常識(shí)
喝黑茶為什么那么容易餓？
很多人都感覺(jué)喝黑茶之后特別容易餓，尤其是空腹喝黑茶，饑餓感不是一般的強(qiáng)烈。這是為什么呢？通常問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題，一般人會(huì)得到這樣的回答：喝黑茶助消化。那么，喝黑茶助消化的科學(xué)原理是什么？喝黑茶的饑餓感是怎樣產(chǎn)生的？先得說(shuō)說(shuō)黑茶里面有些什么物質(zhì)。1茶
冰島五寨古樹(shù)普洱茶的特點(diǎn)和區(qū)別
冰島位于勐庫(kù)鎮(zhèn)的最北部，離勐庫(kù)鎮(zhèn)33公里，與臨滄市南美鄉(xiāng)接壤，乘車(chē)從勐庫(kù)鎮(zhèn)出發(fā)沿南勐河而上，不用一個(gè)小時(shí)便可到達(dá)冰島寨。冰島由冰島老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪五個(gè)寨子組成。冰島的五個(gè)寨子離的很近，海拔、氣候、降雨量、土壤等十分的接近，因此五寨
都勻毛尖與信陽(yáng)毛尖誰(shuí)更勝一籌？
都勻毛尖是產(chǎn)自于貴州都勻的茶葉，而信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地在河南省信陽(yáng)市。南轅北轍的兩種茶葉，因?yàn)槎冀兄獠?，因而常被人們用?lái)相提并論。也有人很好奇，到底是都勻毛尖更勝一籌，還是信陽(yáng)毛尖略占優(yōu)勢(shì)呢？我們來(lái)做個(gè)比較。關(guān)于都勻毛尖與信陽(yáng)毛尖這兩者皆是屬于綠
干茶上的小茸毛都是些什么？有茶毫的茶才是好茶嗎？
有很多的茶友在挑選茶葉的時(shí)候經(jīng)常會(huì)遇到干茶上面附著白色的或者金黃色的毫毛，有很多賣(mài)家會(huì)告訴你這是高品質(zhì)茶的特征，毛毛越多質(zhì)量越好。這讓很多人都認(rèn)定有茶毛毛的茶才是好茶。真的是這樣的嗎？干茶上的小茸毛都是些什么?這些茸毛與茶葉品質(zhì)的形成有著怎樣
三伏天，喝熱茶為什么能解渴補(bǔ)水？
現(xiàn)在是一年一度的三伏天，我國(guó)大部分地區(qū)正式開(kāi)啟了“鐵板燒”模式。三伏天是在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。俗話(huà)說(shuō)：熱在三伏。可以這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動(dòng)。2021年三伏天時(shí)間表初伏時(shí)間：7月11日—7月
景邁山茶的口感特點(diǎn)
景邁山普洱茶特點(diǎn)為樹(shù)齡古老、生態(tài)環(huán)境良好、茶青葉型多樣化、香氣山野韻凸顯、苦弱澀強(qiáng)、湯質(zhì)厚實(shí)而口感顯薄等特點(diǎn),其茶核心為甜、香,干茶條索肥壯、顯毫,芽葉色澤墨綠,油亮,甜是直接的快速到來(lái)的,同時(shí)又是持久的。景邁茶屬澀底茶,苦弱澀強(qiáng),苦味有但不
景邁山古樹(shù)茶
景邁古樹(shù)茶中國(guó)云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐?？h，西鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁山茶主要的特點(diǎn),沖泡景邁山茶后,景邁山茶茶湯的甜味是直接的、快速的,初飲茶湯會(huì)有非常明顯、持久的甜味。茶香突顯是景
老班章茶的特點(diǎn)和口感
老班章因產(chǎn)地得名，隸屬于云南省西雙版納州勐?？h布朗山鄉(xiāng)老班章村，老班章茶產(chǎn)地生態(tài)良好，土壤有機(jī)質(zhì)豐富，日照足、云霧濃，因此茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，其茶條索肥碩、粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，有強(qiáng)烈的山野氣韻，蘭花香、花蜜香馥郁，滋味醇厚，茶氣強(qiáng)烈，韻味十足。
小青柑屬于什么茶
小青柑屬于普洱茶，是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，屬于再加工茶，選用還未成熟的柑橘，與云南普洱熟茶相結(jié)合制成。小青柑融合了云南普洱茶的濃郁醇厚，以及柑清醇的果香，柑皮與茶葉相互吸附，形成了風(fēng)味獨(dú)特的小青柑。小青柑是什么茶小青柑是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，又稱(chēng)
冰島老寨古樹(shù)茶口感特點(diǎn)
冰島老寨古樹(shù)茶口感特點(diǎn)：入口苦澀度極低，幾乎沒(méi)有感覺(jué)，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺(jué)像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在兩頰
綠茶屬于什么茶類(lèi)？
綠茶屬于未發(fā)酵茶綠茶是中國(guó)主要茶類(lèi)之一,屬于未發(fā)酵茶,綠茶的加工,簡(jiǎn)單可分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟。其特點(diǎn)是綠茶，性微寒，味苦、甘。”綠茶具有收斂、利尿、提神的功效，用于治療神疲多眠、頭痛目昏、煩渴、小便不利、酒毒等病癥。綠茶是中國(guó)產(chǎn)量最高
碧螺春和鐵觀(guān)音哪個(gè)好？
碧螺春和鐵觀(guān)音哪個(gè)好？?jī)烧叨紝儆诿F的茶葉，各有特色。鐵觀(guān)音屬于青茶，碧螺春屬于綠茶。兩者的口感差別還是比較大的，青茶是半發(fā)酵茶，香氣比較醇厚，綿軟。綠茶是炒青，保留了植物特有的清新香氣。鐵觀(guān)音、碧螺春都是名茶中的名茶，都非常好。碧螺春簡(jiǎn)介碧
易武天門(mén)山高桿古樹(shù)茶的特點(diǎn)
易武，位于云南西雙版納州勐臘縣北部的一個(gè)歷史名鎮(zhèn)，由于茶山自然條件優(yōu)越，土地肥沃、氣候溫潤(rùn)，雨量充沛，云霧籠罩，茶葉占天賦條件而得美名。易武七村八寨，寨寨皆為好茶，獨(dú)特的香揚(yáng)柔甜，讓易武茶極具識(shí)別度。但除了這些耳熟能詳?shù)拇逭?，易武茶區(qū)還有
天門(mén)山普洱茶特點(diǎn)簡(jiǎn)介
天門(mén)山古樹(shù)茶條索長(zhǎng)而黝黑,白毫顯,山野花香濃郁,香氣融入于茶湯之中,湯水中含著濃濃蜜香,湯色金黃明亮,滋味飽滿(mǎn),苦澀味幾乎不顯,香氣融于水,湯水甜度非常高,回甘生津持久,喉韻綿長(zhǎng)。天門(mén)山的位置天門(mén)山古樹(shù)茶林位于易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭（pia，三聲）
福鼎白茶的種類(lèi)及特點(diǎn)
福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號(hào)”或“華茶2號(hào)”茶樹(shù)的芽葉，不炒不揉，特殊工藝制作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)。根據(jù)采摘芽葉的不同，白茶可分為：白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等，近年來(lái)，根據(jù)市場(chǎng)需要又推
福鼎白茶屬于什么茶
在六大茶類(lèi)中，福鼎白茶屬于白茶，是微發(fā)酵茶，采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工，具有外形芽毫完整、滿(mǎn)身披毫、毫香清鮮、湯色黃綠清澈、滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)，因其成品茶多為芽頭，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪而得名白茶。福鼎白茶屬于發(fā)酵茶嗎
黑茶茶香，你知道幾種？
明人劉源長(zhǎng)《茶史》言：“茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。”品茶、評(píng)茶的一道工藝程序，就是聞香，辨香。黑茶香氣主要來(lái)源首先是茶葉本身的芳香物質(zhì)，但你知道，黑茶都有哪些茶香嗎？菌香湖南黑茶茯磚茶—發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生特有的微生物金花，學(xué)名冠突散囊菌，茯
讓古代君王愛(ài)不釋手的茶，有你的心頭好沒(méi)？
古代君王的茶文化可以追溯到中國(guó)古代的東周時(shí)期，在古代，君王不僅有著品嘗各種茶葉的機(jī)會(huì)，還有自己特定的品茗方式和茶具。對(duì)于古代君王來(lái)說(shuō)，品茶是一種崇高的雅事，也是一種儀式感的體現(xiàn)。下面我就來(lái)列舉一些古代君王喜愛(ài)的茶葉品種。0龍井茶龍井茶：中國(guó)著
“陽(yáng)光味”是怎么來(lái)的？
“將普洱生茶歸為綠茶，將普洱熟茶歸為黑茶”或許是某種省事的分類(lèi)方法，但是，普洱生茶與綠茶在最核心的價(jià)值觀(guān)念中存在著本質(zhì)的差異。這種差異如何實(shí)現(xiàn)呢?我們或許可以從普洱茶初制的一個(gè)重要環(huán)節(jié)“干燥”入手，一探究竟。普洱茶的鮮葉走過(guò)殺青的“生死關(guān)”，
喝普洱熟茶有燥感和火氣是怎么回事
茶湯入口之后，出現(xiàn)喉頭干燥、口腔內(nèi)有火味等感受，我們稱(chēng)之為“燥”。普洱茶的“燥”有輕有重，輕癥大多屬正常現(xiàn)象；而嚴(yán)重的燥感甚至?xí)憩F(xiàn)有吞咽困難、緊縮發(fā)癢等不適癥狀，讓人覺(jué)得煩躁不安，我們稱(chēng)之為“鎖喉”。燥感是怎么產(chǎn)生的呢？有多種可能1、制作工
