“九運(yùn)吉?！?/p>

佳兆業(yè)·興海茶首款生肖茶

精選勐海茶區(qū)高山優(yōu)質(zhì)春茶茶箐

經(jīng)多年傳承制茶技藝精制而成

【九】諧音“久” 圓滿之?dāng)?shù)

【豬】溫馴和善 隨處吉祥

準(zhǔn)備

茶樣：9g

茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、

隨手泡、電子秤。

用水：礦泉水。

品鑒地：昆明。

醒茶

時間：8S 水溫：100℃

沖泡

時間：8S? ?水溫：100℃

茶湯淺金色，亮度高。

果香、花蜜香高昂，茶湯入口，鮮爽活力、生津迅速，如春之氣息；舌尖清涼微澀。

時間：8S? ?水溫：100℃

茶湯金黃明亮。

花蜜香馥郁，沉于茶湯；滋味細(xì)稠香軟，舌尖生津如鳴泉汩汩，微苦留香韻深，滿口清冽。

時間：10S? ?水溫：100℃

湯色金黃透亮。

湯香水甜，鮮爽度高沖擊舌面，苦感清晰轉(zhuǎn)化急速，回甘生津，如沐春風(fēng)。

時間：25S? ?水溫：100℃

湯色金黃明亮。

茶湯稠感細(xì)膩，甜香四溢，韻味持久。

時間：40S? ?水溫：100℃

稠軟細(xì)膩，微苦生津；喉韻深悠如春澗溪水潺潺。

時間：60S 水溫：100℃

茶湯糯甜，飲之如鮮活清泉，喉韻久久。

專家評語

這款生茶茶湯非常飽滿有勁，張力十足，高度的鮮感頗有沖擊性，特別是第三、四泡，既能讓人體驗(yàn)到它帶來的高度愉悅感受，又能感受到細(xì)節(jié)上的層次變化。蜜香、果香很飽滿，并且與茶湯緊緊相連，不飄不浮，飲后齒頰留香；苦感清晰轉(zhuǎn)化快不黏糊，喉韻深，耐泡度非常高。