文化
中國古代茶文化源流與發(fā)展
廣義上中國的茶文化，是中國傳統(tǒng)文化與茶相遇，經(jīng)過時間的醞釀和發(fā)展，逐漸形成的一種文化總和，具體來說，就是中國傳統(tǒng)文化中與茶相關(guān)的部分。隨著時間的發(fā)展，不同歷史時期的不同文化類型和文化現(xiàn)象逐漸與茶發(fā)生關(guān)聯(lián)，成為茶文化的組成部分。這個過程至今仍在
“圍爐冰茶”、漢服茶館：傳統(tǒng)氛圍感“黏住”年輕人
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?”白居易的這首《問劉十九》，如今正成為茶文化煥發(fā)新生的縮影。2022年秋冬，不少商家配上泥爐炭火，烹煮一壺好茶，再將紅薯、玉米、干果、水果等圍爐烘烤，秋冬專屬定制的“圍爐煮茶”迅速走紅，成為新
生命需獨醉，素與茶無聲
林清玄曾說過，在茫茫的大千世界里，每一個人都應該保有自己的小千世界。此時，“喝茶”應該就是我的小千世界了。沒有繁瑣苛刻的規(guī)矩，不必正襟危坐，也無需精致陳設(shè)，更不為一時風雅，只想水水潤潤，舒舒服服地喝上一杯茶，給平靜的日常打個岔兒。在我們的生活
普洱茶的歷史及文化淵源
普洱茶的歷史及文化淵源普洱茶是中國特有的一種茶。早在唐朝，普洱茶就已經(jīng)出現(xiàn)了，普洱古道上就有著波瀾壯闊的歷史。它起源于云南省臨滄市境內(nèi)、梁河縣地區(qū)。明前期由于市場需求，又重新產(chǎn)于西雙版納的華坪、勐海、勐臘。明末清初，東南亞華人開始涌入云南，他
一杯清茶，三味平生
泡一杯香茶，看著茶葉在杯中翻騰，輕嗅那沁人心脾的淡淡茶香。喝一口，細細品味其中的苦澀甘甜，體悟著人生的浮沉得失、起伏榮辱……茶如人生——第一道茶苦如生命、第二道茶香如愛情、第三道茶淡如清風。一杯清茶，三味平生。聞著淡淡茶香，頓時忘卻了生活的壓
一杯茶，足以見自心
同一杯茶，在第一泡時苦澀，第二泡濃釅，第三泡香醇，第四泡清雅，第五泡寡淡，再好的茶，過了第五泡就失去味道了。一杯清茶，是每個人在其生命旅程中，可以陪伴到底的朋友。茶之美，就在于那份心安理得的沖淡，喜歡茶葉那種不懼沖淡的精神，也喜歡茶葉那種甘于
在喝茶的過程中，挖掘生活的真諦
喝茶的有意思之處在于，一杯接一杯小口慢飲，一杯又一杯閑趣和雅樂。慢生活不是支持懶惰，放慢速度不是拖延時間，而是讓人們在生活中找到平衡，工作重要，但閑暇也不能丟。就是因為現(xiàn)在的節(jié)奏太快，我們都有點感覺累了，所以才要學著放慢腳步呀，讓自己不至于太
一盞清茶，平凡中見滋味，苦澀里有幽香
繁瑣的人會講求門道、招式、布景；簡單的人只注重氛圍、氣勢、意境。這就像人的一生，繁雜的一切中隱藏著許多的不同。一部分人講究食味、觀色、聞香；一部分人講究詩意、自由、遠方。而大多數(shù)的茶，多是靜喜隨心，淡然從容。其實，紛繁復雜的人生，又何嘗不是這
為何要喝茶？因為生活的味道！
陽光，一直都在忙著招呼積極生活的人。而每一天的陽光都是嶄新的，無法復制的。生活是什么呢？悲傷的人會說：“生活就是我苦苦追尋的夢想與現(xiàn)實之間的遙不可及。”快樂的人會說：“生活是舒爽的夏夜，那滿天的星空，能讓我記住一整夏的美好。”茶人會說：“生活
2023 年了，行走茶山還需要紀錄什么？
關(guān)于茶山的紀錄越來越多，網(wǎng)絡(luò)上無數(shù)形式的碎片，出版社接連推出的書籍……碎片化的信息透過大量的視頻、圖片不斷撲向人群，大數(shù)據(jù)盤算著你想見到的世界，人工智能不斷被人類馴服，模仿者回答著被模仿者迫切想知道的答案……而在屏幕的另一端，真實的情況究竟是
把茶葉做成鮮香咸辣的美味小吃，看緬甸人獨特的食茶文化
作為中國的鄰邦，具有豐富茶文化的緬甸在整個東南亞可以算得上是一個獨特的代表。世界上大多數(shù)國家的人都很喜歡喝茶，可是在緬甸，當?shù)厝藙e具一格地喜歡吃茶葉?？赡苣銜羞@樣的疑問，茶葉的味道有些苦澀，如何吃呢?在剛剛過去的國際茶日，記者來到緬甸仰光的
徐霞客偶遇蟒龍荒山古樹普洱茶
5月19日，被確定為中國旅游日。也是20徐霞客寫下《徐霞客游記》的第1篇的出游日。徐霞客于公元1639年八月初五從永昌府右甸(保山昌寧)踏入順寧府錫鉛(今鳳慶習謙)，進入緬寧府(臨滄市)。徐霞客在臨滄游歷考察共12天，期間，記錄了臨滄的地理、
靜心品茶，沉醉其中
“茶”字拆開，就是人在草木間草木乃是人生之本，故而生活就是一杯茶，甘苦并重，恰到調(diào)制方能換來層香迭溢的境界。茶有杯容，人亦需容器。人生的容器，并不需如俗見者那般大而無當，動輒上達寰宇，下至天地。其實得一屋足矣，只是這屋應當隨著自身心境和腳步而
茶中有人生淡泊的味道
人生八雅：琴棋書畫詩茶酒花。天下可以喝的東西何其多，詩人唯獨將酒與茶并入雅趣中。酒往往令人迷醉，而茶恰恰使人清醒。半生已過，坎坷與辛酸也吃得夠多了，如今也該喝喝茶。茶確實讓人清醒，因為喝茶的人往往喜歡安靜，尤其喜歡自己獨處。安安靜靜，一個人喝
茶因水而重生，水因茶而清香
清茶，經(jīng)過滾燙的水的澆灌，才能散發(fā)幽幽的芬芳。彼此之間，如同茶與水，相互煎熬、融合，彼此成就。經(jīng)歷種種，我們在悟道一杯茶的同時，也能更懂得自己。01家人當彼此成就，猶如茶與水如果我是開水，你是茶葉，那么你的香郁必須倚賴我的無味。讓你的干枯柔柔
雅趣三分處，清心一壺茶
中國有句老話說：“開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。”如果有一種滋味，能兼容并蓄所有的情緒，如果有一種奇異，能洗去世人一身的塵勞；沉苦時給予清涼，激越時加一點內(nèi)蘊，苦中猶有飛揚，樂里不失深刻...如此說，莫如茶。我們用茶敬賓客，明倫理、表謙遜、尚儉
竟比云南古茶樹更野？！讓人流口水而且很哇塞！
西雙版納少數(shù)民族村寨讓我看看，誰還沒去過云南茶山?相信旅途中，胃也沒有閑著。茶寨里的土菜刷新味蕾體驗，味覺帶來的記憶似乎更加雋永。老饕愛茶，亦愛茶山美食，云南茶山的美食，還得從版納說起……也記得把您行走茶山遇到的美食分享給我們哦!食不可無茶當
有一種福氣，叫靜靜地喝茶
茶是對四季記憶的收藏，在任何時候飲茶，都可以感受到季節(jié)的獨特味道。靜坐茶席前，泡上一壺茶，這大概也算是人生中的一種福氣了。茶，有閑趣，優(yōu)雅樂，透著靜，藏著淡，淡而后能清，清而后能養(yǎng)，養(yǎng)心，養(yǎng)意，養(yǎng)精神。想要知道茶湯里的內(nèi)容，你只需親身體驗，親
做個茶舍，讓靈魂有個落腳點
能擁有自己的茶空間小角落，或?qū)さ靡恍囊庑〔桊^，淡煙細水、竹簾隔燕、月移花影、冬日暖陽、紅泥小火爐，人間美哉。生活雖不能完全避開車馬喧囂，但擁有茶人的幸福，可以在心中修籬種菊，建造屬于自己的世外桃源。簡單樸素與不落俗套，確實讓茶室成為免于外界憂
茶涼時水靜，水靜時茶清
茶從離開茶樹那一刻起，就期待著與水相逢。水喚醒茶，茶成就水；水包容茶，茶激蕩水；茶因水而重生，水因茶而豐潤。泡茶如人生，需恰到好處：時間短了，茶沒有入味，淡了;時間長了，入味太濃，苦了……茶與水的緣，許是因萬年前溪邊婆娑的小樹，此時才牽手相隨
