2018年第115篇茶品評(píng)測(cè)。

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　　提起八角亭，大家不會(huì)忘記八角亭的經(jīng)典力作之一：黎明之光。八角亭2018年黎明之光是勐海八角亭茶業(yè)有限公司精選布朗山原料為主精制而成，無(wú)論是外形、內(nèi)質(zhì)都顯現(xiàn)著王者風(fēng)范！2008年4月，“黎明之光”在北京國(guó)飲杯榮獲金獎(jiǎng)。2009年5月，在上海茶博會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)！

　　八角亭黎明之光，是很多茶友心中的經(jīng)典口糧茶，一直以來(lái)的陪伴。那么2018年黎明之光的到來(lái)，是否讓你期待，再品！是否讓你回味呢？

　　包裝：傳統(tǒng)包裝。

　　看干茶：餅型周正，松緊適中，色澤烏潤(rùn)；條索緊結(jié)，顯毫；茶餅勻整，顏色自然。

　　干茶香：湊近干茶，有淡淡的茶香氣撲鼻而來(lái)。

　　取茶8克，蓋碗沖泡，洗茶一次。

　　湯色：第1、2泡，茶湯顏色明黃透亮，從第3泡開(kāi)始，茶湯顏色金黃透亮。直到第9泡，湯色稍有變淺。

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　　滋味

　　第1、2泡：茶湯入口略顯苦，有微微的澀感，隨后化開(kāi)，淡淡的香甜留于口腔。

　　第3-5泡：茶湯入口苦與澀感強(qiáng)烈，來(lái)的很猛。隨后化開(kāi)，回甘快，生津強(qiáng)?？傮w口感厚重，茶氣剛猛，胃部稍有反應(yīng)。

　　第6-8泡：茶湯入口，順滑度顯現(xiàn)，且不斷增強(qiáng)；苦的猛烈程度稍有下降，甜度增強(qiáng)；香氣純正，喉嚨處微微發(fā)干。

　　第9泡開(kāi)始：延長(zhǎng)出湯時(shí)間，茶湯入口順滑度有所變化；苦感降低，舌面有收斂感；甜味留存；香氣細(xì)膩，存于齒間。

　　杯底香：洗茶后，公道杯杯底有強(qiáng)烈的蜜香沁人心脾，香氣純凈無(wú)雜味；掛杯香持久，到第4泡時(shí)，杯底香氣才開(kāi)始稍弱。

　　葉底：茶葉葉底舒展，有活性，較柔韌，有彈性。色澤黃綠，芽頭較嫩；整體勻整。

　　八角亭2018年黎明之光餅形周正，凈潔勻齊，色澤烏潤(rùn)；條索緊結(jié)、顯毫；湯色金黃透亮；滋味厚重，口感飽滿，生津快，回甘持久；茶氣剛烈。飲后整個(gè)口腔和喉嚨會(huì)感到苦后甘來(lái)、香甜滑潤(rùn)讓人回味。

產(chǎn)品信息

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品名：黎明之光

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品牌：八角亭

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工藝：生茶

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年份：2018年

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規(guī)格：357克/餅

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品牌介紹

　　云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠），位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。始創(chuàng)于1964年，可以說(shuō)是比較老的一個(gè)普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言，八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價(jià)比，尤其常規(guī)產(chǎn)品較多，是廣大消費(fèi)者日常茶的不錯(cuò)選擇。

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