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        1. 蜜香金芽:賞味芒種,送你金燦燦的問候!
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          一頭大象-普洱茶

          蜜香金芽:賞味芒種,送你金燦燦的問候!

            蜜香金芽:賞味芒種,送你金燦燦的問候!
            芒種意味著仲夏時(shí)節(jié)的正式開始,此時(shí)雨水充沛,氣溫升高。

            《月令七十二候集解》稱:“芒種,五月節(jié)。謂有芒之種谷可稼種矣?!泵⒎N正是一年中農(nóng)事最繁忙的時(shí)節(jié),北方有麥子快收、南方有稻子可種。
            如果用一個(gè)顏色代表一個(gè)節(jié)氣,春分是粉色、立夏是綠色......那芒種的顏色,就是金燦燦的!

            丨蜜香&金芽丨

            蜜香金芽金毫密披,看起來金燦燦的。具有濃郁的蜂蜜香,嗅起來是一股撩動(dòng)鼻尖的蜜香氣。
            蜜香金芽原料選用雪芽100號(hào)(拉丁學(xué)名:C.sinensisvar.assamicacv.Xueya-100,因茶毫顯露故得名“雪芽”)全芽頭制作,原料等級(jí)高。

            雪芽100號(hào)茶多酚含量占比干物質(zhì)總量高達(dá)35.2%,芽頭的多酚類化合物高于一般茶葉,氨基酸含量也較高,品飲起來味道也會(huì)更鮮爽怡人。

            丨制茶工藝丨

            蜜香金芽屬于純芽頭茶,原料比較嬌嫩,所以在揉捻的時(shí)候要輕度慢揉。
            鳳寧號(hào)資深制茶師

            萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥,每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的把握,都要依賴鳳寧號(hào)茶廠制茶經(jīng)驗(yàn)比較豐富的師傅的判斷。

            最終呈現(xiàn)出來的每一份茶里都凝聚著制茶師傅的匠人之心,融在茶客的味蕾里。
            丨蜜香金芽品評丨

            干茶肥碩顯毫,

            呈半曲形。
            沖泡湯色明黃清亮
            淡雅甘甜

            蜜香清新
            油潤光鮮,

            紅褐勻齊,

            葉底富有彈性。
            蜜香金芽沖泡小貼士:

            建議110ml蓋碗投茶3—4g為佳;

            選用純凈水沖泡,

            水溫由低至高,

            依次延緩出湯;

            如果用杯泡(300-500ml馬克杯),

            建議投茶量減少至2g為宜。