文化
為什么易武慶豐號越來越受到追捧？
易武茶自古至今在普洱茶歷史上都是一個(gè)無法磨滅的歷史印記，清道光年間，倚邦、莽枝逐漸衰退之際，易武茶山借此機(jī)會迅速崛起，并成為六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地、生產(chǎn)地成為茶馬古道之源頭，自此，易武茶山的崛起開創(chuàng)了普洱茶的另一番天地。易武茶山（漫撒）位于
用喝茶的時(shí)光，把握好自己的空杯和適度！
學(xué)茶藝、做茶人、養(yǎng)心性、做雅事心情是一時(shí)一事的波動，心態(tài)卻是長遠(yuǎn)的事情。一個(gè)人能讓自己擁有好的心態(tài)，是一種修行。好的心態(tài)不是簡單地清心寡欲，而是對自己的一種要求，一種對生活的歷練和修心。茶有千百種，喝茶能修心，越喝越清醒。人的情感會與理智在沖
茶友評測：甜潤依舊 傳承經(jīng)典
以往試過的潤元昌熟茶給我的印象大多的時(shí)候都是甜潤的風(fēng)格，這款經(jīng)典三五七不知是否有著著潤元昌一貫的風(fēng)格。茶品信息“名稱：潤元昌•經(jīng)典三五七形態(tài)：餅茶年份：2017年規(guī)格：357克/餅包裝：外禮盒包裝+內(nèi)綿紙包裝貯藏：條件通風(fēng)、陰涼、干燥、避光、
這種我看著長大的茶，如今卻成了我買不起的樣子
茶在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了，而金駿眉僅借了十余年東風(fēng)，便風(fēng)靡世界，更有茶人不吝將它贊為“紅茶之最”，堪與祁門紅茶等一爭C位。市場價(jià)格方面也是水漲船高，一路走俏，好的金駿眉更是一價(jià)難求。飛速成長的它究竟有何過人之處？今天我們十三夷帶你細(xì)剖金駿
堅(jiān)持喝就是最好的養(yǎng)生！
在中國，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣?，F(xiàn)在又有越來越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來的功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥！普洱茶就是一種，但有如此功效的，不只有普洱，可以說，茶的這一大家子的成員可是太多了，真可以說是一種茶、一種藥！茶葉，就是那些從茶
黑茶有哪些神奇的地方
黑茶是歷史的產(chǎn)物，是幾百上千年以來我國勞動人民集體智慧的結(jié)晶。筆者以為，中國人創(chuàng)造黑茶，其神奇之處主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：1發(fā)酵改變本性早期的人類社會，人類在將殘余食品留存的過程中，無意中發(fā)現(xiàn)了發(fā)酵的效果并加以合理的利用，于是才有了今天餐桌上
冰島天價(jià)茶王樹的背后
它依然矗立那兒，頭春的芽頭一簇簇蓄勢待發(fā)，樹冠豐碩俊美，無視身處輿論漩渦中的是非。它的面前，去年一米多高的大理石圍擋換成了通透的欄桿，欄桿被刷成紫金色，形似聚寶盆。盆里的“搖錢樹”，就是今年又名噪一時(shí)的冰島茶王樹。其他老干虬枝的古茶樹在它面前
百年前的老茶館，你肯定不知道還有這功能
看文之前，先來看段視頻，明月茶人主人友情出鏡……無數(shù)茶坊列市阛，早晨開店夜深關(guān)。粗茶莫怪人爭嗑，半是絲弦半局班。——清葉調(diào)元《漢口竹枝詞》這首竹枝詞，寫的是漢口茶館。1909年，漢口的茶館就多達(dá)250家。30年后，漢口茶館已增至1300多家，
炒作出來的天價(jià)茶注定沒有市場丨話題
”一片價(jià)值最多只有一千元的茶葉，如果被炒到五千元以上。那么這片茶葉注定是沒有市場前景的。茶客認(rèn)為不值，不會買它。茶商知道其價(jià)值，更不會長期持有它，無論是財(cái)迷心竅的少數(shù)人還是對茶價(jià)缺乏足夠認(rèn)識的新人，最終都會拋棄這樣的茶葉。被炒的太高的茶葉注定
茶，三口為品，有何講究
中國人用茶，始于神農(nóng)時(shí)代，時(shí)至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習(xí)慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時(shí)，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對象。一品在境，二品在味，三品在情。一品在境一品，飲茶
為了喝口茶，他們都做了什么？
在之前的文章里，順口提過俄羅斯人民發(fā)明腌黃瓜當(dāng)茶點(diǎn)的事，然后就有小伙伴好奇的來問，真不真？腌黃瓜在現(xiàn)在，是我們家常的小菜，配飯吃的，很下飯，實(shí)在想象不出，這種有點(diǎn)重口的東西竟然是戰(zhàn)斗民族的茶點(diǎn)?？赡芎芏嗳藢τ诙砹_斯人愛喝茶也抱有疑惑，畢竟作為
茶葉第一次被認(rèn)定為人類的“精神保健劑”
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康，提高身體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。茶葉被譽(yù)為"世界三大飲料之一"，是我們?nèi)祟惖?ldquo;精神保健劑”。為什么要喝茶？因?yàn)楹攘耍憔筒粫诿刻於级⒅謾C(jī)玩了，開始放下手機(jī)與朋友、與家
雅安藏茶的歷史
二連載之二雅安藏茶生產(chǎn)明朝以前為分散加工，朝廷統(tǒng)一收購經(jīng)營?！堆虐部h志》（民國版）載最早藏茶加工企業(yè)為明嘉靖二十五年（1546年）的“義興茶號”，后有“天興”、“恒泰”、“聚成”等茶號。清朝允許民間藏茶貿(mào)易，私營藏茶企業(yè)增多，到清末，雅安、天
傳統(tǒng)藏茶的一些健康現(xiàn)象
日本一部茶葉專著《中國黑茶大全》，用許多臨床的資料和飲用傳統(tǒng)藏茶防治病的實(shí)例，向世人揭示了傳統(tǒng)藏茶的價(jià)值后，吸引了許多人的關(guān)注?？茖W(xué)家在對近百萬人的跟蹤調(diào)查統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)：拉薩的光輻射是北京地區(qū)的50倍；但藏族患皮膚癌的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于第二、第三階梯區(qū)
喜歡黑茶的原因是什么
黑茶與我們，有說不清的緣分。上千種茶品，有綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶等，中華大地，各地的名品、舉不勝舉，為什么偏偏喜歡黑茶？或許是因?yàn)楹诓枭L的獨(dú)特的地理環(huán)境，或許是因?yàn)楹诓枧c眾不同的加工工藝，又或許只是因?yàn)楹诓璧母蚀己蛯ι眢w的益處。
普洱春茶“明前茶”之說
普洱茶為何明前不能上市？因?yàn)槠斩璧牟烧?、制作工藝的特殊，普洱茶從采摘到制作成為可以出廠的茶餅至少兩周以上的時(shí)間，這還得在量夠的情況下。另外明前上市的大多是普洱茶原料。俗語有云：“明前茶，貴如金”不少名優(yōu)綠茶，都以清明節(jié)作為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，推崇
西湖龍井加工工序
采摘龍井茶的采摘有三大要求:一是早，二是嫩，三是勤。1、以早為貴:歷來龍井茶采摘時(shí)間很有講究，以早為貴。茶農(nóng)常說:茶葉是個(gè)時(shí)辰草，早采三天是個(gè)寶，遲采三天變成草。2、細(xì)嫩著稱:龍井茶的采摘還以采摘細(xì)嫩而著稱，并以采摘嫩度的不同分為蓮心、雀舌、
紅茶當(dāng)中的黑美人，源自野生——野生古樹紅茶
野生紅茶，也叫野生古樹紅茶，屬滇紅茶，是選用思茅，臨滄、西雙版納，德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，是在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的云南特有的滇紅茶。野生古樹茶樹生長在有“茶樹自然博物館”之稱的
什么是鑒茶和品茶
《1》有一些人，總喜歡抬杠。比如《天龍八部》里的包不同。包不同最喜歡跟人唱反調(diào)，他的口頭禪是：非也，非也。人家說東，他非要說西。人家說黑，他一定要說是白。跟不認(rèn)識的人，他抬杠，跟認(rèn)識的人，也抬杠。好像抬杠就是他人生的全部樂趣所在。他還膽子奇大
雅安藏茶的歷史（之一）
雅安藏茶，是具有悠久歷史，與康藏、西藏、藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞互有緊密聯(lián)系的茶葉。雅安藏茶在不同的歷史時(shí)期又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南邊茶、四川雅安藏茶、大茶、雅茶，是產(chǎn)于雅安，唐宋以來專供西藏、青海、甘肅以及四
