉文化精髓、打造產(chǎn)品品牌、開辟市場賽道、分類整合發(fā)展、科技網(wǎng)絡賦能的破局之路，引起大家共鳴。

四川農(nóng)業(yè)大學茶學二級教授杜曉，一直專注于茶科技茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，他說：回顧歷史我們可以看到茶葉生產(chǎn)傳承發(fā)展的過程，到今天川茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模已經(jīng)做的很大了，但是我們走出四川去推廣的時候，發(fā)現(xiàn)很多的消費者都不認識不了解四川茶，說明川茶文化的傳播還需有針對性推動，而四川貢茶在我們川茶出川的戰(zhàn)略中具有重要的價值，應當納入到茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌的重要內容，加大研究、推廣、建設的力度，為我們未來茶產(chǎn)業(yè)升級造勢。

成都師范學院教授孔又專是四川茶馬古道研究專家、宗教研究專家，他在發(fā)言中強調打造四川貢茶文化IP的重要意義，特別是在當今茶和天下的背景下，要與茶馬古道文化、熊貓文化、茶館文化等結合起來，形成屬于四川品牌的特色文化IP，其發(fā)展空間非常巨大。

成都信息工程大學副教授陳暉老師閱歷豐富，既有企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)歷又在高校教學經(jīng)營管理課程，更是資深茶友，對市場有深刻洞察，他從貢茶的劃代、代言、包裝進行了條分縷析，說明四川貢茶的源頭性、代表性、藝術性；更從食品的角度強調茶的安全性健康性上應有更高要求，才能豎起四川貢茶的大旗。

蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝省級非遺代表性傳承人張強，是國家一級制茶師、一級評茶師，味獨珍茶業(yè)品牌創(chuàng)始人，他發(fā)出了皇帝喝什么茶的提問，由此展開深入闡述，得出蒙頂黃芽脫穎而出的結論，昔日皇帝茶今入百姓家。

蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝省級非遺代表性傳承人古學祥，是蒙頂山古氏非遺工坊創(chuàng)始人、蒙頂山茶科普推廣大使，他說作為蒙頂山茶人他將在蒙山貢茶恢復傳統(tǒng)技藝上著力，在安全品質上著力，生產(chǎn)出讓消費者放心的好茶。

首屆四川貢茶的傳承與發(fā)展對話會的召開，揭開四川貢茶的神秘面紗，闡釋了四川貢茶的歷史淵源與文化價值，探討了四川貢茶技藝的傳承、推廣與普及，更為推動四川貢茶文化品牌建設提供了多樣的選擇。為此楊忠老師現(xiàn)場題詩《四川貢茶》以示祝賀：

巴蜀山，云中仙，文藝大咖共翩躚，溯源古今傳承天，齊謀發(fā)展寫新篇，千秋大業(yè)住心尖，四川貢茶醉人間！

此次活動作為蒙頂山茶大講堂走進成都紅牌樓方糖中心的活動，也是四川省文藝兩新人才創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展園區(qū)開園系列活動的一部分，還是今年10月將召開的中國（四川）茶文化藝術交流大會的有機組成部分，由四川省文聯(lián)指導，四川省茗飲文化促進會、四川省新文藝組織聯(lián)合會、四川省文藝兩新園區(qū)主辦，吸引眾多蒙頂山茶企業(yè)參與到相關活動中，其中藝創(chuàng)市集上四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司、蒙頂山川金一品茶業(yè)有限公司、蒙頂山山間茶業(yè)有限公司、雅安藏茶坊茶業(yè)有限公司、雅安市天然香茶業(yè)有限公司等茶葉企業(yè)，與全省其它行業(yè)的60家單位共同展示了四川文藝文創(chuàng)非遺品牌的獨特魅力，吸引眾多成都市民前往參觀采購。

藝創(chuàng)市集人流涌動

省文聯(lián)領導在四川蒙頂山理真茶業(yè)展位前考察指導

蒙山派龍行十八式非遺傳人張偉在活動中為大家獻上了精彩的茶技表演

蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝非遺代表性傳承人蔣廣勇在現(xiàn)場接受了記者采訪。他說：作為土生土長的蒙頂山茶人，又是非遺工坊負責人和蒙頂山茶科普使者，理應為蒙頂山茶的傳承發(fā)展奮斗，通過參加這次省文聯(lián)藝創(chuàng)市集展銷活動和四川貢茶傳承發(fā)展對話活動，讓我更堅定了恢復蒙山貢茶試制的信心，將努力把安全健康優(yōu)質的蒙山貢茶奉獻給大家。

來源：四川省茗飲文化促進會  一箋春茗