文化
寧州劉大紳 和他的茶詩茶文
劉大紳，云南寧州(今華寧縣)人，清代乾隆年間的進(jìn)士，在山東，出任新城、曹縣、文登、福山等地的知縣，清正廉潔，關(guān)心民間疾苦，重視教育，提倡理學(xué)，培育本地學(xué)子無數(shù)，被稱為“海右名宦”，也就是山東著名的官員。后為武定同知。在他母親80歲那年，按照清
分寸的智慧 調(diào)和的藝術(shù)
普洱茶的拼配技術(shù)在消費(fèi)者眼中往往顯得比較神秘，我們無從參與或知曉拼配過程，更多的只能是從成品的表現(xiàn)向前倒推其制作過程。此時(shí)，我們更加需要真正在從事拼配工作的資深人士或?qū)＜覍W(xué)者來分享他們的多年經(jīng)驗(yàn)和研究，從中或許我們可以找到解開疑惑的鑰匙。三種
古人喝茶花樣真多！看看這幾首詩詞就知道了！
在唐朝陸羽之前，茶已經(jīng)廣泛流行，是重要的生活物資。所以茶葉不是陸羽發(fā)明的，煎茶也不是陸羽發(fā)明的，他只是總結(jié)和提煉升華了茶葉的制作飲用方法。因?yàn)樗麑憽恫杞?jīng)》的時(shí)候，寫到43個(gè)州的茶葉最好，還有十幾個(gè)州，他沒有來得及品嘗。也就是說他所在的早唐時(shí)代
有種幸福，叫享受茶之樂
人們從來不用加法計(jì)算時(shí)間，因?yàn)槲覀兩锏拿繒r(shí)每刻都在耗費(fèi)。但比消失在這個(gè)世界上更早出現(xiàn)的，是我們對于新鮮事物的接受能力。所以，趁著有好茶相伴，好好享受快樂。快樂是一種美好的精神追求，不止人類，就連動(dòng)物都知道要給生活添加樂趣。買再貴的茶，用再
喝茶必備朋友圈高級(jí)文案，建議收藏
對很多喜歡喝茶的茶友來說，每個(gè)人心中都有對茶獨(dú)特的感悟。喝茶不僅僅是一種健康的生活方式，更是難得自在的心靈享受和生活態(tài)度。喝到盡興時(shí)，想要發(fā)朋友圈分享，卻又沒有合適的文案圖片，怎么辦？今天小益就整理了一些適合喝茶時(shí)發(fā)圈的美文美圖分享給大家，經(jīng)
舌尖上的中國茶葉 ，國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，綠茶制作技藝
都勻毛尖茶主要流傳于貴州省黔南布依族苗族自治州州府都勻市。都勻市緯度低、海拔高、日照少，且土層深厚，疏松濕潤，內(nèi)含大量有機(jī)質(zhì)。據(jù)清代乾隆年間的《重建西岳廟碑序》記載，清代都勻已有官辦茶園;清代《題茶戶壁》又專門描寫了都勻茶農(nóng)以獨(dú)特方式制茶;民
境由茶轉(zhuǎn)：你也可以找回身心愉悅
時(shí)間轉(zhuǎn)眼來到十月，距離2022年結(jié)束也僅有70多天，日漸忙碌，身心壓力之下，茶，還能如何幫助我們呢?恰巧，我翻開《普洱》雜志，看見我們的老朋友逸品茶童的一篇文章，他在開頭這樣寫道：“喝茶，似乎是閑情之事，仿佛與‘忙’是死對頭，因?yàn)槿藗兂Ｕf‘忙
茶 喜歡從不刻意 總發(fā)生在無意間
喜歡從不刻意，總是發(fā)生在無意間。比如只是遇見茶，只是覺得茶好，于是接近它、喜歡它。在遇見茶具，感覺是那么精致，那么地別具一格，令我一見傾心。茶具因?yàn)椴瓒嬖冢杈咭虿瓒貏e的意義，茶可以讓浮躁的心寧靜，可以讓心境更美。喝茶的人越來越多，都在研
“福”文化與茶俗禮儀的聯(lián)系
連橫所著《臺(tái)灣通史》記載：“臺(tái)北產(chǎn)茶近約百年，嘉慶時(shí)，有柯朝者歸自福建，始以武彝之茶，植于魚坑，發(fā)育甚佳。既以茶子二斗播之，收成亦豐，遂互相傳植。”臺(tái)灣地區(qū)茶葉的源頭在福建，閩臺(tái)兩地的茶俗禮儀一脈相承。在茶俗禮儀中，“福”文化的重要表現(xiàn)是祭祀
把無錫茶故事講給你聽
江南的茶意，猶如隱士高潔之風(fēng)，氤氳在清澈純凈的惠山泉水中，縈繞于歷代文人的筆墨創(chuàng)作里。唐朝時(shí)“茶圣”陸羽評價(jià)惠山泉為“天下第二泉”;北宋蘇軾吟唱出千古名句“獨(dú)攜天上小團(tuán)月，來試人間第二泉”;明代文徵明繪就《惠山茶會(huì)圖》，再現(xiàn)古人以茶會(huì)友、品茗
這些非主流茶包裝和茶器，萌到你了么？
今早起床，有沒有感覺到今天的自己萌萌噠?“賣萌日”是網(wǎng)友們創(chuàng)造的節(jié)日，其來源是由漢字“萌”拆開后即為“十月十日”而得。今天你賣萌了嗎?喜歡喝茶的朋友們，是否發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的茶葉包裝是越來越新奇有趣了，今天小編盤點(diǎn)了一些不僅有趣而且顏值高的包裝和茶器
一葉知秋，一抹清茶，時(shí)光的味道
隔著一水的距離，初秋微涼，清潤了斜風(fēng)細(xì)雨。一抹茶香氣，盛夏如煙，迢迢水遠(yuǎn)，光陰唱不完燕北的秋水天長，歲月詩不盡江南的黛瓦粉墻。此起彼伏的雨聲，奏響秋季的交響曲，涼是秋季的主題，浮躁是心靈的無序。一盞氤氳繚繞的茶，讓郁結(jié)的心情，漸漸輕盈，寧靜下
西南茶馬古道：中華民族共同體意識(shí)的千年回響
西南茶馬古道的青藏、川藏、滇藏三條主要線路，均穿過我國第一、二級(jí)地理階梯的過渡地帶，這里河流交錯(cuò)，群山縱橫，峽谷盆地星羅棋布。復(fù)雜的地理環(huán)境及生物的多樣性，滋養(yǎng)了西南茶馬古道沿線的20多個(gè)民族，在這條道路上我們能夠領(lǐng)略漢族的溫厚、藏族的壯美、
鐵觀音的優(yōu)秀，令人著迷
鐵觀音具有迷人的蘭花香和觀音韻，著實(shí)會(huì)令人著迷，如果你能細(xì)心地觀察用心品味，你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)，鐵觀音的迷人之處是其與自然的和諧共生流露出最純真的味道，特別是優(yōu)質(zhì)的安溪鐵觀音乃天合之作，可遇不可求!你只要碰到安溪鐵觀音，你一定會(huì)愛上她愛喝茶了!鐵
從寬葉木蘭化石說起
景谷是云南普洱市的一個(gè)傣族彝族自治縣，歷史上是普洱茶主要產(chǎn)區(qū)之一。在茶葉的始祖、種植、加工、經(jīng)貿(mào)、商道、茶莊、企業(yè)、標(biāo)樣、品牌等方面都有著深厚的歷史底蘊(yùn)和文化底蘊(yùn)，值得挖掘弘揚(yáng)。一、茶葉始祖發(fā)現(xiàn)在景谷木蘭是被子植物的代表，茶樹起源于第三紀(jì)寬葉
古茶樹 中國茶的頂級(jí)資源
云南茶的資源是如此豐富，以至于讓很多沉浸其中的人“無感”。它不僅茶園分布面積廣，茶園形態(tài)多樣，還有豐富的種質(zhì)資源，還有悠久的制茶歷史。面對這樣的“頂級(jí)資源”，如果將它們高效地轉(zhuǎn)化為長期向好、可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，更是擺在我們每一個(gè)從業(yè)者面前的課題
歐洲茶語:了解茶性 對茶尊重
旅居歐洲的華人蕭美蘭女士從1995年開始在歐洲教授中國茶的沖泡，推廣中國茶文化，開設(shè)這個(gè)專欄，是想把她直觀感受到的一些現(xiàn)象和總結(jié)理解到的經(jīng)驗(yàn)，告知國內(nèi)的茶界同仁，與大家共同奮斗，為中國茶在國際市場得到更多的認(rèn)同而努力。蕭女士的一些觀點(diǎn)僅代表她
一盞白茶，知秋味
結(jié)束國慶長假的第一個(gè)工作日，迎來了屬于晚秋的節(jié)氣——寒露。《月令七十二候集解》說寒露：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也”。一個(gè)月時(shí)間，寒露的“露”，比白露多了一個(gè)“寒”字，說明此時(shí)氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露節(jié)氣，竹葉凋
三次生命，茶與人的“香遇”之旅
相遇一杯好茶，邂逅好茶背后的故事。在與沸水相遇的那一刻，茶葉在杯子里上下翻騰、綻放，釋放出濃濃的茶香。這是一杯武夷巖茶。茶葉舒展開來后，還能看到原葉最初的形態(tài)，但喝一口，會(huì)發(fā)現(xiàn)味道已經(jīng)有了很大的變化：剛?cè)肟跁r(shí)是醇厚，緊接著，甘、清、香漸次在唇
茶散發(fā)靈魂的清香 歲月釀成茶的味道
一片樹葉，落入水中，改變了水的味道，從此有了茶。茶，本是一片樹葉，最初與人類相遇時(shí)，它被當(dāng)作一味解毒的藥方。幾千年前，它經(jīng)由中國人的雙手，變?yōu)橐坏揽煽诘娘嬈?，茶散發(fā)出靈魂的清香，歲月釀成了茶的味道。一千多年來，東方人在一碗茶湯中，感悟著生命的
