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          一頭大象-普洱茶

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          古六大茶山-倚邦

          倚邦古茶山位于西雙版納州勐臘縣的最北部,從普洱往南行沿著茶馬古道經(jīng)思茅、倚象、勐旺過補(bǔ)遠(yuǎn)江便進(jìn)入倚邦山,倚邦茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東臨易武茶山,習(xí)崆、架布、曼拱等子茶山皆在其范圍內(nèi)。倚邦山的中心大鎮(zhèn)是倚邦街,亦

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          2018年10月1日 03:57

          古六大茶山-革登

          點(diǎn)擊上方藍(lán)色字關(guān)注我們~革登,東連孔明山,南與基諾茶山隔江相望,西接曼莊茶山,北與倚邦茶山為鄰。革登茶山在倚邦茶山和莽枝茶山之間,面積約150平方公里,海拔最高點(diǎn)是山神廟為1950米,最低的磨者河與小黑江交匯處最低海拔565米,著名的石粱子孔

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          2018年10月1日 03:56

          古六大茶山-革登

          革登,東連孔明山,南與基諾茶山隔江相望,西接曼莊茶山,北與倚邦茶山為鄰。革登茶山在倚邦茶山和莽枝茶山之間,面積約150平方公里,海拔最高點(diǎn)是山神廟為1950米,最低的磨者河與小黑江交匯處最低海拔565米,著名的石粱子孔明山海拔1722米。如此

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          2018年10月1日 03:56

          肉桂:馬枕峰探源

          牛欄坑肉桂、馬頭巖肉桂、慧苑坑肉桂、竹窠肉桂、三仰峰肉桂……肉桂,又名玉桂,是武夷山的本土品種。都說“不登天游,武夷白游”,這是指武夷山的旅游,而對于以大紅袍為代表的武夷巖茶來說,如果沒有喝過肉桂,那也算不得真正的武夷巖茶的茶友了。肉桂,容易

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          2018年9月30日 04:09

          什么樣的白茶才能叫“福鼎白茶”?

          白茶,是中國六大茶類之一,主要從工藝方面和其他五大茶類進(jìn)行區(qū)分。而福鼎白茶則體現(xiàn)了地域的唯一性。今天小編就和大家聊聊,什么樣的白茶才能叫&ldquo;福鼎白茶&rdquo;?01首先,我們從《地理標(biāo)志福鼎白茶》福建省地方標(biāo)準(zhǔn)看如何定義福鼎白茶

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          2018年9月29日 08:01

          低調(diào)奢華臨滄茶

          臨滄茶資源豐富,大量古茶樹由于開發(fā)較晚,很好的保存著其原生態(tài)、無污染的優(yōu)良生長環(huán)境。臨滄是地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間,年平均氣溫17.5℃,年降雨量1400mm,北回歸線從境內(nèi)穿過,全區(qū)氣候溫和,光照充足,低緯度、高海拔,水資源豐富,

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          2018年9月29日 07:38

          貴州省是中國最適宜種茶區(qū)域之一,是優(yōu)質(zhì)綠茶白茶的重要產(chǎn)地。

          摘要:茶葉是集經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益于一身的全球性商品,貴州生產(chǎn)茶葉優(yōu)勢明顯,加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、實(shí)施生態(tài)立省戰(zhàn)略,具有重要意義。引言貴州省是中國最適宜種茶區(qū)域之一,是優(yōu)質(zhì)綠茶的重要產(chǎn)地,種茶歷史悠久,至今

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          2018年9月29日 02:22

          從福鼎開始,追尋白茶的樣貌

          我們進(jìn)入福鼎的時候,天已經(jīng)黑了。站在以新鮮海貨出名的福鼎小吃一條街上,許多人閑閑地走著。各種街市喧鬧和我們此行的目的卻形成一種反差&mdash;&mdash;為了厘清在中國六大茶類中看似簡單卻奧妙無窮的白茶的身世,我們來到這個位于閩東沿海的小

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          2018年9月28日 02:50

          普洱貢茶曼松,古樹其實(shí)很少

          曼松,古稱蠻松,是西雙版納熱帶雨林里一個古老的村寨,充滿了傳說,充滿了傳奇的色彩,而船長,就生長在古樹密布的環(huán)境里,聽著那些久遠(yuǎn)的故事慢慢長大。小時候,村里沒電,下象棋、看電視,我們從來沒奢望過;對船長而言,最愉快的時光便是到了晚上,同其他小

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          2018年9月27日 11:29

          古樹茶小課堂:如何區(qū)分古樹茶和臺地茶(現(xiàn)代茶園)?

          這是一個具體而微,又如影隨形的普洱茶知識性欄目,《普洱》雜志與戰(zhàn)略合作伙伴古韻流香共同開設(shè)“古樹茶小課堂”。每周一篇推文,為讀者逐一解答名山古樹普洱茶的各種疑惑,分享茶科研成果,普及普洱茶知識。敬請關(guān)注“古樹茶小課堂”,為普洱茶小白做知識大掃

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          2018年9月25日 01:49

          云南普洱山頭茶研究寶典之一(珍藏級:版納茶區(qū))

          2008年最新頒布的國家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》(GB/T22111—2008),普洱茶定義為:以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍是云

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          2018年9月21日 03:50

          “板塊學(xué)說”為你解讀云南山頭茶

          云南普洱茶的山頭和寨子之多,恐怕連喝茶史達(dá)幾十年的資深茶客說起來也頭痛。偏偏林世興老師不服輸,耗時七年,走過兩個二萬五千里長征,查閱三百本地方典籍,記下12萬字筆記,耗費(fèi)百萬調(diào)查資金,寫出了一本《云南山頭茶》。業(yè)內(nèi)專家尊此書為“山頭茶時代的開

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          2018年9月21日 03:49

          四大基地——尋香易武的基石

          一切的認(rèn)知,都需要基石、記憶和累積。你不可能一步便踏進(jìn)易武的茶山,你更不會一次就懂得一山一味。從茶馬古道的起點(diǎn),曾經(jīng)的貢茶產(chǎn)地,找尋認(rèn)知易武的基石。&ldquo;歲月知味&rdquo;的【四大基地】,是你解讀純正易武密碼的一把鑰匙。根深之樹,

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          2018年9月20日 03:10

          福鼎有哪些主要茶樹品種?

          近幾年,白茶市場逐漸火熱。但關(guān)于福鼎白茶,茶圈總流傳著各式各樣的說法,茶友們也難免不知孰真孰假。鑒于此,小翁特聯(lián)合幾位福鼎白茶業(yè)內(nèi)專業(yè)人士(白楊、蔡良綏、耿宗欽、吳健、葉芳養(yǎng))設(shè)置【正本清源·話白茶】專欄。立足福鼎白茶原產(chǎn)地,正本清源,話白茶

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          2018年9月18日 12:43

          百年老廠秋色宜人,祁紅飄香

          秋風(fēng)起兮走進(jìn)秋天,我可以感受到凋零走進(jìn)黃昏,我可以感受到朦朧當(dāng)我走進(jìn)你,卻什么也說不清心里想著月季,眼睛卻望著無形的風(fēng)當(dāng)月亮升起的時候,我才明白原來那是一份思念很濃很濃&mdash;&mdash;汪國真當(dāng)晚風(fēng)漸漸拂去夏日的燥熱,景色也開始繽紛

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          2018年9月18日 09:08

          茶典 | 28座云南普洱茶山,不同的茶葉口感

          不同的茶山有不同的個性,自然,出產(chǎn)的茶也不盡相同。小編為您羅列了28座著名茶山,其不同的茶葉口感。被人們稱為“萬綠之宗”的云南,不僅是植物王國、動物王國,更值得驕傲的是,它還是世界茶樹的原生地,是中國普洱茶的故鄉(xiāng)。在云南,普洱茶主要生長在西雙

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          2018年9月13日 08:44

          難點(diǎn) | 如何低溫烘焙柑普茶,科學(xué)制茶?

          由于果樹樹齡、采摘方法、制造技術(shù)及茶葉品質(zhì)等因素的影響,低溫烘焙技術(shù)難以掌握,溫度和時間如何調(diào)配,也是近年來柑普茶行業(yè)的熱門話題。

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          2018年9月10日 07:32

          你喝的小青柑并沒那么好喝?沖泡方法用對了嗎!

          SHIJIMINGJIAXIAOQINGGAN你買到的小青柑好喝嗎?小青柑那么火,原因是她真的好喝。如果有人說小青柑其實(shí)并沒那么好喝,小編認(rèn)為應(yīng)當(dāng)有兩個主要原因:一是沒有選對小青柑(好品質(zhì)的小青柑),甚至可能喝到了假的小青柑(非正宗新會小青柑

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          2018年9月10日 07:10

          秋天適宜飲用什么茶?

          就在前幾天,24節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣&ldquo;處暑&ldquo;剛剛過去,按照天氣來說夏天的暑熱已經(jīng)正式終止。在這爭秋奪暑之時(也就是立秋和處暑之間的時間),秋老虎肆虐,講究的茶客會按照季節(jié)改變自己喝茶的習(xí)慣,挑選適合這個時節(jié)喝的茶?,F(xiàn)

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          2018年9月10日 02:18

          黑茶搭配喝法 養(yǎng)生必看

          黑茶是中國六大茶類之一屬于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類不少人知道的熟普洱茶就是黑茶的一種冬季寒冷,適合飲用溫性茶黑茶便是其中一種1傳統(tǒng)喝法(煮茶)冬日里圍爐而坐,品佳茗、談人生,很愜意。建議先泡五次左右,再煮,建議城市室內(nèi)用&ldquo;陶壺+

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          2018年8月21日 02:32