一盞茶的情懷，品出了清醒，品出了深切，品出了人生的滋味。

一盞茶的情懷，可以讀些心愛的書，新近心儀的書，值得反復(fù)品讀的書，在一盞茶香里內(nèi)心得到充分的釋懷。可以隨心所欲，哪怕置身車水馬龍的鬧市，一樣可以心靜如水，游離于萬物之外，浸潤于茶香之中，從而"大隱隱于市”、“深隱隱于茶”。

冬日已去，厭倦了寒冷天氣躲在房間里、悶在空調(diào)下的禁足生活，邀三五好友，閑坐湖邊或樓頂天臺，品茶論道，呼吸里滿是春天的氣息。

?偷閑品茗天臺上，更喜春風(fēng)肆意流。

?側(cè)耳細聽湖浪訴，舉杯迷看柳枝羞。

?滿心自在飛云界，縈夢歡歌縱玉舟。

?莫問空靈何所倚，茶香飄處解千愁。

天慢慢熱了起來，夏日消暑休閑，除了喝果汁之外，喝花茶、品花茶也是夏季的時尚之一?；ú莶柙谖鞣绞且环N家庭飲品，在晨起、睡前或餐后品嘗，可以營造溫馨的氛圍。?
　　大約10年前由臺灣引進的花草茶，目前已成為都市生活中的一種方式，受到上班族的喜愛。那么應(yīng)該如何沖泡一壺好喝又美麗的花茶呢？一起來學(xué)習(xí)一下吧。?
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　花草茶的沖泡?
　　其實，花草茶并不是茶，而是植物的樹皮、根部、花、葉用開水沖泡以后喝的一種飲品，各種花草茶都有它獨特的魅力?；ú莶枳詈唵蔚娘嬘梅绞绞菦_泡后飲用?；ú莶璨缓Х纫?，低熱量，無論是溫和清新，或是強烈撲鼻，讓人聞后都感覺非常愉快。?
　　沖泡花草茶其實并不復(fù)雜，與沖泡紅茶、中國茶有不少共通處?；旧现灰盐找韵聨讉€重點，自己在家也能完成一壺既可口又健身的花草茶。?
原料品質(zhì)及用量?
　　想泡出美味的花草茶，先決條件是選擇品質(zhì)優(yōu)良的原料。至于原料的用量，得根據(jù)各種原料的特性來斟酌。原則上濃香類的原料可以少放些，如果是選用新鮮原料，其分量則是干燥原料的2～3倍。?
泡茶方式?
　　很多花草茶可用壺泡法，也可用鍋煮法，如果花茶的原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌部分，采用鍋煮法較能取得其中的精華。
品花茶?
　　品嘗花草茶，可以清飲，也可以酌量摻入糖、蜂蜜、牛奶等。

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