茶界里有很多令人津津樂道的冷門知識(shí)，譬如：黑茶英文名不是Black tea，而Black tea 在英文里是紅茶的意思。

那么為什么黑茶英文名不是Black tea呢？接下來就來給大家科普一下，漲漲知識(shí)吧！

黑茶英文名為Dark tea，得名由來與黑茶外形有關(guān)。

黑茶屬于后發(fā)酵茶，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、干燥等工序精制而成，成品茶葉呈黑色，因此被稱為Dark tea。

既然是因外形得名，為什么黑茶英文名要繞個(gè)彎，而不是簡(jiǎn)單地直譯為Black tea呢？

這是因?yàn)橥鈬讼冉佑|紅茶，Black tea的名字被取走了，只剩下Dark tea給黑茶了。

那么問題就來了，為什么紅茶英文名竟然要搶走黑茶英文名，而不是直譯Red tea呢？

在中國紅茶在沖泡后茶湯呈深紅色，因而得名。

But，外國人對(duì)茶葉的關(guān)注點(diǎn)顯然跟我們不在同一個(gè)頻率，這點(diǎn)可在紅茶英文名上體現(xiàn)出來。

在外國人眼中，紅茶作為全發(fā)酵茶，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成后，茶葉呈黑色，因此便簡(jiǎn)單直接地將其稱為Black tea。

而英文里的Red tea指的是一種名為Rooilbos的植物，它生在南非，不算是茶葉，是一種紅色灌木叢，國內(nèi)將其稱為“博士茶”。

最后，我們黑茶（Dark tea）家族里兄弟姐妹的英文名也來認(rèn)識(shí)一下吧~

普洱茶 Puer tea

安化黑茶 Anhua Dark tea

六堡茶 Liupao tea

茯茶 ?Fu tea

雅安藏茶 Yaan Tibetan tea