商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館等級評審委員會熱烈祝賀國家茶館業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化第80期星級茶館評審員（大連）培訓(xùn)班在東北首家五星級茶館《半坡老寨》成功舉辦，本期培訓(xùn)班為期兩天（1月5日-1月6日），來自東北各地的人士參加了此次培訓(xùn)班。

培訓(xùn)期間，評審員高級培訓(xùn)師陳偉群老師認(rèn)真引導(dǎo)學(xué)員們學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識，并為大家詳細(xì)解讀了根據(jù)商務(wù)部【2014年第23號】公告發(fā)布的《茶館等級劃分與評定》、《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》、《茶藝師崗位技能要求》等國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

培訓(xùn)學(xué)員到“半坡老寨”進(jìn)行實(shí)地模擬評審，讓學(xué)員們盡可能的正確掌握評審知識和流程；進(jìn)行模擬評審后，半坡老寨茶府的陶藝?yán)蠋熥影怖蠋煄ьI(lǐng)學(xué)員們制作中國星級茶館陶藝紀(jì)念品，感謝子安老師的支持和付出，感謝大連半坡老寨茶府對星級茶館評審員培訓(xùn)班的大力支持。

茶館等級評審工作是由國資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心，依據(jù)中華人民共和國商務(wù)部頒布的《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》（SB/T 10654-2012）、《茶藝師崗位技能要求》（SB/T 10733-2012）和《茶館等級劃分與評定》（SB/T 11072-2013）三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)邀請相關(guān)機(jī)構(gòu)、專家、學(xué)者而成立的職能部門。目前，其各地方評審機(jī)構(gòu)（秘書處）已覆蓋全國五十多個(gè)省、市。