由福建省茶業(yè)協(xié)會、廣東省茶葉流通協(xié)會、汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會、汕頭市茶文化學(xué)會共同主辦的省際茶界盛事——“汕頭首屆閩粵烏龍茶評比大賽”將于5月21日“國際茶日”正式啟動！

福建、廣東兩省的烏龍茶生產(chǎn)、銷售單位和個人，請準(zhǔn)備好你們的茶樣，來汕贏取至高榮譽(yù)吧！

一

賽事背景

5月21日，是聯(lián)合國確定的“國際茶日”。為喜迎第三屆亞青會在汕舉行，同時，以茶為媒，加強(qiáng)福建和廣東的經(jīng)濟(jì)和文化交流，特別是福建茶區(qū)與潮汕茶界的互動與合作，開拓汕頭這個國內(nèi)烏龍茶最大消費(fèi)市場的潛力；進(jìn)一步提升國內(nèi)烏龍茶市場茶葉質(zhì)量，提高群眾茶葉鑒賞能力，福建省茶業(yè)協(xié)會、廣東省茶葉流通協(xié)會、汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會、汕頭市茶文化學(xué)會定于2021年5月至8月，聯(lián)合閩粵兩省茶界社團(tuán)，舉辦純公益性質(zhì)的“汕頭首屆閩粵烏龍茶評比大賽暨大眾春茗品鑒會”，同期舉辦一場“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨潮汕工夫茶文化傳承座談會”。

  

二

組織機(jī)構(gòu)

本次活動由福建省茶業(yè)協(xié)會、廣東省茶葉流通協(xié)會、汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會、汕頭市茶文化學(xué)會共同主辦。

活動得到了國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管的海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會等單位的悉心指導(dǎo)。

同時得到了南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會、建甌市小橋鎮(zhèn)茶葉協(xié)會、廈門市茶葉協(xié)會、廈門市茶葉學(xué)會、漳州市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會、漳浦縣茶業(yè)發(fā)展交流協(xié)會、云霄縣海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會，潮州市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會、潮州市茶農(nóng)協(xié)會、揭陽市茶業(yè)商會、揭陽市茶文化研究會、潮州市潮安區(qū)茶葉協(xié)會、安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會汕頭分會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會汕頭分會、廣東省茶葉流通協(xié)會汕頭分會，和汕頭曦瓜茶業(yè)、汕頭光華茶博園等閩粵兩省茶界社團(tuán)、茶企的大力支持和協(xié)辦。

屆時，將由閩粵兩省茶界權(quán)威專家，共同組成陣容強(qiáng)大的評委團(tuán)，對參賽茶葉進(jìn)行嚴(yán)格審評。

■評委團(tuán)專家名單，將于賽事正式啟動后發(fā)布，敬請留意！

  

三

賽程安排

①2021年5月：籌備、宣傳、發(fā)動、啟動階段

5月21日“國際茶日”當(dāng)天，在汕頭舉行賽事正式啟動儀式，賽事組委會正式成立，并向組委會、評委會成員頒發(fā)聘書。

②2021年6月：收集茶樣階段

6月1—10日，收廣東烏龍茶樣；

6月11—20日，收閩南烏龍茶樣；

6月21—30日，收閩北烏龍茶樣。

收集茶樣地點(diǎn)：

汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會秘書處（汕頭市區(qū)光華茶博園）

■茶樣收集、外地寄樣的詳細(xì)操作規(guī)程，將于賽事啟動后正式發(fā)布，敬請留意！

■全部茶樣完成收集后，先登記造冊，再全部匯總至指定倉庫進(jìn)行封存、制檔、編號，以及比賽準(zhǔn)備等工作。

③2021年7—8月：大賽實(shí)施階段

大賽實(shí)施階段共分四大場次進(jìn)行：

1.前二大場次為三大類烏龍茶評比；分初賽和決賽；比賽場地分別設(shè)在汕頭市濠江區(qū)金壽茶藝園、汕頭市潮陽區(qū)潮汕風(fēng)文化主題花園；

2.第三大場次為舉辦“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨潮汕工夫茶文化傳承座談會”；

3.第四大場次分別在汕頭市潮陽區(qū)潮汕風(fēng)文化主題花園和汕頭市濠江區(qū)金壽茶藝園各舉辦一場“大眾春茗品鑒會”；同時邀請網(wǎng)紅舉行獲獎茶拍賣活動，并將拍賣所得一部分進(jìn)行公益慈善捐贈。

■賽程具體日期將通過網(wǎng)絡(luò)提前發(fā)布，敬請留意！

■頒獎典禮和捐贈儀式將在8月舉行。

  

四

分類評比

本次大賽擬將烏龍茶分為三大類，每類再細(xì)分幾個品種，以便參賽者送樣參評和專家審評。

分類標(biāo)準(zhǔn)為：

1.閩北烏龍［中火韻香］

（1）大紅袍（2）老叢水仙（3）肉桂

2.閩南烏龍

（1）清香鐵觀音［傳統(tǒng)正味］（2）濃香鐵觀音［韻香］

3.廣東烏龍

（1）蜜香單叢［韻香］（2）花香單叢［清香］

五

送樣要求

每個參賽品種需送茶樣1斤6兩。

其中，6兩用于評比，1斤作為標(biāo)準(zhǔn)樣留存，參賽茶樣不退還；獲獎茶用于制作文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行拍賣和公益捐贈，其他用作“大眾春茗品鑒會”用茶。

■參賽茶樣須為2021年春茶；參賽不收取任何費(fèi)用；參賽者不限送樣品種。

六

獎項(xiàng)設(shè)置

本次活動參評茶葉共分三大類，總計7個品種。每種評出：

特等獎1個、一等獎2個、二等獎3個、三等獎6個、優(yōu)質(zhì)獎10個、入圍獎18個

■各獎項(xiàng)具體內(nèi)容，將于賽事啟動后正式發(fā)布，敬請留意！

目前，本次大賽的籌備、宣傳、發(fā)動工作正緊張進(jìn)行中。請閩粵兩省廣大烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售單位和個人，精心制作今年的春茶，提前做好參賽準(zhǔn)備！

汕頭首屆閩粵烏龍茶評比大賽組委會（籌）

2021年5月17日

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