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        1. 讓人激動(dòng)地搓起小手——一款2019年的“啟茗墨韻5551”(龍珠)
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          一頭大象-普洱茶

          讓人激動(dòng)地搓起小手——一款2019年的“啟茗墨韻5551”(龍珠)

          ?

          不同年份

          臨滄 景洪 勐海

          第一款

          2019年的“啟茗墨韻5551”

          香氣

          干茶(龍珠)

          土豆粉、咸、

          葡萄干、豆角

          茶湯

          青檸、草本、

          山野花香

          杯底

          蔗糖、桔子、

          蜜香、細(xì)密

          茶湯變化對(duì)比圖

          3&4泡:45秒? ? ?

          5&6泡:60秒? ? ?

          7&8泡:1分15秒

          悶泡:3分鐘?? ? ??


          整體滋味

          微果酸、鮮爽、高甜、舌面涼、平衡、濃強(qiáng)、咸味、堿味、微苦,苦底顯,苦化開慢、較澀,澀顯,澀化開快、香融水、顆粒感、微收斂、醇正、柔順、滲透力、軟、細(xì)膩、層次感、有活性、飽和有密度、糯、圓融、舌面膜感、上顎膜感、回甘快,回甘強(qiáng),回甘位置深、生津顯、悶泡開始漸淡、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)、逐泡甜潤。


          葉底

          體感

          喉甘、喉韻香、

          打嗝、茶氣上行、

          體熱、出汗

          倉儲(chǔ)過程

          臨滄——茶昔茗今

          適飲 VS 存放

          內(nèi)含豐富,值得期待

          第二款

          2018年的 “澤白龍帕古樹2017年料”

          香氣

          干茶(餅茶

          微煙、臭蜜香、

          熱帶水果、花香

          茶湯

          山野花香、馥郁、

          梅子、銀杏、月季

          杯底

          蜜香、粉粉的、果干

          茶湯變化對(duì)比圖

          3&4泡:45秒? ? ?

          5&6泡:60秒? ? ?

          7&8泡:1分15秒

          悶泡:3分鐘?? ? ??


          整體滋味

          濃強(qiáng)、高甜、咸味、舌面涼、堿味、微甜、梅子酸、鮮爽、微果酸、苦底顯,苦化開快、澀顯,較澀,澀化開慢、柔順、微收斂、滑、軟、顆粒感、脆、醇正、細(xì)潤、醇厚、舌面微麻、滲透力、層次感、有活性、飽和有密度、圓融、回甘快,回甘位置深、生津持久、悶泡開始漸淡。

          葉底

          體感

          喉甘、喉緊、

          體熱、打嗝

          倉儲(chǔ)過程

          景洪——茶昔茗今

          適飲 VS 存放

          山場(chǎng)特性明顯,值得期待

          2017年的 “小鮑鮑司土老寨古樹春”

          香氣

          干茶(餅茶

          馥郁、微煙、

          梅子,水仙花

          茶湯

          烘炒、生青、

          酸豆角、楊梅干

          杯底

          蜜香、瓜皮

          茶湯變化對(duì)比圖

          3&4泡:45秒? ? ?

          5&6泡:60秒? ? ?

          7&8泡:1分15秒

          悶泡:3分鐘?? ? ??


          整體滋味

          堿味、梅子酸、微甜、微辣、平衡、濃強(qiáng)、咸味、酵味、舌面涼、較苦,苦化開慢、較澀,澀顯,澀化開慢、香融水、顆粒感、軟、收斂感、柔順、滑、微收斂、礦物質(zhì)、層次感、醇厚、醇正、回甘快、生津快、7,8泡開始漸淡、整體茶湯滋味變化平穩(wěn)。

          葉底

          體感

          喉緊、喉甘、

          喉癢、喉韻香、

          打嗝、體熱、

          茶氣下行

          倉儲(chǔ)過程

          景洪——茶昔茗今

          適飲 VS 存放

          苦澀待轉(zhuǎn)化

          第四款

          2019年的“華農(nóng)茶業(yè)保塘古樹”

          香氣

          干茶(毛茶



          粉粉的、百合花、堿味

          茶湯



          檸檬、干草、黃芪

          杯底



          果脯、細(xì)密




          茶湯變化對(duì)比圖

          3&4泡:45秒? ? ?

          5&6泡:60秒? ? ?

          7&8泡:1分15秒

          悶泡:3分鐘?? ? ??


          整體滋味

          堿味、咸味、鮮爽、苦底顯,苦化開快、澀顯,舌面散澀,澀化開慢、香融水、粉粉的、層次感、醇正、回甘慢,回甘強(qiáng)、生津顯,生津快、7,8泡開始漸淡。


          葉底

          體感

          喉緊、體熱、

          茶氣下行

          倉儲(chǔ)過程

          勐?!栉糗?/p>

          適飲 VS 存放

          澀待轉(zhuǎn)化