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智能化檢測技術(shù)在紅茶加工領(lǐng)域的應(yīng)用研究進(jìn)展
紅茶在世界茶葉貿(mào)易中扮演著重要角色。目前，中國的紅茶產(chǎn)量持續(xù)增長，消費(fèi)者對紅茶的品質(zhì)要求也日益提高。紅茶的加工包括鮮葉萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等工序。傳統(tǒng)上，制茶師根據(jù)茶葉物理特征、顏色和香氣的變化來評判紅茶加工中萎凋和發(fā)酵程度，對于紅茶加工質(zhì)
鎮(zhèn)巴縣：做好夏秋茶 拓寬增收路
近日，鎮(zhèn)巴縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合國家科技特派團(tuán)、陜西省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、西北農(nóng)林科技大學(xué)在陜西碧豐春茶業(yè)公司召開全縣夏秋茶資源利用技術(shù)提升現(xiàn)場培訓(xùn)會，進(jìn)一步提升鎮(zhèn)巴縣夏秋茶資源利用，推進(jìn)省力化加工技術(shù)示范應(yīng)用，以新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)提
陜西把“小茶葉”做成“大產(chǎn)業(yè)” 打造千億級陜茶產(chǎn)業(yè)鏈
茶葉是世界三大飲品之一，茶產(chǎn)業(yè)既是健康產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)，更是茶區(qū)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的富民產(chǎn)業(yè)。如何打造千億級陜茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量？在省政協(xié)今天（7月31日）召開的協(xié)商座談會上，省政協(xié)委員、相關(guān)市縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者積極建言資政
思南甕溪鎮(zhèn)：發(fā)力深加工 茶產(chǎn)業(yè)添新動(dòng)能
一片青茵翠滿坡，條條綠埂碧綾羅。仲夏七月，在思南縣甕溪鎮(zhèn)，漫山遍野的茶園郁郁蔥蔥，長勢喜人。當(dāng)?shù)卮迕裾谟眯沦忂M(jìn)的茶葉修剪機(jī)為茶園修枝整形，再將修剪的枝條送到鎮(zhèn)里的茶葉加工廠，生產(chǎn)成扁形茶。“采用機(jī)器修剪枝葉，不僅提高了效率，修剪得也比較整齊
2024潮州工夫茶大會火熱來襲！
工夫茶作為“最潮州”的代表元素飽含著中華茶文化精神潮州工夫茶藝被視為中國古代茶道的活化石不僅是潮州重要的文化符號和靚麗名片國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)亦是人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分>>回顧2022年2022年“國際茶日”中國主場活動(dòng)
禮遇世界·共飲好茶：菁英茶亮相第七屆中非民間論壇
7月25日，第七屆中非民間論壇、第七屆中非青年領(lǐng)導(dǎo)人論壇在湖南長沙盛大啟幕。由中共中央對外聯(lián)絡(luò)部、中共湖南省委指導(dǎo)，中國華夏文化遺產(chǎn)基金會主辦，湖南省文化和旅游廳協(xié)辦的中非人文交流合作論壇與“東方之韻遇上色彩非洲”中非文化交流展成功舉辦。作為
“一杯茶”的民主監(jiān)督故事——赤壁市政協(xié)開展民主監(jiān)督促進(jìn)省“茶十條”落地
到茶園實(shí)地參觀，到車間現(xiàn)場視察，面對面聽取意見建議……7月23日，赤壁市政協(xié)聚焦《關(guān)于實(shí)施十大行動(dòng)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量的意見》落實(shí)情況，開展了一場從“茶園”到“茶杯”的視察活動(dòng)。湖北是茶葉大省，赤壁青磚茶去年成為湖北省茶產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)淄频氖〖壷攸c(diǎn)茶葉區(qū)
綠春縣：茶葉加工技能大比拼 茶產(chǎn)業(yè)工人大展風(fēng)采
近日，綠春縣開展了一場以“團(tuán)結(jié)奮斗促跨越、咱們工人有力量”為主題的高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)勞動(dòng)競賽活動(dòng)——茶葉加工技能競賽。來自各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)經(jīng)營主體（企業(yè)）代表50余人齊聚一堂，一展身手。競賽前夕，為了讓參賽選手更好地掌握茶葉加工的理論知識
景寧畬族自治縣茶文化研究會第三次會員大會召開
7月31日上午，景寧畬族自治縣茶文化研究會第三次會員大會在畬鄉(xiāng)鴻賓大酒店舉行。中國國際茶文化研究會副會長兼秘書長、浙江省茶文化研究會會長林健東，麗水市茶文化研究會會長虞紅鳴，縣委副書記李鵬、副縣長張濂，省市茶文化研究會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人
廣東省農(nóng)科院茶葉研究所到雷山縣調(diào)研
7月29日至31日，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員黎健龍一行到我縣開展茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研和技術(shù)指導(dǎo)工作，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及相關(guān)企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。黎健龍一行先后到望豐鄉(xiāng)三角田村科技特派員示范基地、腳堯公司等地，針對標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)與管理、茶葉精制加工
安化縣召開第六屆湖南·（益陽）安化黑茶文化節(jié)動(dòng)員大會
7月30日，縣委書記石錄明主持召開第六屆湖南·（益陽）安化黑茶文化節(jié)動(dòng)員大會暨2024年創(chuàng)建全國文明城市工作推進(jìn)會?？h委副書記、縣長潘文劍，縣委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長代虹宇，縣人大常委會主任陳飛燕，縣政協(xié)主席胡能華出席會議。會議現(xiàn)場會議聽取了第六
2024專場品鑒：安化黑茶毛茶質(zhì)量全面提升
7月30日至31日，2024安化黑茶毛茶專場品鑒會在安化黑茶品鑒中心圓滿舉行。此次活動(dòng)由劉仲華院士專家工作站、安化縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心和安化縣茶業(yè)協(xié)會共同舉辦。活動(dòng)旨在全面提升安化黑茶產(chǎn)品質(zhì)量，推進(jìn)安化茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！限r(nóng)業(yè)大學(xué)肖力爭教
黑茶養(yǎng)生“玩”出新花樣
7月30日，第六屆湖南·(益陽)安化黑茶文化節(jié)動(dòng)員大會在安化大劇院舉行。安化縣委、縣人大常委會、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)班子成員，縣直機(jī)關(guān)各單位主要負(fù)責(zé)人，“安化黑茶”證明商標(biāo)授權(quán)使用企業(yè)法人代表及茶葉行業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)負(fù)責(zé)人等參加會議。第六屆湖南·(益
臨滄市雙江縣：三茶統(tǒng)籌煥新產(chǎn)業(yè)名片
茶是云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣最具辨識度的一張傳統(tǒng)優(yōu)勢名片。這里種茶和制茶的歷史悠久，有著豐富而獨(dú)特的茶樹資源：27萬畝千年野生古茶樹群落，百年以上栽培型古茶樹達(dá)3.69萬畝，遠(yuǎn)近聞名的百年栽培型冰島古茶，茶園總面積超30萬畝
從一片樹葉到一種文化的品牌驅(qū)動(dòng)增長之路
增長是企業(yè)的永恒追求。一旦產(chǎn)業(yè)、企業(yè)或行業(yè)停止增長，將引發(fā)一系列問題。若企業(yè)無法實(shí)現(xiàn)增長，可能會被市場淘汰，甚至失去消費(fèi)者的支持。因此，只要企業(yè)存在，追求增長就是企業(yè)家的重要目標(biāo)。01中國茶企面臨的“五難”疫情三年后的2023年，整個(gè)茶行業(yè)面
重新理解白茶市場！爆品白茶塑造指南出爐
當(dāng)前，白茶產(chǎn)業(yè)正處于發(fā)展的關(guān)鍵性歷史節(jié)點(diǎn)，為撥開迷霧，深入洞察行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)，“說茶”特策劃“白茶風(fēng)云錄—中國白茶產(chǎn)業(yè)及消費(fèi)市場調(diào)查專題”，預(yù)見中國白茶前行的機(jī)遇與可能。此篇聚焦白茶產(chǎn)品塑造方式。產(chǎn)品之于品牌，究竟承載著何種意義？商業(yè)世界里，產(chǎn)
荷韻大觀 茶約滇池 大益茶做時(shí)間優(yōu)雅的信使
茶，可一人獨(dú)啜，可三兩好友把盞清談，亦可是一群人的風(fēng)雅聚會。獨(dú)樂樂不如眾樂樂。追魏晉之遺風(fēng)，效唐宋之雅趣，7月28日，一場名為“荷韻大觀茶約滇池”的大益茶事雅集在昆明大觀樓·庾園內(nèi)舉辦。嘉賓們臨水觀荷，聞香品茗，更有仙樂繞梁，吟詩賞文……在那
助力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力 促進(jìn)雅安茶品牌建設(shè) ——雅安首屆新式茶飲“茶+N”調(diào)飲師職業(yè)技能大賽舉行
助力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力促進(jìn)雅安茶品牌建設(shè)雅安首屆新式茶飲“茶+N”調(diào)飲師職業(yè)技能大賽舉行7月31日，以“雅韻調(diào)香，匠心獨(dú)韻”為主題的雅安首屆新式茶飲“茶+N”調(diào)飲師職業(yè)技能大賽舉行，助力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，促進(jìn)雅安茶品牌建設(shè)，推動(dòng)雅安經(jīng)濟(jì)
第六屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工河南省選拔賽在桐柏舉行
為高質(zhì)量推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)“人人持證、技能河南”建設(shè)，促進(jìn)我縣茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工更上新臺階，7月25日，第六屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工河南省選拔賽南陽地區(qū)初賽在桐柏縣茶種廠舉行，來自全縣茶葉企業(yè)、茶葉種植合作社等經(jīng)營主體推薦的10名制茶高
普洱茶投資分析：普洱茶含鉛？謠言還是真相
前兩天有小伙伴私信我說，一些普洱茶被檢測出來了鉛。這到底是不是真的？是不是又有黑心商人出現(xiàn)了？如果真的有，教大家避個(gè)雷吧！首先普洱茶含鉛確有其事，但這都是陳年往事了，跟現(xiàn)在沒有一丁點(diǎn)關(guān)系。由于普洱茶可以被長期存放，所以在個(gè)別老茶中確實(shí)存在含鉛
