文化
值得收藏|普洱茶常遇到的100個專業(yè)術語
關于普洱茶的100條專業(yè)術語1、普洱生茶是指以云南大葉種曬青茶葉為原料直接壓成餅、沱、磚（餅茶、磚茶、沱茶）等形狀的各種茶品的統(tǒng)稱，不壓制的稱曬青毛茶。2、普洱熟茶是指以云南大葉種曬青茶葉為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵后壓制成型，稱為熟餅、熟沱、熟磚。
這是一個不容易把茶泡好的節(jié)令
東風既解凍，則散為雨水也。——《月令七十二候集解》這句話的意思，是冬季的霜凍在東風吹拂之下，漸漸融化為「雨水」。不過，在此之前昆明是漫長的旱季，正是干燥的時候。這幾天大家喝茶有沒有什么不同的感覺呢？難點一昆明存了3-5年的熟茶發(fā)酸我的感覺是熟
作為一名茶客，手上還是要有幾片爛茶的
喝普洱茶，少不了要交學費。對于學費茶，我的態(tài)度是學費可以交，但絕不能多交。甚至那些有老茶客帶出來的新人，可以主動去買一些學費茶。就算有人帶著喝茶，終歸也是要走上自己喝茶的道路。不知道爛茶有多爛，何以知道好茶有多好。普洱茶市場當中最坑的，不是“
古代十大茶典故，你知道嗎？
茶，發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋朝。中國茶文化揉合了儒、道、釋的各家思想。因此在歷史上，茶和各派學說之間也流傳著許多典故。今天我們一起來看一下古代十個最知名的茶典故吧。孫皓賜茶代酒典故一據(jù)《三國志·吳志·韋曜傳》載：吳國的第四代國君
茶好喝就夠了？當然還要好看又好玩
以前沒接觸茶的時候，茶的印象幾乎都是關于綠茶的，一堆散茶直接用茶葉罐裝著就好，對茶的要求也就只有一個：好喝。后來接觸了普洱茶，發(fā)現(xiàn)原來茶也可以有很多形態(tài)，對茶的追求也從好喝延伸至好看、好玩，好看又好玩的茶似乎也越來越多。說起好玩的茶，首先就想
春茶“頭采茶、頭春茶、明前茶、雨前茶”分別是怎么劃分的？
在春茶的概念里，常見的“明前茶”、“雨前茶”區(qū)分，是根據(jù)農(nóng)歷上的節(jié)氣來劃分的。明前茶：在清明節(jié)前采制成的茶葉。坊間有“明前茶，貴如金”之說，因為明前茶本身質量好，又量少，上市時間早，所以對消費者有著不小的吸引力。雨前茶：在谷雨前采制成的茶葉。
新手上路，哪些茶是必須要買的
每天都有新茶客開始接觸與品飲普洱茶，其中有心者為了少走彎路，也會看關于普洱茶的大量文章。在對普洱茶沒有充分的了解之前，文章看的越多，內心也就越迷茫。在預算有限的情況下，到底要買什么茶。其實學茶就是從喝茶開始，一上來涉獵不必太廣，把幾款產(chǎn)品喝明
西雙版納茶區(qū)：古六大茶山茶葉口感特點
西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭，植茶、制茶、飲茶、貿茶的歷史悠久。據(jù)記載，西雙版納茶葉歷史始于東漢，興于唐宋，盛于明清，距今已達兩千年之久。茶區(qū)主要包括瀾滄江以東的古六大茶山、南糯山古
投資茶所具備的三大特征
春節(jié)還未結束，茶市卻已經(jīng)開啟。投資普洱茶往簡單里說那就是買入賣出的交易方式。往復雜里說，這是一門通過市場中的產(chǎn)品進行全面評估，對市場的未來進行準確預測，通過普洱茶“越陳越香”的特性，將普洱茶做為理財產(chǎn)品進行投資的賺錢藝術。投資茶的種類千變萬化
普洱春茶什么時候上市呢？丨知識
辭舊迎新，2018年早已成為過去，新的一年已經(jīng)來臨，普洱春茶上市的季節(jié)也隨之到來。普洱春茶是春季采制的茶葉，營養(yǎng)價值高，品質好，是一年四季中品質較好的茶，受到很多愛茶人士青睞。那么，今年普洱春茶什么時候上市呢？下面就給大家介紹下2019年普洱
生、熟茶不同湯色的區(qū)別所在
很多人對普洱茶一知半解，有時候在湯色上也不知道如何分辨，其實，普洱茶除了在生熟的湯色上不一樣，不同年份、不同級別的料所拼配出來的茶葉湯色也是不一樣的，那普洱茶的好壞可以直接從湯色上看出來，茶葉加工質量及茶品優(yōu)劣直接體現(xiàn)在茶湯的湯色上，真是這樣
普洱茶鑒別，鑒的究竟是什么？
最近有人問我：你家的茶是正品嗎？我想說的是：我們還不具備做假茶的資本，沒那個必要。而實際上，這似乎是很多茶友都比較關注的問題。接觸了普洱茶，基本都存在一個普洱茶鑒別的問題，那么我們總是掛在嘴邊的普洱茶鑒別，鑒的究竟是什么呢？我認為無非兩點：鑒
頭春茶和二春茶有什么區(qū)別？
進入三月中旬，便是春茶開采的季節(jié)了。稍微懂一點茶葉知識的人都知道，春茶的葉子很嫩，品質相對于其他時間段采摘的茶葉來說會比較好，但是在春茶中，不同的品質卻也有很大的區(qū)別。像二春茶雖然也是春茶，但是品質比頭春茶低。今天就來給大家介紹一下采摘頭春茶
2018年八角亭 7570普洱熟餅茶評
八角亭茶業(yè)，原名黎明茶廠，自建廠以來，先后通過了綠色食品認證、ISO9001和HACCP認證、云茶品牌（YC）認證等項工作。并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號，八角亭茶業(yè)公司被授予“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)”，獲政府
產(chǎn)業(yè)升級與小罐茶的證據(jù)鏈生意
在吹牛要上稅的當今時代，小罐茶利用產(chǎn)業(yè)升級風口將證據(jù)鏈做成了大生意。小罐茶的市場宣傳雖然有極大水分，但其通過一道道證據(jù)鏈防線，將虛事逐漸做實，將市場賺來的快錢迅速固化為長期的品牌影響力與智能制造之基礎建設，由此可見，杜國楹不光是一個營銷點石成
炒作價格！在作死的邊緣瘋狂試探丨話題
今年普洱茶的行情到底怎么樣，現(xiàn)在就連行家都說不上來。毛茶價格究竟幾何？那也得看今年茶客買茶的積極性，可是總有那么一些“高明”的人未卜先知，在春節(jié)還沒過完的時候，竟然把2019年春茶毛茶的價格給公布了。而且還有一大批人去轉發(fā)，對于這種情況的出現(xiàn)
為什么黑茶在收藏界最被推崇
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新為貴，陳茶則容易變質變味，飲用價值會大打折扣。但是黑茶卻不是這樣，這是為什么呢？在綠茶、黃茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶六大茶類中，黑茶的是很獨特的，在相當?shù)臈l件泡茶存放可幾天不餿，干茶存放在干燥、通風、無異味的環(huán)
春茶、夏茶、秋茶都有哪些不一樣的特征
春茶季的到來，陸陸續(xù)續(xù)的普洱茶葉即將上市，不少茶商、茶友都上茶山看看春茶發(fā)芽情況，也有不少信息發(fā)出普洱茶春茶已經(jīng)采摘制作，那在春茶上市時，我們應該如何去辨別春茶呢？在了解春茶的同時，也一起了解下夏茶、秋茶都有哪些不一樣的特征?？赐庑?、品茶湯，
名山古寨并不適合作為普洱茶代表作
很多茶商在推廣普洱茶時候總喜歡來一句“班章為王，易武為后。”誠然布朗山上的老班章以及彎弓、薄荷塘這樣的易武名寨最能代表普洱茶，但由它們所加工成的普洱茶并不適合來做普洱茶的代表作，至于原因。正品的價格實在太貴了，而像薄荷塘這樣的寨子，更是有錢都
普洱茶的甜度是由什么決定的呢？
當我們在喝普洱茶的時候，茶湯入口、體現(xiàn)出不一樣的滋味，甜、澀、苦、涼爽、滑等等，這些不僅僅是滋味的描述，更是讓口腔體驗不一樣的味蕾感。那普洱茶的甜度是由什么決定的呢？普洱茶是由云南大葉種曬青毛茶為原料，從普洱茶采摘、制作、存放、沖泡、品飲這一
