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        1. ?你是否也被這些絕美的茶名誆騙過?
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          一頭大象-普洱茶

          ?你是否也被這些絕美的茶名誆騙過?

          中華上下五千年孕育出了璀璨的中華文化,也刻畫了浪漫的歷史長(zhǎng)河。詩經(jīng)在這條長(zhǎng)河里發(fā)芽,唐詩宋詞在這里生根,琴棋書畫詩酒茶在這里成為了中華文化必不可少的重要組成部分。


          中國人好茶,這點(diǎn)是有目共睹的。在這幾千年的歲月里,茶之高雅不僅表現(xiàn)在品茶的繁雜步驟上,也表現(xiàn)在茶的名稱上。你一定聽說過白毫銀針、西湖龍井、歲月陳皮……這種仙氣飄飄的茶名吧,素雅、優(yōu)美又極具詩意。但是,如果基本功不足,可能會(huì)弄混茶的品類哦。

          01

          白毫銀針

          白毫銀針,有著中國十大名茶的稱號(hào),素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。原料全部是茶芽,制成成品后形似針,其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。是不是感覺有點(diǎn)像綠茶?其實(shí)白毫銀針的白字已經(jīng)告訴人們,它是一種白茶。

          白毫茶屬于白茶品種中的極品。它同君山銀針齊名于世,歷代為皇家的貢品。

          02

          君山銀針

          大家都知道白毫銀針是白茶中頂級(jí)的存在,所以同樣有著“銀針”之名的君山銀針,便被很多人誤認(rèn)為是白毫銀針的“親戚”同屬于白茶。


          其實(shí)君山銀針屬于六大茶類中的黃茶,早在清朝時(shí)便被列為“貢茶”,并且據(jù)說當(dāng)年文成公主出嫁時(shí)就選了君山銀針帶入西藏。

          君山銀針芽頭肥壯,緊實(shí)挺直,芽身金黃,滿披銀毫,茶芽外形很像根根銀針,雅稱“金鑲玉”。湯色橙黃明凈,香氣清純,滋味甜爽,葉底嫩黃勻亮。

          03

          大紅袍

          大紅袍名字帶紅,聽起來就像是紅茶,而實(shí)際上大紅袍屬于青茶,也就是我們平時(shí)所說的烏龍茶。

          大紅袍外形緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁,有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。


          04

          安吉白茶

          安吉白茶同樣因?yàn)槊种械陌鬃直缓芏嗳苏`認(rèn)為是白茶,其實(shí)人家可是貨真價(jià)實(shí)的綠茶。

          安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙,色澤翠綠,白毫顯露,葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久,滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

          安吉白茶有著遠(yuǎn)高于其他茶類的氨基酸含量,是普通綠茶3-4倍,所以茶湯呈現(xiàn)香高味鮮之感,深受廣大茶友的喜愛。

          另外啊,還有一些茶有著獨(dú)具韻味的名字,諸如恩施玉露、碧潭飄雪、不知春、敬亭綠雪、午子仙毫、昔歸等。小小一枚茶葉,從此有了屬于自己的神仙美名,在百茶爭(zhēng)奇斗艷的時(shí)候,尋得愛茶之人認(rèn)得青睞,有著自己的一席之地。

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