滇南密林中濃釅醇厚的普洱臻寶

傾注匠心的古法技藝和拼配手法

卓越的品質(zhì)基礎(chǔ)上深埋下古普之精髓

歲月將沉淀出超越經(jīng)典名茶的驚喜口感

品茶條件

天氣：溫度14℃

茶器：高頂蓋碗，吉谷電器不銹鋼恒溫電水壺，沖泡水溫100℃

用水：桶裝泉水

投茶：7.5克

泡法：蓋碗沖泡，潤2道

品鑒過程

這款茶的品鑒過程分為三個階段：

第一階段：1-2泡

第二階段：3-7泡

第三階段：8-12泡

開泡前，以沸水溫?zé)嵘w碗，投入茶葉，即散出淡淡煙香。待潤茶兩道，杯中又添了些許花蜜香。

細(xì)觀干茶，條索肥壯勻整，整體呈墨綠色，偶有金毫漸露。（據(jù)說身披金毫是班章古樹茶的一個特征）

第1—2泡：（出湯時間：5秒）

①湯色蜜黃油光，清澈透亮；香氣清高馥郁持久。

②初開泡便感覺入口煙香濃郁，茶氣飽滿。

③苦味由淺到濃，循序漸進：第一泡的苦味僅在舌尖就已經(jīng)化開；第二泡時苦味延續(xù)到舌面中后段；縱然苦味化得快，也已經(jīng)給味蕾留下深刻的記憶，這就是為什么班章給大家的印象都是厚重的苦味了。

④茶湯在口腔中生津的速度，一如苦味的蔓延，由緩到快：一開始僅是隨著苦味的化開，舌底生津，幾泡之后可以感覺到舌底、兩頰出現(xiàn)大面積的生津。

⑤茶味飽滿，喉韻綿長，茶湯的存留度高，吞咽后口腔中一直存有茶味，生津也持續(xù)進行，喉嚨中有舒服的感覺。

第3—7泡：（出湯時間：8秒）

①班章苦味的侵略性已不那么強勁，味覺也習(xí)慣苦味，所以在這一階段中苦味的表現(xiàn)是比較平和的。

②生津迅速，已不再是隨著苦味化開而產(chǎn)生，茶湯入口便能感覺生津?；馗书_始出現(xiàn)，強釅的班章中也有了一點甜味。

③這一階段中就明顯的特征便是班章的茶氣，濃厚飽滿。隨著茶湯飲下，熱氣在體內(nèi)溫流，激蕩升騰，浸沐在愉悅輕松，飄然安舒的意境感受中。

④掛杯香持久且?guī)в忻黠@的層次感，厚重的煙香、馥郁的花蜜香、悠然的喬木香隨著公道杯的冷卻逐一呈現(xiàn)。

⑤水路順滑，湯質(zhì)飽滿，流淌間，吞咽時，都與班章的茶氣和苦味相得益彰，既不喧賓奪主，也不至于黯然失色。如果給它一點時間轉(zhuǎn)化，滋味與口感應(yīng)該會更加驚艷。

⑥耐泡度高，茶湯顏色、濃稠度隨沖泡次數(shù)增加而有所減退，但每泡之間延續(xù)性良好。

第8-12泡：（出湯時間15秒）

①班章方磚之于口感，細(xì)細(xì)品來，從舌尖到喉管都充斥著甘甜綿長。

②綿長的甜味與持久的回甘相互糅合，品之頗有輕松自在之感。

③茶湯口感醇和，滋味香甜交加，層次分明，有滿口蜜花香之感，余韻不絕。

④茶湯滋味存留度高，即使咽下茶湯幾分鐘，口中依舊布滿蜜香味，完美詮釋古樹茶的豐富性，層次性以及耐泡性。

總結(jié)

茶湯滋味濃烈醇厚且不失細(xì)膩，層次感強，喉韻悠長，體感強烈，回甘生津快，耐泡持久，以塊狀組成的磚茶，與空氣接觸更為充分，后期轉(zhuǎn)化更受期待。品味班章之韻，歲月將沉淀出超越經(jīng)典名茶的口感驚喜。