茶的三個(gè)階段

魯迅先生說(shuō)過(guò)“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種‘清福’。魯迅先生的喝茶境界叫人膜拜，也是現(xiàn)代社會(huì)的人們難以抵達(dá)這樣的境界的。

國(guó)人喜歡喝茶

但只是一種自然隨意的飲茶而已

有人給喝茶分了十八層境界

從不喝茶到愛茶再到戒茶

每一層都是一個(gè)煉獄

其實(shí)喝茶很簡(jiǎn)單

若一定要給它分階段，三個(gè)階段足矣 

1.解渴

把茶當(dāng)飲料喝，百姓人家常常會(huì)用白瓷缸泡一缸子茶晾著，小孩子放學(xué)回來(lái)一口氣頭也不抬地能給喝個(gè)干凈，那個(gè)時(shí)候根本不知道什么是味道，只是單純?yōu)榱私饪省?/span>

2.知味

品咂滋味一般都是后來(lái)的事情，品茶中千百種香，千百種味，千百種甜，有人往往會(huì)被一種滋味吸引，久久不能自拔，日夜地想著哪種特別的香，得到了，好友來(lái)了，才肯掏出一包來(lái)。

3.怡情

茶要是好茶，即使不是極品也是無(wú)妨的。心情怡然，聽一段音樂(lè)，點(diǎn)一炷好香，擺弄珍愛的紫砂壺，這時(shí)不羨神仙不羨天。

     其實(shí)懂不懂茶并不重要，千利休禪師說(shuō)：“須知茶道之本，不過(guò)是燒水點(diǎn)茶”。

喝什么茶也不重要，適合自己的茶才是好茶。喝茶就是“忙里偷閑，苦中作樂(lè)”。

每個(gè)茶人心中都有一方清雅凈土，可容花木，可納雅音。

日日在此間醒來(lái)，不問(wèn)凡塵，靜心享受其中!

大葉山古茶

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