技術(shù)
茶園冬季綠肥間作技術(shù)
綠肥是沒有重金屬、抗生素、激素等殘留的清潔有機肥，也是實現(xiàn)化肥減施和土壤培肥的有效措施。茶園間作冬季綠肥是以地養(yǎng)地、以園養(yǎng)園、以園養(yǎng)樹、部分解決茶園有機肥源的有效途徑;茶園間作冬季綠肥能夠充分利用光、熱、水、土資源，實現(xiàn)資源利用最大化;綠肥覆
三都舉行2021年茶園冬管現(xiàn)場觀摩會
為進一步提高茶園管理應(yīng)用水平，加強茶園冬季管護，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，11月12日，由貴州省茶產(chǎn)業(yè)專班主辦，黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、三都縣人民政府承辦的貴州省2021年茶園冬管現(xiàn)場觀摩會在三都縣大河鎮(zhèn)巴佑村茶葉種植基地舉行。觀摩會現(xiàn)場觀摩會上，黔南
茶園冬季綠肥間作技術(shù)
綠肥是沒有重金屬、抗生素、激素等殘留的清潔有機肥，也是實現(xiàn)化肥減施和土壤培肥的有效措施。茶園間作冬季綠肥是以地養(yǎng)地、以園養(yǎng)園、以園養(yǎng)樹、部分解決茶園有機肥源的有效途徑;茶園間作冬季綠肥能夠充分利用光、熱、水、土資源，實現(xiàn)資源利用最大化;綠肥覆
茶科技：茶樹誘導(dǎo)抗蟲機理解析取得重要進展
近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹遺傳育種團隊在灰茶尺蠖誘導(dǎo)茶樹抗蟲機理解析方面取得重要進展。研究論文以“(+)-Catechin,epicatechinandepigallocatechinareimportantinducibledefe
烏龍茶的拼配方法和火功掌握
烏龍茶從毛茶到進入市場的商品茶中間需經(jīng)過精制深加工、小包裝等環(huán)節(jié)。精制即把收購進來的各級毛茶在統(tǒng)籌的原則下分批投放加工，經(jīng)毛茶拼配、篩分、風(fēng)選和揀剔梗片雜物后，正茶按標準的比例進行拼堆、烘倍、攤涼、勻堆、裝箱，即成為系列的散裝商品茶。茶葉加工
茶園中“小飛蟲”的防治方法
7-8月份，四川各茶區(qū)種植戶都在反映一個問題，茶園里到處都在飛一種小飛蟲，發(fā)生多的地方甚至人一進去飛蟲就撲面而來，嚴重影響了茶樹的生長及茶葉種植戶的采茶作業(yè)，有的種植戶為了防御小飛蟲甚至帶著面罩才能進茶園采茶。這種飛的蟲子到底是什么呢？為什么
淺析茶樹開花嚴重的原因和調(diào)控措施
茶樹和其它開花結(jié)果植物一樣，在適宜的營養(yǎng)水平和環(huán)境條件下便開始進行花芽分化，進而產(chǎn)生開花、結(jié)果的現(xiàn)象。但茶樹作為葉用植物，開花嚴重會對茶樹的產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴重的影響。生產(chǎn)上應(yīng)特別重視調(diào)控茶樹營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，減少茶樹開花嚴重的現(xiàn)象，以
近期應(yīng)對降溫降雪天氣茶園管理技術(shù)要點
根據(jù)安康氣象臺2021年11月5日發(fā)布降雪、降溫預(yù)報：預(yù)計安康近日有降溫、吹風(fēng)、雨雪天氣天氣過程。針對安康地區(qū)茶園可能出現(xiàn)的極端天氣，希望廣大茶農(nóng)和茶企高度關(guān)注茶園凍害情況并及時做出防護，具體技術(shù)要點如下:一、茶樹育苗圃及幼齡茶園防凍管理茶樹
深度剖析貴州茶樹管理技術(shù)要點
云貴高原是世界茶樹的發(fā)源地，貴州是有名的產(chǎn)茶大省，貴州的喀斯特地貌屬于亞熱帶高原季風(fēng)濕潤氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑、四季分明、雨熱同季，得天獨厚的地理環(huán)境以及適宜的氣候，使得貴州省成為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)，而且貴州以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶而馳名中外。貴州具有
龍潤茶86道質(zhì)量把關(guān)（62-66）：發(fā)酵車間質(zhì)量的把關(guān)（下）
龍潤茶“用制藥的經(jīng)驗制茶”，經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn)，為天下做一杯百姓茶。龍潤茶不斷前進，不斷超越，創(chuàng)造著一個又一個奇跡，而這一切，都源于一個使命——為消費者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第六十二道質(zhì)量把關(guān)解塊的技術(shù)要求發(fā)酵過程中，受濕熱作用的影響，
搶抓時節(jié)開展冬管 提升春茶產(chǎn)量品質(zhì)：全省各地茶園冬管掠影
對茶園來說，一年之計在于冬。冬季是茶園一年中耕作施肥的最佳時期，關(guān)系到來年茶葉能否優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，做好茶園冬季管理可降低茶樹病蟲草危害，促進茶園提質(zhì)增效。今年入秋以來，全省各地茶園冬管工作如火如荼地進行。黔茶資訊將分期整理貴州茶園冬管開展情況，和大
冬季茶園綠色防控技術(shù)措施
我市茶園從三月上、中旬開采至今，由于受氣候、茶園生產(chǎn)管理水平等因素影響，茶假眼小綠葉蟬、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶毛蟲、螨類、茶麗紋象甲等害蟲及炭疽病、茶云紋葉枯病等葉部病害在我市茶園造成不同程度危害，尤其茶假眼小綠葉蟬害蟲在我市茶園普遍發(fā)生，茶毛
龍潤茶86道質(zhì)量把關(guān)（56-61）：發(fā)酵車間質(zhì)量的把關(guān)（中）
龍潤茶“用制藥的經(jīng)驗制茶”，經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn)，為天下做一杯百姓茶。龍潤茶不斷前進，不斷超越，創(chuàng)造著一個又一個奇跡，而這一切，都源于一個使命——為消費者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第五十六道質(zhì)量把關(guān)發(fā)酵茶葉的數(shù)量控制渥堆發(fā)酵車間根據(jù)拼配室提供
萎凋是什么意思？
萎凋，別稱萎雕，在一定的溫度、濕度條件下均勻攤放，使適度促進鮮葉酶的活性，內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生適度物理、化學(xué)變化，散發(fā)部分水分，使莖、葉萎蔫，色澤暗綠，青草氣散失。將采下的鮮葉按一定厚度攤放，通過晾曬，使鮮葉呈現(xiàn)萎蔫狀態(tài)。萎凋過程中，鮮葉發(fā)生一系列變
鳳寧號：滇紅茶的初制加工工序詳解
不同的茶類當中，無論是紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶，都是以茶樹鮮葉為原料，通過不同的制作技術(shù)處理，使鮮葉內(nèi)含主要物質(zhì)發(fā)生變化，形成各種不同品質(zhì)特征的茶類。六大茶類的工藝技術(shù)，分別選于殺青、萎凋、揉捻、發(fā)酵、渥悶、干燥，六道工序中的其中幾
龍潤茶86道質(zhì)量把關(guān)（50-55）：發(fā)酵車間質(zhì)量的把關(guān)（上）
龍潤茶“用制藥的經(jīng)驗制茶”，經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn)，為天下做一杯百姓茶。龍潤茶不斷前進，不斷超越，創(chuàng)造著一個又一個奇跡，而這一切，都源于一個使命——為消費者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第五十道質(zhì)量把關(guān)發(fā)酵車間的要求把關(guān)渥堆是普洱熟茶生產(chǎn)中最重要的
茶科普，茶園秋季旱害如何應(yīng)對？
茶園秋季旱害#1何謂旱害?茶樹旱害是指在長期無雨或少雨的情況下，茶樹體內(nèi)水分虧缺、生理代謝失調(diào)而形成的危害。水分攝入不足后，茶樹冠層面葉片開始出現(xiàn)失水萎焉，進而出現(xiàn)葉片焦枯，持續(xù)發(fā)展影響上層枝條干枯，直至整株枯死。#2旱害發(fā)生的時期?在我國，
貴州茶園冬季管理技術(shù)要點
臨近立冬，茶園冬管迎來高峰期。好茶是種出來的，好茶是管出來的。茶園冬季管理是提高來年茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)，降低茶樹病蟲草為害，促進茶園提質(zhì)增效的重要技術(shù)措施。要實施科學(xué)種茶，必須了解茶樹生長特性。茶樹停止發(fā)芽是進行茶園冬管的一個時間節(jié)點，茶樹停止發(fā)
下關(guān)技藝：紅印圓茶——“鐵”泡餅獨特工藝
百年拼制技藝119年傳承+理化分析+數(shù)理統(tǒng)計下關(guān)沱茶研發(fā)團隊，根據(jù)不同年份、不同產(chǎn)區(qū)、不同等級、不同季節(jié)原料的品質(zhì)特點，基于百年下關(guān)審評經(jīng)驗，并采用L9（34）正交試驗法優(yōu)化紅印圓茶外形內(nèi)質(zhì)的拼配組合，將班章茶區(qū)的霸氣和冰島茶區(qū)的香甜完美的融
龍潤茶86道質(zhì)量把關(guān)（46-49）：揀剔質(zhì)量把關(guān)（下）
龍潤茶“用制藥的經(jīng)驗制茶”，經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn)，為天下做一杯百姓茶。龍潤茶不斷前進，不斷超越，創(chuàng)造著一個又一個奇跡，而這一切，都源于一個使命——為消費者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第四十六道質(zhì)量把關(guān)勻堆前號頭茶的大、小樣審定把關(guān)成品車間根據(jù)拼
