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        1. 第十三屆海峽兩岸高級(jí)茶藝師暨第二屆中華茶藝師范講師研習(xí)班最新招生簡(jiǎn)章
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          一頭大象-普洱茶

          第十三屆海峽兩岸高級(jí)茶藝師暨第二屆中華茶藝師范講師研習(xí)班最新招生簡(jiǎn)章

          主辦單位:

          天津市范增平茶藝文化發(fā)展中心

          臺(tái)灣中華茶文化學(xué)會(huì)

          壹、宗旨

          為順應(yīng)社會(huì)變動(dòng)與茶藝教育的變革與發(fā)展,期許中華茶藝能扮演和諧社會(huì)要求與自我發(fā)展目標(biāo)實(shí)踐的角色,強(qiáng)化茶藝教育理論與實(shí)務(wù)之結(jié)合,使得茶藝在教育學(xué)理之探究與實(shí)務(wù)之發(fā)展上更為完整,以培育出優(yōu)秀茶藝教育實(shí)務(wù)及專業(yè)人才。

          貳、教學(xué)目標(biāo)

          一、培育鐘愛茶藝,追求真善美的優(yōu)秀茶藝教師。

          二、教學(xué)課程以培育優(yōu)秀茶藝教育人才,茶藝教師、茶藝文化從業(yè)管理專業(yè)人才為目標(biāo)。

          ()培育從事茶藝之專業(yè)人員。

          ()培養(yǎng)從事課程與教材研發(fā)與設(shè)計(jì)、茶藝事業(yè)管理之專業(yè)人才。

          ()辦理茶業(yè)人員之專業(yè)在職進(jìn)修教育。

          ()培育茶藝教育階段之高級(jí)專業(yè)研究人才。

          三、培育茶藝師之核心能力與基本素養(yǎng)。

          透過多元化課程規(guī)劃與活動(dòng)安排,讓學(xué)員具備下列的核心能力與基本素養(yǎng):

          ()堅(jiān)實(shí)的茶藝教育專業(yè)知識(shí)與正確理念。

          ()扎實(shí)的茶藝教育實(shí)務(wù)能力。

          ()獨(dú)立思考及創(chuàng)新實(shí)踐之能力。

          ()具備教育倫理與社會(huì)責(zé)任的理解。

          ()有效溝通表達(dá)與團(tuán)隊(duì)合作之能力。

          ()國(guó)際宏觀的視野與參與的能力。

          ()健康的生活習(xí)性與良好的品德。

          ()豐厚的人文素養(yǎng)與平衡生活能力。

          ()自我成長(zhǎng)與終身學(xué)習(xí)的意愿與能力。

          叁、培訓(xùn)班特色

          一、師資陣容堅(jiān)強(qiáng),教師具有豐富之教學(xué)、研究、推廣服務(wù)與教育實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

          二、課程內(nèi)容多元,可提供不同背景學(xué)生多樣之教育專業(yè)訓(xùn)練。

          三、學(xué)術(shù)研究風(fēng)氣優(yōu)良,定期舉辦各種學(xué)術(shù)演講、研討會(huì)、論文發(fā)表等,交換研究心得與新知。

          四、具有國(guó)際多元學(xué)習(xí)氛圍。研習(xí)班有僑外生及境外生修讀,營(yíng)造國(guó)際化氛圍,促使學(xué)生具國(guó)際觀及多元文化之交流學(xué)習(xí)。

          五、理論與實(shí)務(wù)兼顧并重,研習(xí)結(jié)業(yè)取得國(guó)際中華茶藝講師資格證書。

          肆、發(fā)展目標(biāo)

          一、持續(xù)推動(dòng)卓越師資培育政策,以培育優(yōu)良茶藝教師為主要目標(biāo)。

          二、追求達(dá)成國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名之目標(biāo)。

          三、增聘優(yōu)良師資,加強(qiáng)茶藝教師教學(xué)及研究。

          四、強(qiáng)化與各地方茶藝教育機(jī)構(gòu)及各高校茶學(xué)專業(yè)之伙伴關(guān)係,并協(xié)助規(guī)劃各地方茶藝教師與專業(yè)人員之發(fā)展。

          五、強(qiáng)化研究活動(dòng),以符合因應(yīng)世界學(xué)術(shù)潮流之趨勢(shì)。

          伍、課程安排

          一、修習(xí)教學(xué)專業(yè)理論與國(guó)際實(shí)務(wù)課程,培育具有教學(xué)專業(yè)知能及專業(yè)精神之優(yōu)秀茶藝教師,并藉由廣博的教育專業(yè)課程以發(fā)展學(xué)員從事茶藝教育行政、茶藝教育及學(xué)術(shù)研究工作之能力。

          二、因應(yīng)國(guó)內(nèi)茶藝教育的發(fā)展,積極提升茶藝教學(xué)與研究之質(zhì)量、增強(qiáng)茶藝師適應(yīng)社會(huì)的能力與競(jìng)爭(zhēng)力、擴(kuò)大在茶藝教育學(xué)術(shù)研究的影響力。

          三、本班課程主要著重茶藝課程、茶藝教學(xué)與理論兩大領(lǐng)域。

          【招生對(duì)象】

          各類職業(yè)院校茶藝教師、茶藝館和茶業(yè)企事業(yè)單位從業(yè)人士、茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教學(xué)人員、對(duì)茶藝有興趣的人員。

          【研習(xí)時(shí)間】

          2015718日—722天津上課

          上課時(shí)間:

          上午08301200

          下午13301730

          茶葉品鑒時(shí)間: 19:0021:00

          上課地點(diǎn):天津市河?xùn)|區(qū)一商茶城 D區(qū)二樓眾緣晟茶莊

          2015723日—726日云南西雙版納體驗(yàn)館實(shí)習(xí)

          培訓(xùn)課程設(shè)置

          課次

          培訓(xùn)時(shí)間

          內(nèi)

          授課老師

          718日上午

          開班儀式、茶人的風(fēng)范與職業(yè)道德、茶藝形成與發(fā)展

          主講范老師

          718日下午

          茶文化基本知識(shí)與發(fā)展史、茶文化課程設(shè)置與教法

          主講范老師

          助教王夢(mèng)石

          718日晚上

          如何泡好一壺茶、名茶品鑒、職業(yè)資格考試鑒定介紹

          主講范老師

          助教姜

          719日上午

          茶葉學(xué)知識(shí)、臺(tái)灣十大名茶審評(píng)

          主講范老師

          助教趙子剛

          5

          719日下午

          中國(guó)十大名茶審評(píng)、茶葉審評(píng)課程設(shè)置與教法

          主講范老師

          助教趙子剛

          6

          719日晚上

          名茶品鑒、茶席設(shè)計(jì)理念和技師論文指導(dǎo)

          主講范老師

          助教王夢(mèng)石

          7

          720日上午

          中華茶藝行茶法三段十八步實(shí)操:烏龍茶茶泡法

          主講范老師

          助教張

          8

          720日下午

          茶藝教育學(xué)、茶藝教材教法、茶藝課程設(shè)置與教法

          主講范老師

          助教張

          9

          720日晚上

          名茶品鑒、茶藝與相關(guān)藝術(shù)的應(yīng)用、香道知識(shí)

          主講范老師

          助教張

          10

          721日上午

          紫砂壺鑒賞、茶具解讀與品茗用水

          主講范老師

          助教趙子剛

          11

          721日下午

          中華茶藝行茶法三段十八步實(shí)操:綠茶、花茶、紅茶泡法

          主講范老師

          助教董麗珠

          12

          721日晚上

          名茶品鑒、茶席設(shè)計(jì)及布置輔導(dǎo)、技師論文輔導(dǎo)

          主講范老師

          全體助教

          13

          722日上午

          講師試講及考試

          主考范老師

          14

          722日下午

          茶藝師、評(píng)茶員職業(yè)技能考試

          主考姜琦老師

          15

          722日晚上

          拜師儀式和結(jié)課聯(lián)誼餐會(huì)

          全體師生

          16

          723日至26

          云南西雙版納茶文化體驗(yàn)活動(dòng)

          自愿參加

          【培訓(xùn)師資】

          主講范增平教授 : 臺(tái)灣中華茶文化學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)

          福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院兼職教授

          臺(tái)灣明新科技大學(xué)教授

          安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系和中華茶文化研究所客座教授

          江西宜春學(xué)院旅游管理專業(yè)客座教授

          福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院客座教授

          中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)榮譽(yù)理事

          助教:

          張娜(高級(jí)茶藝技師、高級(jí)評(píng)茶技師)

          趙子剛(高級(jí)評(píng)茶技師)

          董麗珠(高級(jí)茶藝技師)

          姜琦(西南農(nóng)大畢業(yè)高級(jí)茶藝技師、高級(jí)考評(píng)員)

          王夢(mèng)石(高級(jí)茶藝技師)

          云南西雙版納體驗(yàn)指導(dǎo):

          池萍(中心副理事長(zhǎng)、天津滿園香茗茶業(yè)公司總經(jīng)理)

          梁華(中心云南西雙版納體驗(yàn)館館長(zhǎng))

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          【培訓(xùn)鑒定費(fèi)用】

          研習(xí)費(fèi):3000

          考證費(fèi):

          國(guó)際中華茶藝講師證書:800

          高級(jí)茶藝師、高級(jí)評(píng)茶員:600

          茶藝技師、評(píng)茶師:900

          高級(jí)茶藝技師、高級(jí)評(píng)茶師:1200

          在津食宿費(fèi)用自理。

          赴云南西雙版納茶文化體驗(yàn)館製茶體驗(yàn)及茶區(qū)考察自愿參加,交通費(fèi)自理,食宿免費(fèi)(由天津市滿園香茗茶業(yè)贊助提供)。

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          (圖片為天津茶藝中心云南西雙版納茶文化體驗(yàn)館)

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          【報(bào)名條件】

          1、報(bào)考國(guó)際中華茶藝講師必須是范老師同門弟子或準(zhǔn)同門弟子(可在培訓(xùn)結(jié)課后拜師)。

          2、報(bào)考高級(jí)茶藝師、高級(jí)評(píng)茶員需具有中級(jí)以上茶藝師、評(píng)茶員證書;

          3、報(bào)考茶藝技師、評(píng)茶師需具有高級(jí)茶藝師、高級(jí)評(píng)茶員證書并具有五年以上相關(guān)工作經(jīng)歷;

          4、報(bào)考高級(jí)茶藝技師、高級(jí)評(píng)茶師需具有茶藝技師、評(píng)茶師證書并具有十年以上相關(guān)工作經(jīng)歷并取得一定業(yè)績(jī),有當(dāng)?shù)夭栊袠I(yè)部門推薦;

          5報(bào)考高級(jí)茶藝師、茶藝技師需提前準(zhǔn)備茶席設(shè)計(jì)作品、設(shè)計(jì)理念文稿、演示解說詞;

          6報(bào)考茶藝技師、評(píng)茶師、高級(jí)茶藝技師、高級(jí)評(píng)茶師需準(zhǔn)備相關(guān)論文(不少于5000字)

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          【其它事項(xiàng)】

          報(bào)名須繳資料:兩寸彩色證件照5張;學(xué)歷證書、身份證、現(xiàn)有資格證書復(fù)印件、工作證明。

          請(qǐng)於710日前完成報(bào)名繳費(fèi),額滿為止。

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          報(bào)名交費(fèi)地址:

          1 天津市河?xùn)|區(qū)津塘路23號(hào)D區(qū)二樓26號(hào)眾緣晟茶莊

          2 天津市和平區(qū)升安大街34號(hào)德暄閣茶苑

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          收款登記負(fù)責(zé)人:劉濱寧(18622310787

          張娜13920997590

          姜琦15320061823

          支付賬號(hào):中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行 622848 0028 3062 22879

          支付寶賬號(hào):360649591@qq.com

          微信支付賬號(hào):liuyc1988

          (請(qǐng)附加留言說明報(bào)名人姓名)

          咨詢負(fù)責(zé)人電話:王夢(mèng)石:13032237426

          趙子剛:13802181655

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          范增平老師親自督辦,并率助教及義工團(tuán)全程協(xié)助,發(fā)揮同門弟子群策群力的精神,為中華茶藝文化的發(fā)展,無(wú)我無(wú)私奉獻(xiàn),期盼同門大家相互鼓勵(lì),同心同德。

          一條龍研習(xí),同時(shí)考多證。

          國(guó)際講師證,世界傳文化。