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金絲沱茶中真的有金絲嗎？金絲沱茶是怎么來的？
川農(nóng)大茶學系：轉(zhuǎn)錄組學揭示打頂處理對茶樹幼苗生長的影響
在這項研究中，研究團隊調(diào)查了打頂處理對一年生茶樹幼苗，特別是“川茶2號”品種在初始整形修剪后的芽和根生長的影響。此外，利用轉(zhuǎn)錄組技術分析了茶樹幼苗的枝條分枝和根系發(fā)育，目的是鑒定與調(diào)節(jié)茶樹幼苗生長相關的潛在基因。
廣西三江：雨水時節(jié)采茶忙
2月18日是二十四節(jié)氣中的雨水節(jié)氣，廣西三江侗族自治縣梅林鄉(xiāng)車寨村相思屯茶葉種植基地新芽吐露，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時趕采三江早春茶，忙碌的身影宛若點綴在五線譜上的躍動音符，構成春日侗鄉(xiāng)的靚麗風景線。
春茶“烏牛早”率先開采，今年的新茶市場如何？
2月14日，2025浙江綠茶暨溫州早茶開采活動在溫州蒼南舉行，一聲令下，永嘉、泰順、平陽、蒼南等地的“烏牛早茶”（浙江特早生茶樹品種“嘉茗1號”）同步開采，浙江春茶正式開采。今年，“烏牛早”的新茶市場情況如何？
世界的普洱·中國的茶——普洱景邁山茶 非遺技藝制茶 賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
近年來，江城縣充分挖掘茶文化歷史底蘊，發(fā)揮帕卡茶傳統(tǒng)手工制作技藝經(jīng)濟價值，為全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的動能。2024年，江城縣完成茶葉產(chǎn)量18900噸，綜合產(chǎn)值達30.18億元。
2月25日生效！茶正式被納入“健康食品”
茶，作為世界上僅次于水的第二大消費飲品，在國際上占據(jù)重要地位。近日，美國FDA（美國食品藥品監(jiān)督管理局）將茶納入其新發(fā)布的健康食品新規(guī)定（2025年2月25日生效），對茶行業(yè)意義重大。
全鏈提質(zhì)、科技賦能、文化鑄魂，梧州市推動六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2024年，梧州六堡茶精制茶產(chǎn)量近4萬噸，綜合產(chǎn)值超250億元，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺、量價齊升的良好勢頭。
安溪鐵觀音：連續(xù)17年出口茶葉100%通過輸入國官方檢測
安溪縣產(chǎn)茶歷史悠久，至今已有1000多年的歷史。安溪人民在長期的茶葉生產(chǎn)和消費過程中，形成包括茶俗、茶禮和茶歌等在內(nèi)的獨特的安溪鐵觀音茶文化。
茶正式被納入“健康食品”行列，全球茶業(yè)迎來新機遇
近日，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）宣布將茶納入其新發(fā)布的健康食品規(guī)定中，該規(guī)定于2025年2月25日正式生效。此舉不僅對美國茶行業(yè)意義重大，也對全球茶葉市場產(chǎn)生了深遠影響。茶，作為世界上僅次于水的第二大消費飲品，一直以其獨特的口感和豐富
蒲丹惠赴名山區(qū)調(diào)研春茶生產(chǎn)和春耕備耕情況
2月18日，雅安市人大常委會副主任蒲丹惠帶隊赴名山區(qū)調(diào)研春茶生產(chǎn)和春耕備耕情況。蒲丹惠一行先后深入名山區(qū)忠偉農(nóng)業(yè)有限公司、躍華茶業(yè)生產(chǎn)基地等地，通過實地查看、現(xiàn)場詢問、座談交流等方式，重點圍繞春茶生產(chǎn)、新式茶飲、春耕備耕、山地農(nóng)機等開展調(diào)研
院士團隊說2024年茶葉加工理論與技術研究進展（二）
茶葉加工理論與技術的發(fā)展是推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要生產(chǎn)力。上期已經(jīng)對2024年我國綠茶、紅茶、白茶的加工理論與技術的最新研究進展進行了綜述，可以點擊下方鏈接查看。
普洱茶投資分析：產(chǎn)品不好賣 瓶頸在與推廣
當下普洱茶的推廣幾乎進入到了一個死胡同，作為茶商。要么進入電商平臺去跟一大堆帶貨主播打價格戰(zhàn)；要么在線下市場卷到飛起。由于收藏市場的不景氣，曾經(jīng)藏茶會升值的愿景已然破滅，老茶客流失的速度之快超乎想象。2025年的市場該怎么做，這是所有茶商都
五指山早春茶跨區(qū)域協(xié)作啟新篇，赴溫州、福鼎考察助推產(chǎn)業(yè)升級
2025年2月13日至15日，五指山市委常委、副市長黃業(yè)偉率考察團赴浙江省溫州市、福建省福鼎市，參加2025早春茶大會并考察茶產(chǎn)業(yè)先進經(jīng)驗。此行聚焦跨區(qū)域協(xié)作與技術互通，旨在借力“全國早春茶聯(lián)盟”平臺，為五指山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。
杭州：西湖龍井部分萌芽 3月中旬有望開采
杭州西湖龍井茶茶農(nóng)楊志良介紹，現(xiàn)在茶樹剛處于萌芽狀態(tài)，預計再過一個月左右可以開采。
2025年山頭茶：名優(yōu)古樹春茶被搶光，大量中小樹積壓或淪落直播間！
2025年春茶臨近，茶葉從業(yè)者都很迷茫。就目前的市場來看，今年的茶葉，除了少數(shù)名山的古樹和小微產(chǎn)區(qū)的古樹，普通山頭的茶葉價格，都會跌。
八角亭茶范號 倚邦茶韻，匠心茶范
【茶范號】從復古又不失典雅的包裝設計，到茶葉品鑒時展現(xiàn)出的細膩口感與悠長韻味，每一處細節(jié)都彰顯品味。無論是商務洽談時彰顯格調(diào)，還是閑暇時光犒賞自己，亦或是饋贈摯友傳遞情誼，“茶范號”都是不二之選。
吉幸陳韻 刮風寨五年陳 普洱茶(熟茶)緊壓茶
吉幸陳韻刮風寨五年陳普洱茶（熟茶）緊壓茶，甄選刮風寨茶區(qū)五年陳優(yōu)質(zhì)原料，精工細作，嚴控品質(zhì)。
正安有好茶，蓉城共品茗：正安白茶亮相2024年成都餐飲展
6月27日-29日在成都世紀城新國際會展中心隆重舉辦，展會規(guī)模10萬平米，匯聚3000家優(yōu)質(zhì)展商，共同呈現(xiàn)餐飲供應鏈全產(chǎn)業(yè)鏈的最新變化、前沿趨勢。正安白茶作為遵義茶產(chǎn)業(yè)代表也正式亮相2024年成都餐飲展
美國FDA發(fā)布新規(guī)：茶及茶飲可在包裝上標明“健康”聲明
2024年12月19日，美國食品藥品管理局（FDA）發(fā)布了一項最終規(guī)則，對“健康”營養(yǎng)成分聲明進行了更新。這是FDA自20世紀90年代初以來，首次更新食品標簽中的“健康”營養(yǎng)成分聲明，該規(guī)則旨在幫助消費者識別構成健康飲食模式基礎的食品和飲料
普洱茶投資分析：想賺快錢是一種病，得治
在同朋友交流當下普洱茶市場內(nèi)的種種問題時，我驚奇的發(fā)現(xiàn)，其實當下所有的問題歸根到底的癥狀就一個，想賺快錢。無論是翻車的產(chǎn)品，還是暴雷的品牌，亦或是倒閉的商家，盡管他們每個人的經(jīng)歷各不相同，但共性就是想賺快錢。賺快錢說白了，就是把價值一百元的
