文化
六堡茶小知識
可點開圖片，放大閱讀
常喝黑茶六堡茶有什么好處？
現(xiàn)在黑茶的養(yǎng)生功效得到越來越多人的重視，不少人也紛紛加入喝茶養(yǎng)生的大軍當中。但喝茶養(yǎng)生并不是一件一蹴而就的事情，這需要長年累月的“堅持”才會有效果。堅持喝茶，你會獲得這幾個好處······堅持長期喝黑茶——可以深層排毒我國民間一直有飲茶治療腹
99派的“互聯(lián)網(wǎng)思維做茶”主張
一代人有一代人的使命，都在書寫屬于自己時代之傳奇。在中國商界有84派、92派、99派、15派的說法，這些擁有不同時代企業(yè)家精神的人物，在推動中國經(jīng)濟快速發(fā)展方面功不可沒。在商界要講企業(yè)家精神，企業(yè)家是微觀經(jīng)濟世界中最稀缺的資源。而在茶界要講茶
作為愛喝茶的中國人，知道了這些才敢說真的懂中國茶。
中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風靡世界的三大無酒精飲料之一。作為茶的發(fā)源地，每個中國人都感到自豪。今天與大家分享中國茶簡史，作為愛喝茶的中國人，知道了這些才敢說真的懂中國茶。利用茶的三個階段1、藥
由茶入道，走的是自己的道，不能嘩眾取寵
古人說，朝聞道夕死可矣，指的是聞道之后的大歡喜以及滿足。修道的途徑很多，有的選擇在深山中清修，有的選擇在紅塵俗世中奔波，在奔波中不斷參悟。還有的在朝堂之上，于日理萬機之中體會著世事。還有一種途徑，便是喝茶。喝茶可以飲出健康，更能通過品茶品出生
白茶，它是落入凡間的珍寶；全球藥用100年，國人卻忽視它！
茶和葡萄酒從產(chǎn)品特性、經(jīng)營方式都有著相似之處。然而在文化傳播上，為什么葡萄酒帶給國人一種高雅的印象，成為熱衷時尚們的寵兒，而提到中國茶，就僅僅是古舊、平淡?其實遠在英國，白茶一直是皇室和奢侈品的寵兒，伊麗莎白女皇的下午茶，選擇的是來自中國的白
爛石“冰磧巖”，安化黑茶的好茶之根本
一方水土養(yǎng)一方茶，好茶、名茶皆有出處。安化黑茶之所以在茶界維持獨一無二的存在，很重要的一點是因為它生長在冰磧巖環(huán)境中。冰磧巖是什么？它能給安化黑茶帶來什么樣的影響？1、什么是冰磧巖？冰磧巖全稱為冰磧礫泥巖，是世界稀有的石種之一。其色為灰褐，暗
文史｜古代文人筆下的茶文化
茶對于古人來說可謂是生活中的必需品，古語云：“睡起有茶飴有飯，行看流水坐看云”，開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。陸游曾寫下：“矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。“辛棄疾筆下的品茶是：”老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。“在屋中點上一
【近代茶商】略數(shù)中國近代知名茶商之王相卿
王相卿，民族工商業(yè)家、山西著名商人、清朝晉商旅蒙商號“大盛魁”的創(chuàng)始人。“大盛魁”商號是中國近代史上最大的跨國貿(mào)易商號，崛起于清代的內(nèi)蒙古草原，綿延近三百年，幾乎與清朝的歷史同步。其鼎盛之時，擁有包括漢、蒙、回、滿各民族員工近萬人，國內(nèi)外分號
瀾滄江畔古茶香
長久以來，我一直認為，一個地區(qū)的古茶林的多少，往往反映了這個地區(qū)茶樹生長的適宜程度。特定的地理、氣候、海拔、環(huán)境，肯定會左右著植物的命運，并以我們看不見的方式，賦予大地上的植物生命遺傳的秘碼。因此，瀾滄江兩岸茁壯生長著的無以計數(shù)的野生茶樹，生
與喝茶高手切磋：回甘、喉韻、掛杯... 你能過幾招？
從喝茶開始的那一刻，那獨特的醇香就伴隨著茶人生活的每一個足跡。據(jù)說喝茶有四個層次：首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具體分出每個茶類，喝茶可以講究起來；再次是茶藝，將藝術(shù)、技術(shù)融入在喝茶中，讓同一價格的茶表達到最佳品
在茶桌上說這些話是大忌，你有說過嗎？
在茶桌上，主人若是能適當?shù)匾龑г掝}，能讓茶客愉快和諧地聊天，能營造出良好的飲茶氛圍。相對的，作為茶客，如果一開口便說錯了話，便會弄得尷尬無比。你說的話，就是你的人品與教養(yǎng)的體現(xiàn)。茶桌上更是如此，哪些話不該說，你都知道嗎？1提前詢問茶名一入座就
“唐宋八大家”與蒙頂山茶（上）
唐宋時期，眾多文人雅士不僅酷愛飲茶，而且還在自己的作品中歌頌茶，其中“唐宋八大家”最最具代表性和最具影響力。“唐宋八大家”是指唐宋時期八大散文代表作家的合稱，他們是唐代的韓愈、柳宗元和宋代的歐陽修、蘇軾、蘇洵、蘇轍、王安石、曾鞏。其中，韓愈、
在喝茶品茶中回顧古今西藏的茶文化
到過藏區(qū)的人，都對藏族的飲茶習俗有著深刻的印象。藏區(qū)絕少產(chǎn)茶，而茶卻是藏族男女老幼的最佳飲料，是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚摹２刈逵芯渲V語“一日無茶則滯，三日無茶則痛”，又說“飯可一天不吃，茶卻不能一頓不喝”?？梢姡瑪?shù)百年來形成的茶文化習俗是多么
【茶葉標準化?】新版《黃茶》的內(nèi)容及主要變化介紹
2018年6月1日，GB/T21726-2018《黃茶》代替GB/T21726-2008《黃茶》正式實施。與GB/T21726-2008《黃茶》相比，GB/T21726-2018《黃茶》有一些主要技術(shù)變化，包括調(diào)整部分引用標準；修改術(shù)語和定義
EGCG引發(fā)肝損傷？普洱生茶或綠茶喝不得？浙江大學茶葉研究所王岳飛教授團隊回應相關(guān)質(zhì)疑
茶葉作為一種廣受認可的健康飲料，受到了全世界人民的喜愛。同時，具有保健功效的茶葉提取物也廣泛應用于飲料、食品、保健品等多個領域。然而，近年來有一些論文和報道提出高劑量的EGCG（綠茶茶多酚的主要組成成分）具有肝毒性，使得不少茶友擔心飲用綠茶或
茶葉中含有多種維生素，分為水溶性和脂溶性兩類
茶葉中含有多種維生素，分為水溶性和脂溶性兩類。水溶性維生素水溶性維生素包括維生素C(抗壞血酸)、維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(泛酸)、維生素B11(葉酸)、類維生素P(兒茶素和黃酮類物質(zhì))、維生素B5(煙酸)和肌醇等
2019茶企老板必答題：你是在“做生意”還是“做品牌”？ （下篇）
在上篇文章中（傳送門：2019茶企老板必答題：你是在“做生意”還是“做品牌”？（上篇），我們從一些案例中討論了做生意與做品牌的區(qū)別，到底是“做生意”，還是要“做品牌”，從本質(zhì)來說，這將會讓你的企業(yè)性質(zhì)、未來發(fā)展方向截然不同。我們也相信，不少茶
“一帶一路”沿線主要產(chǎn)茶國發(fā)展報告（上）
我國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。早在5000年前，中國人就已經(jīng)開始利用茶葉，同時，茶葉作為古絲綢之路的標志性產(chǎn)品，自古以來都是中國與世界各國交流與合作的橋梁紐帶。如今隨著“一帶一路”（英文：TheBeltandRoad，縮寫B(tài)&R
福鼎白茶茶山
茶周刊《朗讀者》通過閱讀關(guān)于茶的美文、好詩、精彩故事，為您展現(xiàn)茶文化的獨特魅力，讓您在忙碌的工作生活中找到可以沉淀心情的一隅。期待在《朗讀者》欄目中，聽到您的聲音！天津市茶藝文化發(fā)展中心常務理事劉航航在《朗讀者》分享好文。《此愛隔山海山海皆可
