眼下正是春茶采摘時節(jié)，在景東縣文井鎮(zhèn)丙必村長地山村民小組的茶園里，一個個茶葉嫩芽爭相冒出，村民楊光莉正在請人幫忙采摘今年的第一撥鮮葉。楊光莉家一共有30余畝茶園，2015年就全部進行有機茶園改造，改造后的價格比以前好了很多。

景東縣文井鎮(zhèn)丙必村長地山村民小組村民楊光莉說：“有機茶沒有改造之前每公斤干茶大約在20—30元左右，我們嚴格執(zhí)行有機茶管理標準之后，干茶每公斤40—50元左右，比原來翻了一倍?！?/p>

長地山村民小組共有75戶村民，茶葉是這個小組的支柱產業(yè)。2015年以來，長地山小組積極推進有機茶園建設和茶樹品種改良，全組2650畝茶園目前已有2500畝進行了有機轉換，有200多畝茶園進行了品種改良，經濟效益得到進一步提升。

景東縣文井鎮(zhèn)丙必村長地山村民小組小組長耿發(fā)興向記者介紹，2022年小組全年產量在70多噸，產值在700萬元左右，今年長勢良好。

景東縣是普洱茶主產區(qū)之一，目前共有茶園面積26.5萬畝，包括22.78萬畝現代茶園和3.72萬畝古茶園。近年來，景東縣不斷推進有機茶園建設，累計申報建設有機茶園7.95萬畝，已經取得有機證書2.6萬畝。有機生態(tài)茶園建設極大提升了茶葉的品質，但是要提高經濟效益，還離不開加工與研發(fā)。在景東縣漫灣鎮(zhèn)的云南茶窩子茶業(yè)有限公司，從開始進入車間穿鞋套、消毒，每個環(huán)節(jié)都嚴格按照藥品生產標準進行，而車間內，從茶葉的殺青到攤晾、揉捻，所有步驟都用自動化生產線一氣呵成。

云南茶窩子茶業(yè)有限公司董事長周文軍說：“我們以前做萎凋，大概要4—6個小時，有了這條生產線后，我們一個小時到一個半小時就完成了。殺青完了直接上冷卻帶，快速冷卻、快速揉捻，整個過程以前老的生產線要20—25個人，現在我們只要5個人就可以完成了?！?/p>

在引進先進生產設備的同時，這家公司還加大產品研發(fā)力度。即將于今年上市的普洱茶提取液就是公司研發(fā)的一款新產品，它只需要倒入少許提取液就可以用冷水或者開水泡出湯色、口感都不錯的普洱茶。

周文軍介紹，這個濃縮液主要針對年輕人市場，因為現在的年輕人他是沒有時間去跟以前的老茶客一樣用茶葉沖泡，旅行裝是在辦公室居家快速消費的一個產品。

為了提高茶葉的效益，景東縣不斷推進普洱茶精深加工建設，對茶葉初制所、小作坊、茶葉精制加工廠以及茶葉種植農民專業(yè)合作社進行指導，使他們向更加規(guī)范的方向發(fā)展。同時通過品牌建設和市場拓展，有效提高茶產業(yè)的經濟效益。2022年，景東縣茶葉產量1.52萬噸，實現農業(yè)產值7.11億元。

供稿 | 何有剛 周躍忠 楊朝虎

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