藏茶這一只具有代表性的黑茶茶品，可考的歷史記載可追溯到唐文成公主進(jìn)藏，迄今已有1300年歲月。

千百年來藏茶保障著生活在高寒，缺氧，強(qiáng)輻射，高油脂食物的藏族同胞的健康。“寧可三日無糧，不可一日無茶”道出了藏族人民與藏茶之間無法割舍的關(guān)系。

近年來藏茶也越來越受內(nèi)地消費者的喜愛，不過基本是聽得多，喝的少，今日上新一款入門級的藏茶扎西達(dá)杰芽細(xì)給茶友們嘗嘗鮮。

 中國名茶之都—雅安

 這款茶來自四川雅安，是歷史上很重要的茶葉出產(chǎn)地，非常適宜種植茶樹，平均海拔800米以上。

這里常年氣候濕潤，降水集中，漫射光多，加之溫度適宜，土壤肥沃，為茶樹的生長提供了優(yōu)越的地理環(huán)境。

頂級原料，古法改良

陳剛老師道：“藏茶的等級大致可分為：芽細(xì)，康磚，金尖。這款茶的原料用的是芽細(xì)這個等級的，比一般的黑茶級別要高一些，這也是它沒有做成餅茶的原因之一。”

△劉禮琳 木雅鍋莊茶業(yè)

這款茶采用2015年一芽兩三葉的原料，依古法改良，經(jīng)殺青、揉捻、發(fā)酵（渥堆）、干燥、毛茶整理、拼配、蒸茶、茶磚壓制、存放（半成品）一系列制作過程，在2017年包裝成品。

這款茶經(jīng)過兩年陳放，成茶茶湯更加平和。

好茶不挑人，可泡又可煮

 藏茶的沖泡也沒有過分的講究，茶不挑人，對于投茶量與沖泡時間都沒有過多的要求，可沖泡可煮飲，就算燜上一段時間也不會苦澀，反而滋味會更加濃稠。

干茶色澤烏黑油潤，茶湯呈琥珀色、紅而透亮，

茶湯入口飽滿綿柔，絲絲清甜從舌尖蔓延開來。

飲后，茶香縈繞齒頰間，還有淡淡清涼之感，四肢百骸說不出的輕快。

茶葉的外包裝具有獨特的民族特色，“扎西達(dá)杰”正是寓意著吉祥如意。

藏茶是適合長時間存放的茶葉，茶友們既可即刻品茗，也可以存放一段時間后再來品味。讓這份藏茶帶著誠摯的祝福和茶友們共同分享！

來源：網(wǎng)絡(luò)（如有侵權(quán)，請聯(lián)系我們，立即刪除）