文化
喝過這十杯茶,余生收獲幸福
有十杯茶,人的一生不可不喝,而且喝過的人,都看懂了幸福人們享受茶,除了是對茶葉的喜愛、對文化的追隨,更多還是迎合自己的心境。喝茶,就像人的充電器,給身體恢復(fù)元氣,給心靈短暫休憩。若你現(xiàn)在感到迷茫,不妨試試這十杯茶,希望能為你的未來指明方向;若
更安全更健康的云南普洱山巖茶
喝茶,健康因素是消費者首要關(guān)心的問題。面對當今市面上品類繁多、花樣疊出、口感滋味各異、價格高低不一的茶品,消費者該如何選擇?雖說茶無好壞,適口為珍,但即便你找到了一款自己喜歡的性價比高的茶,撇開其它因素不提,這茶首先得是健康安全的,對身體有百
漫說老班章簡史,打Call傲視群雄的“王者氣度”?。ńㄗh收藏)
老班章,一座古老又神秘、富裕又喧囂的村寨,憑藉一己蕞爾之地,扛鼎普洱茶“一極”,實現(xiàn)班章和易武史詩般“王與后”的對舉,成為一張象征崇高榮耀的人盡皆知的普洱茶名片!老班章簡史:普洱茶的致富之路老班章建寨始于明朝中葉的1476年,老班章的哈尼族先
一起享用養(yǎng)生好茶:中國藏茶
中國藏茶史稱南路邊茶,源于四川雅安蒙頂山海拔千米以上的區(qū)域,興于大唐,唐代詩人白居易有吟詠蒙頂山茶的著名詩句:“琴里知聞惟淥水,茶中故舊是蒙山”。茶道名聯(lián)“揚子江心水,蒙頂山上茶”、“蜀土茶稱圣,蒙山味獨珍”已流傳上千年。在歷史長河中,幾乎所
漫談阿里山茶
飽滿墨綠的顆粒,顯見的茶梗,已經(jīng)暗示它的來源是不用去質(zhì)疑的。阿里山茶的典范滋味。如果你問我,阿里山茶的滋味到底是什么,我就會推薦給你這款了。其實,一直以來的阿里山茶名氣太大,假貨極多。陸客到臺灣游玩,帶回來的阿里山茶十有八九是假貨——不信,請
詳解普洱茶發(fā)展史的3大階段,普洱茶迷必看?。ㄖ档檬詹兀?/a>
普洱茶以其“越陳越香”的特征,獨立于六大茶類之外,加上醇厚飽滿的口感,以及的博大精深的文化內(nèi)涵,深受茶友的青睞。但普洱茶發(fā)展的3個階段及代表作品,你了解多少呢?普洱茶今天,國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯
茶姑·茶事之七“西湖龍井正式采摘”
2019年3月16日晴,西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)五云山&茶姑家的西湖龍井開始采摘。開始采摘不等于大批量上市,因為西湖龍井茶有一個采摘標準,兩葉一芽,所以每天能達到標準的量極少,估計大面積上市要24號以后。“明前茶,貴如金”,頭采茶更加難得。因
臺灣中華茶藝大師范增平——找回茶的清香!臺茶13號品種(翠玉)專場品鑒會
品鑒會找回茶的清香3月19日下午,一場以“找回茶的清香”為主題的臺茶13號品種(翠玉)專場品鑒會在元泰鑒定站的審評室舉行,主品老師臺灣中華茶藝大師范增平系應(yīng)元泰紅茶魏文生董事長之邀,現(xiàn)場與到訪茶友們分享他所帶來的六個茶樣:①2018冬片、②2
為什么春水秋香,各有千秋?
春水秋香大家在討論季節(jié)性差別時,經(jīng)常會提到“春水秋香”。不少茶區(qū)到了秋高氣爽的秋茶季節(jié),就會出現(xiàn)季節(jié)性的花香茶。比如普洱茶有“春水秋香、夏苦秋淡”之說;烏龍茶,在秋季采摘將近成熟的芽葉進行制造,通常會有更為明顯的花香。那究竟何為“春水秋香”,
如何識破偽大師?
文|天火圖片來源于網(wǎng)絡(luò)喝茶若有人帶,必然事半功倍。如果能跟著真大師一起學(xué)茶、喝茶這更是會事半功倍。喝茶必然會產(chǎn)生消費,這背后是巨大的商機。在利益面前,假大師越來越多。對于茶客來說,識破偽大師會大大降低自己上當受騙的可能。偽大師不能通過長相來分
生茶要轉(zhuǎn),熟茶要柔
普洱茶是我國的特色茶類,口感豐富,風(fēng)味獨特,獲取了一大票茶友的心。愛茶的你也喜歡喝普洱茶嗎,知道應(yīng)該怎么沖泡才合適嗎?俗話說:“人要俏靠妝扮。”泡茶也是一樣,茶要好喝看泡法。唐茶時期茶文化、茶道大盛,但說到泡茶之法,主要還是煎茶和煮茶兩種。一
古人是如何制作普洱茶
由云南大葉種制成的曬青毛茶為原料,經(jīng)潮水、渥堆、陳化及干燥工序精制而成的后發(fā)酵茶,這是慨念性理解普洱茶的制作過程,也是現(xiàn)在的普洱茶工藝,而普洱茶是歷史悠久的茶品,其文化深遠,那么古人是如何制作普洱茶?1、甄選出已經(jīng)前期加工好的毛茶,稱好重量后
為什么茶葉能煮著喝,卻不能久泡?
泡茶,人人都會。燒一壺水,用水的溫度溫暖茶葉,就泡好了一杯香氣四溢的茶。喝茶的人都知道,茶不能泡太多次數(shù),但大家也知道,有些茶還可以煮著喝。那么茶葉既然不能久泡,又為什么可以煮呢?別著急,這就給你答案。茶葉泡太多次數(shù)錯在哪?對于茶葉不能泡太多
這樣的買茶人是你嗎?
一:我喝茶的時間比你的歲數(shù)還大,我比你懂。喝茶的時間久不一定就真的懂茶,沒準是喝了30年的花茶呢(此處非黑)!茶是用來喝的沒錯,但是茶行業(yè)的水也很深,沒點道行還真不能敢說了解多少。二:我只喝30年以上的普洱茶。相信有條件喝30年以上的普洱茶的
漢代、魏晉南北朝時期茶文化
進入漢代,飲茶之風(fēng)有了較大的發(fā)展,《說文解字》中有“荼”、“茗”等字。西漢的《神農(nóng)食經(jīng)》中記載“荼茗久服,令人有力,悅志。”東漢華佗的《食論》“苦荼久食,益思意”,證明茶葉能夠提神、益思,愉悅心情。從中可看出,漢代人們對茶葉的藥用功效已經(jīng)有相
金駿眉好喝,買不起!那是你沒找到一手貨源
金駿眉,一個史詩般的名字,跟西湖龍井、碧螺春、君山銀針一樣,一聽便知道是上等的好茶。金駿眉紅茶在正山小種紅茶的工藝基礎(chǔ)上于2005年創(chuàng)新的高級紅茶,其名寓意金貴之茶如駿馬般奔騰發(fā)展。作為中國紅茶的新貴,雖然問世時間不長,但因為獨特的品質(zhì),醇厚
茶,上茶,上中國十大名茶
中國十大名茶到底是哪些茶?中國茶葉歷史悠久,而名茶就是諸多花色品種茶葉中的珍品。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分,所以中國的“十大名茶”在過去也有多種說法:最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結(jié)果:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君
又是一年春茶季,到底要不要“搶”春茶?
驚蟄過后,萬物滋潤而生長,茶樹漸漸抽芽長出新葉。一年一度的綠茶季即將開啟,很多人心里都開始惦記著這春天的“鮮”,而與此同時,不少茶農(nóng)茶商也開啟了春茶預(yù)售模式。也許在很多人眼里,春茶只是一杯茶而已,沒有什么特別之處,春茶季快到了,今天我們來細說
獅峰龍井現(xiàn)在什么樣了?
隨著近幾日杭州氣溫的回升,許久不見的陽光曬在臉上,讓人感嘆:這才是春天?。“殡S溫度變化的還有我們獅峰山上的那些“茶芽寶寶”們,經(jīng)過了一個冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強烈。讓我們
獅峰龍井現(xiàn)在什么樣了?
隨著近幾日杭州氣溫的回升,許久不見的陽光曬在臉上,讓人感嘆:這才是春天??!伴隨溫度變化的還有我們獅峰山上的那些“茶芽寶寶”們,經(jīng)過了一個冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強烈。讓我們