春季到來，

全國各茶產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開采。

而位于云南·鳳慶的

鳳寧號高山茶園，

仍在積蓄生機。

2021年鳳寧號春茶將于3月15日小規(guī)模開采，

所有茶園將于3月25日-3月27日全面開采。

從前慢

大山里的春天來得總是很慢。

由于海拔的原因，

鳳慶的春茶開采時間

相較全國其他產(chǎn)區(qū)會晚上一個月。

蘊藏

漫漫冬季，

大山里的所有生物進入休眠，

茶樹也是一樣，

然而茶樹在最寒冷的4月里卻沒有停止生長。

等一個嫩芽

茶園的春天是從抽出的第一個嫩芽開始的，

經(jīng)歷了一整個冬季的蘊藏，

所有的養(yǎng)分被運送至芽頭頂端的頂端，

只等一場春雨、一陣春風(fēng)，

將生機喚醒。

等不及

高山茶園本就少受昆蟲打擾，

春風(fēng)輕撫茶葉，

茶樹倒比小蟲兒更先醒來。

滋味的秘密

與紅茶而言，

沒有絕對季節(jié)上的好壞。

在低于20℃的氣溫下，

茶湯中的主要呈味物質(zhì)——

氨基酸的含量得以保留，

這也是為什么春茶普遍滋味更鮮爽的秘密。

第1000個春天

鳳寧號簽約古樹共9000余株，

其中最“年長”的一株

樹齡高達1000年以上。

采春茶

鳳寧號核心茶園

將于3月15日開始小規(guī)模試采，

所有茶園將于

3月25日-3月27日

全面開采。

等不及

2021年春天，

鳳寧號將為茶客們帶來多款春茶產(chǎn)品，

其中包括2020年的人氣春茶——古樹春芽

以及2021年全新面市的春茶產(chǎn)品。

好茶需等待，

我們與您一起共同期待春茶上市。