昆明市堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化為方向,不斷創(chuàng)新發(fā)展模式,做優(yōu)一產(chǎn)、做強(qiáng)二產(chǎn)、做大三產(chǎn),集中力量打造“寶洪茶”“十里香”等知名品牌,構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技和茶生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)體系,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)計(jì),2024年,全市茶葉種植面積2.36萬(wàn)畝,產(chǎn)量0.09萬(wàn)噸;農(nóng)業(yè)產(chǎn)值0.83億元;農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值20.46億元;批發(fā)零售銷售額77.35億元;全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值98.65億元,同比增長(zhǎng)14.85%。
做優(yōu)一產(chǎn),強(qiáng)基固本
推行茶園綠色化生產(chǎn),2024年,全市新增綠色認(rèn)證茶園0.19萬(wàn)畝,9個(gè)茶葉品牌入列云南省“綠色云品”品牌目錄名單,36家企業(yè)獲有機(jī)茶產(chǎn)品(OGA)認(rèn)證。在全省率先啟動(dòng)“質(zhì)量貸”,將獲得有機(jī)認(rèn)證優(yōu)質(zhì)企業(yè)納入授信推薦白名單,把企業(yè)質(zhì)量認(rèn)證“軟實(shí)力”轉(zhuǎn)化為“硬資產(chǎn)”,緩解企業(yè)融資難題,助力綠色發(fā)展。推進(jìn)云茶標(biāo)準(zhǔn)化工作,制定《昆明十里香茶種植技術(shù)規(guī)程》《寶洪茶栽培技術(shù)規(guī)程》,規(guī)范種植技術(shù)和生產(chǎn)管理方法,為夯實(shí)昆明茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種植基礎(chǔ)、提升第一車間的質(zhì)量安全水平、提升昆明茶產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)效益提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)支撐。2024年,全市茶葉種植面積2.36萬(wàn)畝,產(chǎn)量0.09萬(wàn)噸,較2023年穩(wěn)中有增,從源頭上保障了原材料的供應(yīng)。
做強(qiáng)二產(chǎn),擴(kuò)能提質(zhì)
扶持茶加工企業(yè)快速發(fā)展,據(jù)統(tǒng)計(jì),全市共有茶葉加工企業(yè)68家,其中,龍頭企業(yè)21家(國(guó)家級(jí)1家、省級(jí)4家、市級(jí)7家)。打造茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代加工體系,培育了云南中茶、云墾茶業(yè)、六大茶山、宜良搖金山寶洪茶業(yè)、石林十里香茶業(yè)等一批茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)為代表的茶葉加工體系。培育企業(yè)品牌,昆明市累計(jì)8個(gè)(次)茶葉品牌(企業(yè))獲得云南省“10大名茶”稱號(hào);累計(jì)10個(gè)(次)茶葉品牌(企業(yè))獲評(píng)昆明市“10大名品”稱號(hào),培育了老同志、中茶等一批知名茶葉品牌。打造本地特色名茶品牌,昆明十里香茶、宜良寶洪茶的經(jīng)營(yíng)主體實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng),產(chǎn)區(qū)形成7家茶企,5家茶葉合作社,紅茶、綠茶已形成特色化、精品化、高端化產(chǎn)品。2024年,茶葉加工產(chǎn)值20.46億元,同比增長(zhǎng)85.55%,較大地提高了茶葉附加值。
激發(fā)三產(chǎn),迸發(fā)活力
實(shí)施市場(chǎng)開(kāi)拓工程,目前形成了西南最大的茶葉市場(chǎng)群體,有金星雄達(dá)茶文化城、云南康樂(lè)茶文化城、云南普洱茶交易市場(chǎng)等19家茶葉市場(chǎng),僅康樂(lè)茶文化城、茶天下云茶城、雄達(dá)茶文化城、邦盛國(guó)際茶文化城、螺螄灣國(guó)際茶文化城5個(gè)市場(chǎng)入駐商鋪就超過(guò)3000家,形成了較為完善的市場(chǎng)體系。據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,昆明市轄區(qū)8區(qū)7縣涉茶經(jīng)營(yíng)主體有1.7萬(wàn)家。實(shí)施茶文化提升工程,依托茶科研、茶培訓(xùn)、茶文化交流機(jī)構(gòu)等,撰寫(xiě)出版了眾多關(guān)于云南茶文化歷史、現(xiàn)狀以及普洱茶相關(guān)知識(shí)的著作,面向全國(guó)全省開(kāi)展茶文化培訓(xùn),突出茶文化賦能,“以文彰農(nóng)”擴(kuò)大影響力。積極拓展茶產(chǎn)業(yè)功能,促進(jìn)三產(chǎn)融合協(xié)調(diào)發(fā)展,形成了以中國(guó)普洱茶科技數(shù)字館、云南省茶文化博物館、世界茶葉圖書(shū)館等為中心,以及遍布大街小巷的眾多茶館,輻射至宜良寶洪茶山萬(wàn)畝茶園、石林十里香茶文化園等,圍繞昆明市培植形成1小時(shí)通勤的昆明都市茶觀光旅游圈,激發(fā)和放大茶葉及其衍生產(chǎn)業(yè)的綜合效益。2024年,茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值98.65億元,同比增長(zhǎng)14.85%。
2025年,昆明市茶產(chǎn)業(yè)將以完成種植面積2.3萬(wàn)畝,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值100億元為目標(biāo)任務(wù)。以宜良縣、石林縣、磨憨鎮(zhèn)為主要種植區(qū),發(fā)展茶葉種植。以經(jīng)開(kāi)區(qū)、安寧市、西山區(qū)為集群區(qū),發(fā)展茶葉精深加工。以盤(pán)龍區(qū)、官渡區(qū)為重點(diǎn),擴(kuò)展茶葉銷售市場(chǎng)。合力推動(dòng)一二三產(chǎn)深度融合,實(shí)現(xiàn)集約化、高效化、集群化發(fā)展。堅(jiān)持綠色引領(lǐng)、市場(chǎng)主導(dǎo)、品牌賦能,抓有機(jī)、強(qiáng)基地、育龍頭、樹(shù)品牌、興科技、擴(kuò)市場(chǎng),推進(jìn)昆明市茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí),全面提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
來(lái)源:昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展處
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