一年新茶隨春到。2022年春茶季來臨，為做好春茶生產工作，確保春茶產銷和局地疫情防控有序推進，促進春茶增效茶農增收，提醒各位茶農做好春茶開采前的五項生產準備。

一是提前做好茶廠設備保養(yǎng)維修與清潔化生產準備

做好茶廠設備維護與加工準備工作，確保加工設施正常開機與良好運行。同時做好茶葉清潔化生產準備，嚴格按照食品生產許可要求執(zhí)行，加工全過程應規(guī)范操作程序。

二是做好開采期預測分析準備

做好茶園不同品種開采期預測，茶農、茶企可結合當地氣溫氣象預報數據，加強茶園實地不同茶樹品種發(fā)芽觀察。

三是及時做好采茶工儲備與疫情防控二手抓準備

及時了解各地疫情，結合采茶勞力需求預估，做好采工對接安排工作，茶農、茶企要做好每位勞務人員的健康情況和相關信息登記、上崗前安全防護培訓等工作。

四是適時做好防范“倒春寒”準備

全面關注與掌握春茶期間的天氣預報預測，關注茶芽萌動、氣象動態(tài)信息。實施茶葉低溫氣象指數保險的縣(區(qū))要及時做好保險宣傳工作，開采后一旦有倒春寒預報，要在春寒和倒春寒來臨前夕通過抓緊采收、煙熏或噴霧等措施來減少受凍損失。

來源：中國茶葉

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