#紅大益# 紅大益在中老期普洱茶市場的關注度一直都較高,早些年的紅大益批次版本比較繁雜,所以紅大益的辨識一直都是流通中的痛點。今天,要給茶友們介紹一款辨識度很高的紅大益,2003年巴達野生茶。
▲2003年巴達野生茶
在介紹這款茶之前,先說說茶品誕生的背景。
上世紀90年代末到2004年,云南各個國營茶廠瀕臨破產重組,這一階段,它們都相繼改制,并給后世留下了很多傳奇經典茶品,如班章大白菜系列、孔雀系列、綠大樹系列等,都是普洱茶世界里的耀眼明珠。
▲勐海茶廠
紅大益也是中老期普洱茶市場上熱度較高的經典茶。改制前國營勐海茶廠的紅大益系列產品,有些是常規(guī)廠貨,有些是經銷商定制茶,還有些是來料加工茶品。
這款2003年紅大益巴達野生茶,是瑞豐茶行向國營勐海定制的茶,選用巴達山野生純料茶制成。在當時,茶商定制茶一般比常規(guī)廠貨的選料更好,因為茶商有自己獨到的標準。
▲2003年巴達野生茶整筒
2003年紅大益巴達野生茶,沿用傳統(tǒng)紅大益茶版,上方為“云南七子餅茶”字樣,正中的紅大益商標下面,凸顯“綠色食品”標志。
可知這款茶當年經“國家環(huán)??偩钟袡C食品發(fā)展中心”和“中國食品發(fā)展中心”雙認證,嚴格按照“有機食品”的標準生產。綠色食品標志非常醒目,這也是03巴達野生茶外觀上較重要的辨識特征。
▲2003年巴達野生茶
還有一個重要的細節(jié),茶友們請仔細查看,茶版上的紅大益商標,整體非常圓潤,筆畫呈弧形,邊緣各個點連起來形成一個圓,這也是業(yè)界俗稱的“胖大益”。
▲“胖大益”
2002-2005年間,勐海茶廠生產的茶品上,同時使用了不同版本的大益商標,其中胖大益版本比較常見,代表性茶品還有02年易武正山典藏品、301金大益、03年紫大益7572熟餅等。
2003年紅大益巴達野生茶,當年一共推出3個規(guī)格茶品,分別是200克、357克、500克茶餅,其中357克常規(guī)茶餅更為常見。
▲2003年巴達野生茶200克
▲2003年巴達野生茶357克
▲2003年巴達野生茶500克
拆開棉紙,露出茶餅,內飛上依然直白印有“巴達山野生茶”、“勐海茶廠出品”及綠色食品標志。內票抬頭為“綠色生態(tài)茶”字樣。
▲2003年巴達野生茶條索
這款茶有兩大特色,一是綠色生態(tài)有機茶,二是高山野生茶。茶餅烏褐油亮,當年選用巴達山野生茶料壓制而成,條索粗壯明顯,芽頭肥碩,讓人一睹云南高山野生茶風采。
撬茶沖泡,開湯后茶湯蜜黃油亮,入口微微有澀,已經轉出蜜甜香,帶一點花香,香型純正舒服。經20年轉化,茶湯厚度增加,滋味濃烈厚實,經常喝普洱的男士應該會很喜歡這種烈度,稍微吃點油膩味重的葷肉后,再喝這口茶就特別舒服,解油解膩,讓人體感輕盈。
▲2003年巴達野生茶內票
綜合來說,2003年紅大益巴達野生茶,是勐海茶廠早年少有的一款個性鮮明的精品。20年歲月轉化,讓它的表現(xiàn)更加出彩,滋味甘醇厚實,茶氣十足,值得在你的茶桌上綻放。
鄭重聲明:本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理!