5月9日至5月12日,第十四屆四川國際茶業(yè)博覽會將在成都世紀(jì)城國際會展中心盛大舉行。成都市擔(dān)任本屆茶博會主題市,在1號館精心打造主題館,并在展會期間舉辦多場茶業(yè)主題活動,多元化展示成都茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成果,呈現(xiàn)茶飲消費市場新趨勢,展望新茶飲產(chǎn)品、成都茶館文化、非遺技藝等融合發(fā)展的新態(tài)勢。
嘗新茶:“一綠一黑兩特色”領(lǐng)銜成都館
作為“水旱從人、不知饑饉”的“天府之國”,成都被認為是中國乃至世界種植制作飲用茶葉的起源地之一,是全國名優(yōu)綠茶優(yōu)勢區(qū)域,邛崍是中國乃至世界黑茶的發(fā)源地。
在本屆茶博會上,邛崍、都江堰、崇州、蒲江等成都茶葉主產(chǎn)地將攜本地優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品參展?!耙痪G一黑兩特色”——蒲江雀舌、邛崍黑茶、崇州枇杷茶、都江堰茶葉等國家地理標(biāo)志產(chǎn)品將是成都主題館的主打產(chǎn)品。此外,成都產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白茶、紅茶、花茶等產(chǎn)品也將亮相主題館,讓觀眾嘗一盞香茗,品天府茶韻。
品文化:體驗“成都茶館”獨特生活方式
“茶館是個小成都,成都是個大茶館”“一城居民半茶客”,茶館文化深深融進了成都的城市肌理,是這座城市的代表性文化。
紫銅長嘴茶壺、蓋碗、竹桌椅、老虎灶、茶博士……成都主題館將把“成都老茶館”搬到本屆茶博會上,讓觀眾沉浸式體驗成都 “坐茶館”“茶館社交”這樣獨有的生活方式。
此外,非遺傳承人現(xiàn)場教授炒茶技藝,川菜大師以茶入菜打造“茶宴”,茶藝師現(xiàn)場表演茶沖泡技藝……成都主題館精彩亮相的,新派“茶館文化”也將成為現(xiàn)場一大亮點。
看趨勢:茶業(yè)融合發(fā)展的成都案例
同時,成都主題館還將匯聚冷泡茶、果味茶、奶茶等新式茶飲,打造專題展示區(qū)。同時,成都新式茶飲的代表性企業(yè)也將在本屆茶博會上推介新品、分享經(jīng)驗、擦亮品牌。
特別是都江堰市本次聚焦“天府好水潤好茶”主題,將當(dāng)?shù)厮Y源生產(chǎn)企業(yè)專門設(shè)立品牌展區(qū),重點突出好水釀好茶的特色,呈現(xiàn)不一樣的水文化和茶文化融合展。
茶葉啤酒、茶鄉(xiāng)米花糖、茶葉香薰等跨界衍生產(chǎn)品,彭州白瓷、崇州道明竹編、青羊蜀錦等涉茶非遺產(chǎn)品,美食、研學(xué)、民宿、康養(yǎng)等茶產(chǎn)業(yè)消費場景……成都主題館里,觀眾們還將看到更多展示中國茶業(yè)多元、跨界、融合發(fā)展新態(tài)勢的“成都案例”。